29 апреля 2019

Сезон корюшки в разгаре. Петербуржцы стоят за ней в очередях, жарят на мангале и рыбачат по пояс в воде

В Петербурге продолжается сезон корюшки: ее продают на улице и в барах, за свежей рыбой выстраиваются очереди, а рыбаки выходят на городские реки и забираются по пояс в воду. «Бумага» рассказывает, как петербуржцы вновь сходят с ума по корюшке.

Как и каждую весну, в апреле во всех частях города появились торговые точки с корюшкой. Купить рыбу можно и в обычных магазинах, но благодаря уличным лоткам по городу распространяется характерный запах огурца.

В некоторых местах за свежей корюшкой выстраиваются длинные очереди.

На Октябрьской набережной, где сделаны эти фотографии, такие очереди за корюшкой выстраиваются уже много лет.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Типичная питерская фотография: толпа машин и людей приехали к тому месту, где из года в год торгуют корюшкой. Место, кстати, скурвилось: раньше всегда была фасовка мелкая-средняя-крупная, сейчас все валом по 550 рублей. Мы на рынке Конкурент (он же Калининская овощебаза) вчера такую же по 350 взяли, а крупную по 490 не стали. Эх. #нашгородок #корюшка #корюшка_и_ряпушка

Публикация от Ольга Немчикова (@noliya_nemchikova)

Корюшку в свое меню добавляют и петербургские заведения.

А «Зенит» провел очередной фестиваль корюшки на матче с «Крыльями Советов». Некоторые проносили жареную рыбу прямо на трибуны.

Кто-то предпочитает не покупать корюшку, а ловить ее сам. 

Рыбаков можно увидеть и в центре города.

А в Сестрорецке люди с удочками забираются по пояс в воду.

Свежевыловленную рыбу готовят на мангале.

Петербуржцы называют корюшку местным деликатесом.

Ее украшают помидорами, луком и огурцами, выложенными в форме сердца.

В инстаграме публикуют фотографии необычной подачи блюд.

View this post on Instagram

Ну что, сегодня у меня читмил, запланированный. Ела гораздо больше обычного, корюшки наелась, ножку куриную, палтуса х/к, овощной салат. Напились вина. Надеюсь мой организм в стрессе заработает в полную силу и после завтрашнего привеса все пойдёт быстрее на убыль. Завтра конечно у меня разгрузка, а на вторник меня снова ждёт маринованная корюшка 😋 . . . #дневник_жирухи #читмил #пасха #праздник #вгостях #рыба #праздничныйстол #пп #ппбезфанатизма #foodporn #foodblog #foodblogfeed #foodpornography #instafood #instafoodgram #foodgram #mussel #octopus #squid #diet #dieta #dietasaludable #dietasaudável #dietas #dietapaleo #ппдневник #вино #корюшка

A post shared by 🐷 Дневник жирухи (@_dnevnik_zhiruhi_) on

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.

Новости

все новости

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.