На Валдае — озера, в Торжке — колокольня, а в Старице — пещеры. Рассказываем, как организовать автопутешествие из Петербурга 🚗

Куда отправиться на машине из Петербурга по трассе М-11 «Нева», что обязательно взять с собой, из чего приготовить бутерброды в дорогу и какую музыку послушать в пути?

В партнерском материале с компанией «Магистраль двух столиц» «Бумага» рассказывает о том, как спланировать автопутешествие. Подготовить этот гид нам помогли участники Клуба друзей «Бумаги» — читатели и сотрудники редакции поделились советами для отличной поездки на машине.

Партнер материала

М-11 «Нева» — федеральная автомобильная дорога между Петербургом и Москвой. Общая длина магистрали — от КАД до МКАД — 669 километров. Проезд по трассе оплачивается наличными или банковской картой, а также с помощью транспондера, — с ним дорога обходится дешевле. Пополнить транспондер рекомендуется заранее. Рассчитать стоимость поездки можно с помощью калькулятора

Куда поехать?

Дорога М-11 «Нева» проходит через Ленинградскую, Новгородскую, Тверскую и Московскую области. По ней можно доехать до Твери и прогуляться по набережной Степана Разина, добраться до города Клин, где находится музей елочных игрушек, или отправиться в Великий Новгород — посмотреть на деревянные избы и старинные церкви и выпить медовухи в купеческом доме.

Среди других направлений для путешествия на машине по М-11 — Валдай, Торжок и Старица. На эти города советует обратить внимание шеф-редактор «Бумаги» и создательница блога «Сельский аристократ» Саша Шаргородская.

Валдай

Путь из Петербурга в Валдай по трассе М-11 займет около четырех часов. Город расположен на берегу Валдайского озера, на одном из островов которого находится Иверский мужской монастырь. Саша говорит, что в Валдай в первую очередь стоит ехать ради красивой природы: озер, соснового леса. Там много баз отдыха и гостевых домов, например отель в бревенчатой усадьбе «Валдай ЭкоКлуб». В городе также популярна рыбалка. На местной базе отдыха можно и самим половить рыбу, и просто перекусить свежевыловленным карпом или форелью.

Еще Саша советует заглянуть в Музей уездного города. Он находится в особняке XIX века, где когда-то располагался кабинет предводителя местного дворянства. На экскурсии расскажут историю Валдая и его жителей.

Торжок

Дорога до Торжка займет примерно шесть часов. Город находится на берегах реки Тверца, соединенных двумя мостами — пешеходным и автомобильным. На левом берегу Тверцы расположена Ильинская церковь с высокой колокольней. Участник клуба друзей «Бумаги» Денис рекомендует подняться на башню и посмотреть на Торжок с высоты. Также, по его мнению, следует посетить Борисоглебский монастырь, рядом с которым расположена трапезная, где подают пожарские котлеты.

Еще одна церковь, заслуживающая внимания, — Климентовская. Участница клуба друзей «Бумаги» Надежда рассказала, что внешний облик церкви напоминает Пизанскую башню.

В 30 минутах езды от Торжка находится усадьба Василево, на базе которой создан архитектурно-этнографический музей. А еще в Василево есть каменный мост, где в начале 2000-х Тимур Бекмамбетов снимал сцену битвы добра и зла для фильма «Ночной дозор».

Старица

До Старицы из Петербурга можно добраться на машине примерно за семь часов. По одной из версий, город был назван в честь старушки — «старицы», — которая после нашествия татар осталась в нем одна и укрылась в пещере. В городе есть памятник в ее честь.

Старица славится старинной архитектурой, церквями и музеями — здесь есть, например, музеи пекарского дела и русской печи. Кроме того, в районе по обоим берегам Волги встречаются искусственные и естественные пещеры, в которых добывали известняк. Там можно увидеть летучих мышей и ледяные сталагмиты.

Что обязательно взять в дорогу?

Обидно обнаружить в пути, что вы забыли что-то важное. На этот случай мы составили для вас список необходимых вещей в дорогу. Это документы, деньги, техника, инструменты, аптечка и другие мелочи для комфортной поездки. Полный список вы можете скачать по ссылке и использовать для сборов перед путешествиями. 

Заправки на М-11 расположены зеркально на обеих сторонах дороги в среднем каждые 100 километров. Однако рекомендуется заранее рассчитать количество топлива и взять с собой запасную канистру с ним. А в случае непредвиденных ситуаций звонить дорожному комиссару по номеру *390 или *2011.

