20 апреля 2021

Раздельный сбор, переработка пластика и спасение еды: 12 текстов «Бумаги» об экологии и осознанном потреблении

В среду, 21 апреля, выйдет первый выпуск «Послезавтра» — специального сезона подкаста Science Bar Hopping, который «Бумага» делает совместно с Гёте-институтом в Петербурге. В нем эко-журналистка Ангелина Давыдова обсуждает с экспертами из Германии и России глобальное потепление и активизм, перепроизводство еды и восстановление лесов, а также способы изменить свою повседневную жизнь, чтобы замедлить климатические изменения на нашей планете.

Вспоминаем материалы «Бумаги», посвященные экологическим проблемам, ответственному потреблению и опыту петербуржцев, которые стремятся наносить окружающей среде меньше вреда.

Послушать тизер нового сезона можно по ссылке.

Есть ли смысл сортировать мусор в Петербурге и как выкидывать технику, пластиковые бутылки и бумагу?

Стоит ли в Петербурге собирать мусор раздельно, как избавиться от мебели, техники и градусников и сколько можно заработать на сдаче бутылок и макулатуры? «Бумага» узнала у экологов и активистов о том, кто перерабатывает вторсырье в Петербурге и как устроена городская система утилизации мусора.

ЧИТАТЬ


Почему в России ежегодно выбрасывают тонны еды, как покупать меньше продуктов и что приготовить из скисшего молока или хлебных крошек

Почему продукты выбрасываются на всех стадиях производства, зачем составлять список покупок еды на неделю, каким образом службы доставки влияют на экологию и что можно приготовить из апельсиновой цедры, остывшего кофе или рыбьих голов? Эксперт московского Отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, петербургский повар и фуд-активистка рассказали «Бумаге» об осознанном потреблении еды и о том, почему считают его необходимой мерой.

ЧИТАТЬ


Как покупать меньше одежды? И какие материалы безопаснее для природы? Инструкция, как сделать свой гардероб экологичным

Как одеваться модно без вреда для окружающей среды, можно ли покупать вещи из синтетики, как продлить жизнь одежды и куда сдавать ненужные предметы гардероба? «Бумага» поговорила с создателем блога об экологичной жизни I’m Organic Анастасией Приказчиковой и руководительницей швейного производства 99recycle Олесей Кулик. Читайте инструкцию о том, как следовать экологичной моде — начиная от покупки одежды и заканчивая переработкой.

ЧИТАТЬ


Пять петербургских брендов, создающих аксессуары из вторсырья: от косметичек из переработанных пакетов до сумок из противогазов

Один из способов сделать свой гардероб более экологичным — выбирать одежду и аксессуары, сделанные из вторсырья, например старых джинсов, пластиковых пакетов, рекламных баннеров и автомобильных камер. «Бумага» рассказывает про пять петербургских брендов, создающих красивые сумки, рюкзаки и украшения из мусора.

ЧИТАТЬ


Как и зачем петербургские кафе и бары сортируют мусор, отказываются от одноразовых трубочек и делают скидки на напитки в чашку гостя

В Петербурге всё больше заведений, которые снижают число отходов, сортируют мусор, отказываются от одноразовой посуды. Представители петербургских кафе, баров и ресторанов рассказали «Бумаге», зачем придерживаются принципов экологичности в работе, влияет ли это на расходы и нагрузку сотрудников и как на нововведения реагируют посетители.

ЧИТАТЬ


Как внедрить сортировку мусора в своей школе, а потом распространить опыт на 43 школы России? Рассказывает петербурженка Даша Хамаза

Экоактивистка из Петербурга Даша Хамаза запустила проект по сортировке мусора в школах, когда сама еще училась. Сейчас к REschools присоединились 43 школы в восьми городах России. Даша рассказала «Бумаге», как уговорила учителей своей школы принять участие в эксперименте, организовала экоклуб для школьников, нашла партнеров для вывоза мусора и как продвигает идеи раздельного сбора в школах во Франции, Бразилии, Японии и Мексике.

ЧИТАТЬ


Помогут ли экоодежда и отказ от пластика замедлить изменение климата?

Как мода на экосумки и отказ от одноразовых стаканов помогают окружающей среде, почему гендерное равенство связано с изменениями климата и кто становится климатическими беженцами? Ведущий подкаста Science Bar Hopping Сергей Гаврилов поговорил с Артемом Акшинцевым — научным сотрудником института водных проблем РАН, главой проекта Russian Travel Geek и заведующим научно-популярной библиотекой «Научка».

СЛУШАТЬ


Что такое гринвошинг, апсайклинг и устойчивая мода? Тринадцать понятий ответственного потребления

Какая еда и косметика действительно считается органической, как называется обман покупателей «зеленой» продукции и зачем для мелких частиц пластика придумали отдельное слово? «Бумага» объясняет термины из области экологии и ответственного потребления.

ЧИТАТЬ


Как сделать офисный быт экологичнее? Опыт девяти компаний в Петербурге — от «Бумаги» до IKEA

Насколько сложно сортировать мусор в офисе и как его вывозить, как сделать производство более экологичным и трудно ли объяснить сотрудникам, зачем мыть использованный пластик. Сотрудники «Бумаги», IKEA, «Севкабель Порта» и еще шести петербургских компаний объясняют, почему решили ввести эко-правила в офисе и на производстве.

ЧИТАТЬ


Пройдите тест про еду, одежду и технологии и узнайте, насколько экологично вы живете

Как связаны шопинг и экология, бывают ли брендовые вещи из переработанного мусора и как помочь климату и окружающим не выходя из дома? Пройдите тест «Бумаги» и выясните, насколько хорошо вы знаете, как жить экологично в большом городе.

