На улице Маяковского, 18 открыли коктейльный бар Faro, сообщили «Бумаге» представители заведения. Faro — новый проект создателей бара Imbibe, появившегося на улице Жуковского семь лет назад.
В Faro команда смешивает коктейли на основе крепленых вин: хереса, мадеры, портвейна и вермута. Например, напиток La Colinda сделан на основе розового джина, розового портвейна, кордиала из клубники и биттера из фенхеля.
В коктейльную карту включили десятки смешанных напитков, в числе которых есть шоты и безалкогольные альтернативы. Кроме того, бармены смешивают джин-тоники на основе разных напитков — в Faro хранят около 40 видов джина из разных стран. Заказать можно и крепленые вина, а также крепкий алкоголь.
Закуски к напиткам разработала команда ресторана Commons, гостям предлагают оливки, артишоки, мясные деликатесы, сыры и сэндвичи. Полное меню можно найти в инстаграме.
Цены в меню
Портвейн — от 350 ₽
Авторские коктейли — 550 ₽
Безалкогольные коктейли — 400 ₽
Оливки — 250 ₽
Панини с чоризо и перцами — 550 ₽
Что еще почитать:
- Одиннадцать новых заведений декабря и как их оценивают петербуржцы. Французская кухня от Duoband, бистро на Василеостровском рынке и бар в музее.
- Информацию о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.
