Восемь новых заведений июля и как их оценивают петербуржцы. Винный двор, корнер с кебабами и два ресторана Матильды Шнуровой

— В тарелках ну натуральный сад: тут и полевые цветы разложены, и травушки-листочки, и ягоды как будто только с огорода (а может, и на самом деле). Я попробовала все завтраки и все десерты. <…> Шеф @viktoria.mosina веган-выдумщица уровень боженька. Помимо маринования всего растительного на свете и собирания грибов со вкусом курицы Вика теперь делает собственные кисломолочные продукты: йогурт, творог — всё с помощью волшебной палочки бактериального происхождения.

— Если хотите удивить себя, то возьмите суп! Да, суп — из крапивы с вялеными ароматными томатами, ореховым йогуртом и молодым слегка соленым картофелем. Вот уж, где летний вкус. Не менее интересны фермерские овощи с дикоросами — какой, оказывается, может быть яркий вкус у корнеплодов — моркови, лука и свеклы.

— Заказала шницель из куриного бедра и к нему шел цитрусовый салат с зеленым винегретом. Ну что, название-то красивое, ожидаете, что будет вкусно и красиво? Но не тут-то было, принесли пережаренный сухой шницель (я в столовке лучше ела) и в маленькой мисочке пару лепестков зеленого салата, приправленных каким-то соусом, похожим на кашицу. Официант очень помпезно рассказал о блюде (к нему претензий нет). На вкус всё так же, как и на вид. И также кушала десерт, шоколадный торт, наивно полагала, что хоть он порадует, и тут облом: принесли обычный кусок торта, как будто из магазина, я даже спросила у официанта, сами ли они это готовят? Или заморозка? Гордо ответил, что сами. Был латте, единственное что более или менее вкусное. Отдала 1160 рублей, больше туда ни ногой.

— Новый и очень расслабленный формат старого изысканного «Кококо». Да еще и в Новой Голландии! Хот-дог, свекольник, салат из томатов. Короче, вкусно и вполне бюджетно!

— <…> Наполнение меню хоть и расписано на разрозненных листах, но весьма скрупулезно выстроено на все случаи полновесного светового дня. Есть завтраки, есть выпечка отдельной графой, есть в рамках некого гастрономического тура бесценный фестивальный сет, то бишь, предлагаемый, почему-то, без цены, но позиционно достаточно уверенный. <…> Резюме емкое: вкусно, но неуютно. Полтора часа провести на «привокзальной площади» удовольствие сомнительное, несмотря на интересный гастрономический опыт.

— Странная история произошла с новым проектом healthy diet проекта в отеле So Sofitel. Лаконичный Инстаграм, модный интерьер, импонирующая владельца и полное несовпадение в мнении о самом проекте у меня и моих знакомых. Моя любимая опция — завтраки весь день, интересные позиции и абсолютно пресный банановый кекс, который не спасли даже анютины глазки. Палео-батончик такой же неинтересный, твердый для ножа и крошащийся в руках. Официанты молодые и равнодушные. Думала, больше не приду, но у моих знакомых впечатления от ужина оказались совсем другими. Закуски и основные блюда заслужили похвалу. Теперь думаю наведаться еще раз на завтрак и бранч.

— Меня очень порадовало меню, разнообразие блюд — это всегда круто и у них с этим всё хорошо. Заказал я сырники и фильтр, с фильтром все прекрасно, потому что я любитель, но вот с сырниками произошла возмутительная ситуация — они растаяли во рту! Возмутительно, это что самые нежные сырники, которые я когда либо ел? Слоган M&M «таем во рту, а не в жару», но M&M нервно покуривает в сторонке. Отвечаю, это лучшее, что я ел, они не очень фотогеничные, но очень вкусные и нежные.

— Донер очень вкусный, большой и сочный! Много-много плюсов за халапеньо! Но! В квадратном виде есть его крайне неудобно. Также было бы классно чуть разнообразить пивной ассортимент. То, что стоит сейчас на кране, не очень зашло. Дворик очень атмосферный, и надеюсь еще будет развиваться. Не поняла, почему не принимают наличную оплату. Пришлось идти до сбера, класть деньги на карту, и возвращаться.

— Сегодня заходили, пробовали. Вкусный донер, богатая начинка, удобный оригинальный квадратный формат, классный освежающий лимонад, уютное красивое место, быстро всё приготовили. Есть две взаимосвязанные проблемы: 1) в начинке не хватает чего-то крахмального, что впитывало бы жидкость, в конце самая вкусняшка размачивает лаваш и стекает в бумажку; 2) сиденья прибиты к полу на большом расстоянии от столов, есть приходится на весу, капнула на джинсы, пришлось идти домой с пятном.

— На мой взгляд, одна из лучших пиццерий в городе. Мои фавориты — пицца с лососем и маскарпоне, а также курица песто. Начинки довольно много, так что получается сытно. Ну и само тесто очень вкусное — можно макать корочки в соус. В заведении на Белинского можно поужинать прямо на улице. Столы стоят так, что прохожим не очень мешаешь.