ЧИТАТЬ


Как петербуржцы из проекта 99recycle перерабатывают использованный пластик в значки, поясные сумки и декоративную плитку

Петербуржцы Сергей Ибрагимов и Антон Рыкачевский создали проект по переработке пластика 99recycle. Его задача — показать петербуржцам, что использованный пластик можно превратить в полезные и стильные вещи. Сергей Ибрагимов рассказал «Бумаге», как в 99recycle перерабатывают пластик, какие технологии помогают создавать цветные горшки для цветов и серьги и почему они продолжают развивать проект, хотя он вряд ли окупится.

ЧИТАТЬ


В этом коротком подкасте обсуждаем экокружки. С ними вы используете меньше пластика — и экономите

Зачем заведения делают скидки посетителям со своими чашками, сколько можно сэкономить на кофе с собой и как выбрать подходящую экокружку? В этом выпуске говорим с активисткой движения за отказ от пластика, координатором «Гринпис», основателем заведения и владельцами экокружек о преимуществах многоразовой посуды.

СЛУШАТЬ


«Бумага» регулярно выпускает несколько подкастов: о науке, о жизни с раком, об отношении к возрасту и о том, как быть собой, даже если общество не принимает твои ценности и убеждения. Слушайте нас на сайте и основных подкаст-платформах.

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
Все тексты
Свободу Саше Скочиленко
«Нас вроде и меньшинство, но адекватные мы». Курьер, психолог и бариста с антивоенной позицией — о своем будущем в России
Как помыться из бутылки за 6 минут и погулять в помещении 2х5 метров? Саша Скочиленко — о месяце в СИЗО
Адвокат: Саша Скочиленко испытывает сильные боли в сердце и животе. Она жалуется на условия для прогулок и несоблюдение безглютеновой диеты
Адвокат: Сашу Скочиленко запирали в камере-«стакане», у нее продолжают болеть живот и сердце
«Я очень обеспокоена ее самочувствием». Адвокат Саши Скочиленко — о состоянии подзащитной в СИЗО
Военные действия России в Украине
Как работать с украинскими беженцами, если ты российский чиновник? Следить за ними и доносить в полицию за «фейки» о российской армии
«Петербургский форум зла». Шесть протестных плакатов из поселкового сквера в Ленобласти
Организаторы выставки «Мариуполь — борьба за русский мир» заявили о ее срыве, обвинив в этом местную чиновницу. Теперь в районном паблике пишут, что она «предатель»
Роспотребнадзор: в Петербурге не выявлены случаи заражения холерой. Ранее власти говорили о риске завоза заболевания
«Звук от фейерверков многих напугал». Школьников из Мариуполя пригласили на «Алые паруса» — вот их реакция
Экономический кризис — 2022
Сотрудники кейтеринга на ПМЭФ рассказали, что ресторан не заплатил им за работу. Заведение готовит иск за публикацию обвинений
«В России не производят примерно ничего». Шеф и ресторатор Антон Абрезов — о качестве российских продуктов, будущем заведений и своем отъезде
В Петербурге проходит юридический форум — без мировых экспертов и вечеринки на Рубинштейна, но с Соловьевым и выставкой о Нюрнбергском трибунале
«Там была буквально битва». «Бумага» нашла петербуржца, который нанял сотрудника IKEA для покупки мебели на закрытой распродаже. Вот его рассказ
Что для России значит «символический» дефолт? Объясняет декан факультета экономики ЕУ СПб
Давление на свободу слова
Кого полиция находит быстрее — нападавших на активистов или авторов антивоенных акций?
Что известно о нападении на Петра Иванова спустя месяц? Журналист рассказал, что расследование не движется
Известных градозащитников Петербурга выгнали из совета по сохранению культурного наследия. Вот кем их заменили
«Теперь за доступ к информации надо бороться». «Роскомсвобода» объясняет, что происходит с интернетом и как обходить ограничения
«Мой мозг не понимает много вещей, которые пропагандирует Запад». Как на ПМЮФ обсуждали ЛГБТ, аборты, семейные ценности и «внешнее влияние»
Хорошие новости
«Скучно стало, и поехал спонтанно». Житель Мурина второй месяц едет на самокате из Петербурга во Владивосток
Памятник конке на Васильевском острове превратили в арт-кафе. Показываем фото
В Петербурге запустили портал с информацией обо всех водных маршрутах 🚢
На Васильевском острове откроется кафе «Добродомик». Там будет работать «кабинет решения проблем»
В DiDi Gallery откроют выставку Саши Браулова «Архитектура уходящего». Зрителям покажут его вышивки с авангардной архитектурой
Подкасты «Бумаги»
Откуда берутся страхи и как перестать бояться неопределенности? Психотерапевтический выпуск
Как работают дата-центры: придумываем надежный и экологичный механизм обработки данных
Идеальная система рекомендаций: придумываем алгоритмы, которые помогут нам жить без конфликтов и ненужной рекламы
Придумываем профессии будущего: от облачного блогера до экскурсовода по космосу
Цифровое равенство: придумываем международный язык, развиваем медиаграмотность и делаем интернет бесплатным
Деятели искусства рекомендуют
«В Петербурге нет ни одного спектакля, где столько крутых мальчиков-артистов». Актриса МДТ Анна Завтур — о «Бесах» в Городском театре
«Верните мне мой 2007-й». Актер театра Fulcro Никита Гольдман-Кох — о любимых спектаклях в БДТ
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Mozilla Firefox или Chrome.