Кстати, если вы путешествуете с домашними животными, позаботиться нужно и о них. Например, руководительница отдела спецпроектов Ася Сеничева рассказывает, что однажды они с друзьями взяли в машину собаку, забыв, что ее укачивает: «Ехали по лесной неровной дороге. В итоге, когда приехали на место, салон был довольно грязный. И весь в шерсти. Мы забыли подкладку-клеенку для песеля, и вот что вышло».

Чем перекусить в пути?

В зонах отдыха на трассе М-11, которые расположены через каждые 20 километров, есть столики и скамейки под навесами — там можно перекусить. В путешествие на машине удобно взять бутерброды — они сытные и их удобно есть. Для нашего гида любимыми рецептами поделились петербургские шефы.

Сбалансированный сэндвич от Руслана Закирова, Kuznya House

— Для хорошего сэндвича в дорогу нужно найти хороший хлеб, желательно на закваске и с добавлением цельнозерновой муки. Такой хлеб полезнее и сытнее. Начинку можно собрать из чего угодно, но для сбалансированного сэндвича есть пара основных принципов. Первый слой — соус. Это может быть сливочное масло, сливочный сыр или авокадо. Второй слой — белок: курица, индейка, сыр, яйцо, котлеты из фасоли или хумус. Третий слой — клетчатка: листья салата, шпинат, овощи. Вариаций может быть сколько угодно, но хорошо чередовать текстуры и сделать один слой из чего-то хрустящего, например начос. Еще один вариант простого, но очень сытного сэндвича: цельнозерновой хлеб, арахисовое масло и банан — сбивает голод на три-четыре часа.

Сэндвич с фетой и печеным перцем от Артема Романова, кафе в «Подписных изданиях»

— Если на вас напало вдохновение перед дорогой, могу дать рецепт сэндвичей, которые я готовил в поездку в Кандалакшу во время ТУРФУТУР. В качестве хлеба для сэндвичей я взял бриошь, но прекрасно подойдет и обычный пшеничный хлеб, тартин или тостовый хлеб. Два куска я смазал сыром фета с добавлением творожного сыра, на один из них положил запеченный до мягкости сладкий перец, предварительно очищенный от кожицы, полил соусом песто и накрыл вторым куском хлеба. Сэндвич не надо подогревать — он прекрасен в холодном виде.

Хлеб с кремом из лосося и травяной чай от Александра Пименова, Animals

— У Animals есть своя ферма. До декабря я каждую неделю ездил туда за овощами и брал с собой еду в дорогу. Мой любимый набор: намазать на хлеб шевр — козий сыр — и сверху положить свежих помидоров и немного соли. Если есть возможность взять термосумку или термохолодильник, можно подготовить различные намазки на хлеб — паштеты, риеты. Например, крем из форели: 200 граммов рыбы нужно обжарить, запечь в духовке или приготовить на пару, смешать до однородной консистенции с 100 граммами кремчиза, 100 граммами жирных сливок (33 %) и специями по вкусу, например белым перцем, чили и солью. Такая намазка хранится в холодильнике пять-шесть дней.

Если у вас есть термос, можно взять в дорогу чай. Поделюсь рецептом из ресторана Relae в Копенгагене, где я стажировался. На сковороде две-три минуты обжариваем гречку до характерного запаха — так обычно поступают со специями, чтобы они раскрыли аромат. Кладем в термос, добавляем имеющиеся под рукой травы. В Relae мы использовали перечную мяту, лимонную вербену, многоколосник фенхельный, тимьян, ромашку, а также цедру лимона, лайма и апельсина. Заливаем всё кипятком. Процеживать и убирать травы необязательно, главное положить их в умеренном количестве, всего по чуть-чуть.

Какую музыку послушать?

Чтобы дорога не показалась однообразной и утомительной, мы собрали плейлист с музыкой, которая не даст заснуть за рулем. Слушайте наши любимые треки в стиле хаус, техно, электро, инди, рок и ню-диско. Под них можно управлять машиной, обсуждать план поездки и делать привалы. Слушать плейлист можно на Spotify, «Яндекс.Музыке», во «ВКонтакте» и в Apple Music.


