Консалтинговая компания NF Group проанализировала динамику открытий кафе, баров и ресторанов в центре Петербурга в первом полугодии 2023 года. Аналитики пришли к выводу, что главной барной улицей города является улица Некрасова, сообщили «Бумаге» в пресс-службе NF Group.
Это утверждение базируется на статистике по распределению разных заведений на улицах Некрасова и Рубинштейна. К середине 2023 года бары и пабы занимали 58 % от всех проектов общественного питания на Некрасова. На улице Рубинштейна этот показатель был ниже — барами или пабами там являются только 40 % всех заведений.
В первом полугодии прошлого года Рубинштейна также уступала Некрасова по доле баров и пабов: тогда этот показатель на двух улицах составлял 42 % и 51 % соответственно.
Какие еще выводы сделали аналитики
- За первые шесть месяцев 2023 года в Петербурге открыли 50 баров, ресторанов и кафе. Это сопоставимо с теми показателями, которые наблюдались в городе до пандемии коронавируса.
- На Невском проспекте рестораторы все чаще открывают демократичные заведения, в том числе — сетевые концепции.
- Заведений общественного питания на улице Некрасова может стать еще больше: там они занимают 51 % от всех коммерческих площадей. На улице Рубинштейна этот показатель значительно выше — 78 %.
Контекст. Долгое время главной барной улицей Петербурга считалась Рубинштейна, однако недавнее «барное дело» и другие скандалы испортили имидж этой локации. С недавних пор силовики устраивают рейды и на улице Некрасова: только в июле полицейские приходили в местные бары несколько раз.
Фото на обложке: vladislavkharchev / Instagram
Что еще почитать:
- «Барное дело» на Рубинштейна: кого задержали и арестовали, как обманывали клиентов и как облава связана с «ковидным сопротивлением».
- В 2022 году в Петербурге открыли на редкость много общественных пространств. Почему и что появится в городе в 2023-м?
