Известные рестораторы Иван и Сергей Березуцкие откроют панорамный ресторан в «Лахта Центре».
Березуцкие победили в конкурсе на открытие панорамного ресторана. Концепция предусматривает создание заведение современной русской кухни и использование уникальных продуктов из каждого региона России. Залы ресторана расположатся в общественной зоне на 75-м и 76-м этажах центра на высоте 315 и 319,2 м.
Иван и Сергей Березуцкие долгое время работали в Петербурге, когда еще не были шеф-поварами, но затем уехали в Москву учиться и стажироваться. После этого Иван стал шеф-поваром петербургского «Летучего голландца», а затем PMI Bar. Сергей был шеф-поваром московского ресторана «Как есть». В 2014 году Березуцкие запустили в Москве свой ресторан Twins, где готовили вдвоем. Затем они открыли Twins Garden на Страстном бульваре в Москве, который регулярно попадает в списки лучших ресторанов мира.
Какие заведения открывались в Петербурге в 2018 году и что о них говорили горожане
paperpaper.ru
Десятки баров, кафе и ресторанов
