На Лиговском проспекте, 71 открыли азиатское кафе Nudel, сообщили «Бумаге» представители заведения. Проектом занимаются совладелец Burger&Crab Максим Зубков и управляющий Yoki Cafe Алексей Ширко.
За кухню в Nudel отвечает шеф Константин Волков. Он разработал лаконичное меню из пяти разделов: гостям предлагают закуски, азиатские супы, лапшу с разными начинками, а также булочки бао и три десерта.
Кафе рассчитано на 25 посадочных мест, зал оформили работами граффити-художников. На стены нанесли их рисунки и вывесили постеры, также в зале можно найти живые растения.
Nudel работает и на доставку, более подробную информацию можно найти в инстаграме.
Цены в меню
Куриное бедро карааге с медовым васаби — 290 ₽
Лапша с азиатскими грибами и трюфельным соусом — 220 ₽
Тонкацу рамен со свиной грудинкой — 330 ₽
Бао бургер с креветкой — 220 ₽
🍴 «Бумага» рассказывала о главных открытиях мая: ресторане в стиле старой грузинской квартиры, баре со стойкой из хрустальных осколков и летнем кафе с дискотеками.
📱 Больше информации о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.
