На Новой Голландии, около входа в парк, открылся киоск Raclette le Corbuiser, в котором готовят раклет — традиционное швейцарское блюдо из расплавленного сыра, овощей и свежего хлеба.
Заведение работает по пятницам, субботам и воскресеньям с 11:00 до 22:00. В нем можно заказать раклет с картофелем и маринованными огурцами или с багетом, томатами и руколой. К блюду за дополнительную плату добавляют пастрами, чоризо или карамелизированный лук в гранатовом соусе.
Помимо раклета в киоске можно будет купить куриный или овощной бульон (120 рублей), чай с мятой и лимоном или со вкусом горных трав, а также эспрессо (100 рублей), американо (100 рублей) и капучино (150 рублей).
Раклетная проработает на Новой Голландии до 17 марта 2019 года.
Цены в меню:
Раклет с картофелем с розмарином, маринованным огурцом и жемчужным луком — 350 ₽
Раклет с цветной капустой, вялеными томатами и мини-кукурузой — 350 ₽
Раклет с багетом, томатами черри и базиликом — 350 ₽
Какие еще бары и рестораны недавно открылись в Петербурге, читайте в нашей подборке. Винный бар-магазин, французское бистро с ранними завтраками и кофейня, где рисуют портреты посетителей