Трасса М-11 «Нева» открылась в ноябре 2019 года. Эта скоростная магистраль дублирует трассу М-10 «Россия», которая идет через города и поселки. Разрешенная скорость на трассе М-11 — 110 км/ч. Развороты на дороге расположены: на Москву – 576, 601, 624, 656 км; на Петербург – 574, 598, 619, 656 км. Ранее «Бумага» показывала, как выглядит М-11 сразу после открытия.

Над материалом работали:

Автор текста — Ольга Кузина, редактор — Ева Реген, литературный редактор — Влада Петрова, фоторедактор — Егор Цветков, иллюстраторы — Аня Кулакова и Лиза Семакина, менеджер — Настя Семашкина. Плейлист собрали менеджер отдела мероприятий Настя Лесова, звукорежиссер Денис Остромухов, дизайнер Лиза Семакина и новостной редактор Никита Пахарев.

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
Новый год 2020 в Петербурге
Бесплатные электрички для лыжников планируют запустить 17 января. Эту дату еще могут скорректировать из-за коронавируса
В «Никольских рядах» открывается пространство с 70-метровой горкой, ярмаркой и смотровой площадкой. Вот как оно выглядит
Из-за коронавируса на Новый год всё закрывают и отменяют. Проверьте, получится ли у вас нормально отметить праздник в Петербурге
По центру Петербурга проехала толпа велосипедистов в новогодних костюмах. Посмотрите фотографии
Куда сдать елку после Нового года в Петербурге? Смотрите пункты приема на карте
Вакцинация от коронавируса
В Петербурге цикл вакцинации от коронавируса закончило 4,5 % реального населения
«ЭпиВакКорона» доступна в 41 пункте вакцинации в Петербурге. Смольный опубликовал список
В Петербург поступила вторая российская вакцина от COVID-19. Где можно будет привиться «ЭпиВакКороной», в чем ее отличие от «Спутника V» и почему эффективность препарата вызывает вопросы
В Петербург пришла первая партия вакцины от коронавируса «ЭпиВакКорона». До этого в городе прививали только «Спутником V»
Портал госуслуг привяжет к сертификатам о вакцинации от коронавируса данные загранпаспорта. Так с ними можно будет уехать за рубеж
Коллеги «Бумаги»
В Петербурге начинается посмертный суд над погибшим в СИЗО бизнесменом Валерием Пшеничным
Как «Спутник V» помогает российской власти выигрывать у Запада мировоззренческий спор
Чьи агенты? Документальный фильм «7х7»
Протесты в Петербурге 2021
Глава СК Бастрыкин потребовал пересмотреть приговор петербургскому протестующему, который получил условный срок за стычку с силовиками
В Петербурге трем участникам январских протестов дали условные сроки, один получил год колонии. Что известно об этих делах и сколько человек остаются в СИЗО
В Петербурге вынесли приговор еще одному участнику январских протестов. Мужчина получил 18 месяцев условно
В Петербурге участнику январских протестов впервые дали реальный срок. Он ударил силовика. Обновлено
С бывшего главы штаба Навального в Петербурге взыскали 500 тысяч — за неуплату штрафа в 7 млн рублей, назначенного после митинга
Подкасты «Бумаги»
«Я не просто хочу жить в стране, уважающей права человека. Я могу что-то для этого сделать». Молодые политики — о выборах, карьере и давлении властей
«Люди важны сами по себе, а красота — по ситуации». Бодипозитивные активистки, модель с ожогами и художник — о внешности и принятии своего тела
«Партнерство — это свобода выбора». Чайлдфри, синглы и многодетные родители рассуждают о семье, отношениях и стереотипах о браке
«Разучиться летать в космос — это реально». Говорим про будущее лунных миссий, ракеты и космический мусор
«Моя семья пережила одну из самых страшных катастроф XX века». Сотрудники «Бумаги» рассказывают истории родственников, прошедших блокаду
Утрата памятников архитектуры
Заброшенную усадьбу Елисеевых под Гатчиной выставили на продажу. Ранее здание хотели изъять у собственника из-за ненадлежащего содержания
Житель дома на Петроградской — о том, как изменить проект капремонта фасада и отговорить чиновников заменять исторические окна с витражами
В доме-памятнике на канале Грибоедова поменяли деревянные окна на пластиковые. Активисты обратились в КГИОП
В Токсове прошла акция в защиту местного вокзала. Жители опасаются, что уникальный объект снесут
Фонд «Внимание» провел первую волонтерскую акцию в Петербурге. Добровольцы начали очищать печь в доходном доме Шведерского

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.

К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Mozilla Firefox или Chrome.