На Караванной улице, 24–26, в доме графа Гурьева, 9 августа откроется закусочная «Косуля». Создатели проекта — Анна Хмельницкая, Михаил Шубин и Михаил Феничев, которые уже запустили «Рюмочную в Бутылке», бар «Залив» и кафе «Пир О.Г.И.».
В «Косуле» будут подавать похмельные щи на крошеве и копченых ребрах, ленинградский рассольник с потрошками, суп с белыми грибами по рецепту Молоховец, пашот и блины со щучьей икрой, ладожского судака и бефстроганов в бородинском хлебе и бабушкины чибрики с брынзой.
Из напитков будут предлагать травяной чай, морс, российские вина, пиво и настойки. По будням с 11:00 до 14:00 и до 16:00 по выходным в «Косуле» можно будет позавтракать.
Цены в меню:
Ленинградский рассольник с потрошками — 200 ₽
Пашот и блины со щучьей икрой — 250 ₽
Ладожский судак и бефстроганов в бородинском хлебе — 450 ₽
Травяной чай — 150 ₽
