17:25 13 августа 2019

За 8 месяцев петербургские заведения отправили на переработку 25 тонн стекла. Они участвуют в экопрограмме Zero Waste

«Бумага» — информационный партнер Zero Waste Program

За восемь месяцев работы проект Zero Waste вывез из баров и ресторанов Петербурга 25 тонн стекла на переработку. 

Сейчас в проекте участвуют 25 заведений: brimborium, «Цветочки», Terminal, KUTA Bar, «1703», Borodabar, Mr. Rowdy, Robata, Bro by Umao, «Бекицер», Schengen, Gypsies & Jews, «Полторы комнаты», Pinch, Fort Maverick, Le Courage, Do Immigration, Pio Nero, I Believe, «Лев и птичка», Every Dog, «Чайки», Let It Bar, «Якитория», «Дружба».

Цель программы Zero Waste — сделать работу баров и ресторанов более экологичной. Проект поддерживает заведения, которые сокращают отходы, отказываются от пластиковых трубочек и осознанно подходят к использованию продуктов. В инстаграме проекта также публикуют советы, что приготовить из еды на выброс, например, коктейли и украшения для них.

В эти выходные, 17–18 августа, участники Zero Waste будут сортировать стекло на фестивале Smoke & Fire на «Севкабеле».

Как петербургские заведения отказываются от одноразовой посуды и используют в работе принципы осознанного потребления, читайте в нашем материале.

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
Осознанное потребление
Greenpeace обнаружил более 200 кг мусора у побережья Нижне-Свирского заповедника в Ленобласти
На реке Сестра у ЗСД заметили масляную пленку от нефтепродуктов. Местные жители жалуются на запах мазута
«Ленфильм» и Саша Полярус выпустили совместную коллекцию эко-сумок. Они сделаны из рекламных пресс-волов студии
Вещи, которые россияне сдают в H&M, должны перерабатывать в Германии. Журналистка выяснила, что вместо этого их перепродают в Подмосковье
В этом коротком подкасте обсуждаем экокружки. С ними вы используете меньше пластика — и экономите
Отравление Навального
В ФБК рассказали, что следы яда из группы «Новичок» нашли на бутылке, из которой Навальный пил в гостиничном номере
«Зачем властям его травить, если уровень его популярности едва достигает 2 %?»: Россия задала вопросы ЕС по поводу ситуации с Навальным
Алексея Навального отключили от аппарата ИВЛ. Он может самостоятельно вставать с больничной койки
Алексей Навальный полностью пришел в себя после отравления, сообщают The Insider и Der Spiegel
Алексея Навального вывели из комы и отключили от ИВЛ, его состояние улучшилось
Протесты в Беларуси
Юрий Дудь выпустил интервью со Степаном Путило — создателем телеграм-канала Nexta
Лукашенко объявил о закрытии границ с Польшей и Литвой. Обновлено
В Петербурге второй месяц ежедневно проходят акции солидарности с протестующими в Беларуси. Как и зачем местное землячество их устраивает
У белорусского посольства в Петербурге прошла акция солидарности «Драник-пати»
Петербургскую активистку оштрафовали на 10 тысяч рублей за акцию в поддержку протестующих в Беларуси
Смягчение режима самоизоляции
В театрах Петербурга отменят обязательную шахматную рассадку
Петербургские чиновники нашли десятки нарушений в работе фуд-кортов и фудплейсов, которые недавно открылись
Финляндия смягчает ограничения на посещение страны для туристов. Но на Россию послабления не распространяются
Власти Петербурга разрешили музеям и паркам принимать экскурсионные группы
Петербургская филармония объявила о начале нового сезона после пандемии коронавируса
Коллеги «Бумаги»
История российского наркоактивизма
Надежда малых городов
Как ростовские наркополицейские бежали в Украину и задумались о карьере правозащитников
Закон о «наливайках»
В центре Петербурга могут разрешить работу баров площадью более 20 квадратных метров, сообщила рабочая группа по «закону о наливайках»
Закон о «наливайках» могут смягчить. Барам меньше 50 метров разрешат работать, если они находятся в историческом центре
Беглов посетил петербургский бар Spontan, попадающий под закон о «наливайках». Губернатор выпил там соку и пригласил владельца на встречу в Смольном
Автор закона о «наливайках» объяснил, почему площадь баров ограничили 50 метрами. Так депутаты борются с заведениями в хрущевках
Беглов призвал до 2021 года изменить закон о «наливайках» в интересах предпринимателей и жителей. Вот как он объяснил подписание «непроработанного» законопроекта
Озеленение Петербурга
На набережной Карповки высадят 38 деревьев и более 500 кустарников
Смольный показал проект благоустройства сквера Володина на Васильевском острове. Там высадят сотни деревьев и кустарников
Фонд «Зеленый Петербург» высадил сотни многолетних растений в сквере на улице Марата
На парковке у ТЦ «Мега Дыбенко» появились два передвижных прицепа с растениями и скамейками
На месте вытоптанного газона в сквере на Марата активисты «Зеленого Петербурга» высадят сотни многолетних растений. Как работы согласовывали с властями и кто помогает проекту

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.