Телеграм-канал «Петрополь», где публикуют заметки из дореволюционных газет и журналов, рассказывает о петербургском бизнесе во время Первой мировой войны.
В цикле можно узнать, как рестораторы справлялись с дефицитом бельгийских устриц, каким способом китайские купцы обманывали российских коллег и почему малый бизнес Петербурга сильно невзлюбил кинематографистов.
«Бумага» пересказывает цикл.
«Проблема устриц»
До осени 1914-го в Петербурге, как и во всей Европе, любили устрицы из бельгийского Остенде. Во время войны привезти их в город было невозможно. Однако рестораторы смогли доставить в Петербург черноморские устрицы.
Как пишет «Петрополь», столичное общество, сплоченное патриотическими настроениями, хотело поддержать отечественный продукт. Поставки из Крыма не могли полностью удовлетворить спрос, что привело к подорожанию устриц до двух рублей за десяток (против полутора рублей за десяток остендских устриц до войны).
Торговля с Азией
Из-за отсутствия товаров из Германии и многих других европейских стран петроградские предприниматели обратили внимание на Азию и стали торговать с Китаем.
Однако китайские фирмы получили плохую репутацию из-за постоянных «хитростей» купцов. Зачастую, пишет «Петрополь», получив задаток из России, китайская сторона телеграфировала в ответ, что ввиду изменения курса валют не может выполнить свои обязательства и требует прислать еще денег. О подобной ненадежности китайских дельцов рассказывали российские газеты.
Подорожание товаров и обвинения кинематографистов
Во время войны в Петербурге сильно подорожали некоторые категории продуктов и вещей. Петербургская пресса указывала, что причина роста цен — желание некоторых столичных торговцев заработать в условиях военного времени.
Сами владельцы петербургских магазинов во всем винили киноантрепренеров. Дело в том, что в военное время также случился кинематографический бум, а кинотеатры стали главным городским развлечением. Как только где-то освобождалось помещение, его занимал синематограф, предлагая тройную плату, пишет «Петрополь». Поэтому аренда дорожала, а домовладельцы хотели сдавать помещения именно кинематографистам.
Рост цен даже стал поводом для рекламных каламбуров. В 1916 году на Петроградке в лавке гробовщика заметили объявление: «Цены прежние».
«Конечно, при нынешних ценах похоронных принадлежностей и церемоний никто не хочет умирать, но едва ли [объявление] кого-нибудь соблазнит», — комментируют объявление в городской хронике «Петроградского листка».
Полностью цикл заметок можно прочитать здесь.
