7 августа 2015

«Слова Россельхознадзора меня не убеждают»: руководитель «Ночлежки» — о том, почему нельзя сжигать тонны продуктов

Вчера в Пулкове прошло первое уничтожение санкционных продуктов. В специальных печах сожгли 500 килограммов сыра и 250 килограммов мяса. В ответ на предложения раздавать еду неимущим чиновники Россельхознадзора заявили, что уничтожать продукты, которые стали в России вне закона, необходимо из-за короткого срока хранения.
Григорий Свердлин, руководитель благотворительной организации «Ночлежка», рассказывает, почему ответ Россельхознадзора неубедителен и кого кроме бездомных ежедневно кормят волонтеры организации.

Григорий Свердлин

Директор благотворительной организации «Ночлежка»
— По практике нашей деятельности мы хорошо знаем, что очень многие люди действительно сильно нуждаются в продуктах питания. Во-первых, это бездомные, для которых вопрос поиска еды стоит очень остро. Во-вторых, малоимущие люди и пенсионеры. Многие из них приходят на стоянки нашего ночного автобуса с мобильной доставкой горячей еды.
Волонтеры этого микроавтобуса раздают еду каждый вечер примерно 150 людям, из них 30–40 малоимущих, которые подтягиваются из окрестных домов. Надо понимать, что для пенсионера эта тарелка горячего супа — существенная добавка к ежедневному рациону. Для них это действительно важно, иначе бы они не приходили. Учитывая это, конечно, сложно спокойно комментировать тему уничтожения санкционных продуктов.
Мы очень хорошо знаем, как людям тяжело приходится. Мы сами все время находимся в поиске каких-то продуктов, нам их жертвуют кейтеринги, кафе, столовые. Иногда у кого-то что-то остается в конце дня, например, какие-нибудь хлебобулочные изделия, которые не долежат до открытия. Наши сотрудники тратят много сил и времени на то, чтобы все это найти, привезти, потом раздать людям. В этой ситуации тяжело спокойно смотреть, как тонны и тонны продуктов уничтожаются.
Для пенсионера эта тарелка горячего супа — существенная добавка к ежедневному рациону
Безусловно, идет речь о больших объемах, но даже наша небольшая организация ежедневно могла бы кормить этими продуктами примерно 250 человек. Кроме ночного автобуса, который снабжает едой 150 человек, 52 живет в нашем приюте, их тоже нужно кормить. Кроме того, примерно 40 человек в день приходит в консультационную службу с разными вопросами, но многим из этих людей мы помогает просто тем, что их кормим. Я не говорю про мощности МЧС и про какие-то крупные столовые, только про маленькую благотворительную организацию, которая одна ежедневно решает вопрос, как накормить 250 человек. В этой связи слова Россельхознадзора меня не убеждают.
Чтобы накормить одного человека, мы тратим 35 рублей: это не только цена продуктов, но и расходы на машину, на бензин и так далее. О конкретных продуктах говорить довольно трудно, потому что используем мы разную еду: ту, что нам жертвуют, или ту, что нам удается достать. На руки выдаем продукты длительного хранения: консервы, шоколад, конфеты, крупы. Или стараемся раздавать уже готовую еду: суп, хлебобулочные изделия, которые можно прямо здесь съесть.
Я не говорю про мощности МЧС и про какие-то крупные столовые, только про маленькую благотворительную организацию, которая одна ежедневно решает вопрос, как накормить 250 человек
Мы бы совершенно точно не отказались от продуктов, если бы была разработана какая-то система распределения. Мы были бы готовы за ними приехать и раздать, поэтому вопрос о сроках годности, в общем, не является определяющим.


Фото на обложке: Дима Цыренщиков / The Village
Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
Читайте еще
«Мы даем время принять решение»: как работает мобильный пункт помощи проституткам
Сооснователь Ресторанного дня — о том, как мы будем питаться через несколько лет
По пути бездомного: как выжить, если негде жить?
Вторая волна коронавируса
Петербургские суды переходят на новый режим работы. Теперь на заседания допускаются только участники процесса
Больница имени Петра Великого начала прием пациентов с коронавирусом. Там перепрофилировали 178 коек
Роспотребнадзор объявил всеобщий масочный режим в России и предписал запретить работу ресторанов и баров по ночам
Пятый павильон «Ленэкспо» начинает прием пациентов с коронавирусом
Как растет число заболевших коронавирусом в Петербурге — показываем на графике
Поддержка протестующих в Беларуси
Беларусь объявила Тихановскую в межгосударственный розыск за призывы к свержению конституционного строя
На «Марше гордости» в Беларуси задержали почти 600 человек, сообщают правозащитники
В Минске произошли столкновения милиции и протестующих. На акциях задержали несколько десятков человек, в том числе журналистов
В Петербурге прошла акция солидарности с протестующими в Беларуси. Ее участники проехали по рекам и каналам с бело-красно-белыми флагами
В центр Минска стянули автобусы с силовиками, бронетехнику и водометы. На акции протеста накануне в городе задержали около 400 человек
Коллеги «Бумаги»
Документальное кино о женщинах в ожидании свободы
В московских школах из-за ковида пожилых учителей заменят студентами
Надежда малых городов
Отравление Навального
Путин заявил, что лично дал поручение выпустить Навального на лечение за границу
Евросоюз ввел санкции против нескольких российских чиновников из-за отравления Навального
Из-за чего обвалился рубль, как на него повлияло отравление Навального и будет ли доллар по 100? Рассказывает экономист
«Санкции против всей страны не работают». Навальный призвал ЕС ввести санкции против окружения Путина
Эксперты ОЗХО подтвердили, что Алексея Навального отравили «Новичком»
Конфликт баров и жителей Рубинштейна
Улица Рубинштейна будет пешеходной в выходные только ночью. В праздники — целый день
Улица Рубинштейна официально станет пешеходной по выходным и в праздники с 20 октября
За порядком на Рубинштейна теперь следит союз владельцев баров: они наняли ЧОП и запустили «горячую линию». Но местные жители считают, что это не защитит их права
На Рубинштейна постоянно проходят уличные вечеринки, где веселятся сотни людей. Местные жители жалуются на шум, а полиция устраивает рейды
Жители Рубинштейна попросили ужесточить правила работы летних кафе во время пандемии
Озеленение Петербурга
У дома Бассейного товарищества активисты высадили 12 лип. Местные жители долго не могли получить согласование на посадку деревьев
Петербургские активисты высадили каштаны на площади Шевченко в Петроградском районе
Смольный продлил компании «Анна Нова» аренду участка в Муринском парке до августа 2024 года, сообщают активисты
Кто и как борется за сохранение деревьев в Петербурге и почему в городе так мало зелени
Петербуржцы убрались и посадили многолетние растения во дворе на Загородном проспекте
Закон о «наливайках»
В Петербурге предложили запретить выдачу двух «алкогольных» лицензий на одно помещение. Это запретит магазинам ночью продавать спиртное в розлив
В Закс Петербурга внесли новый проект закона о «наливайках». Требование о 50 квадратных метрах будет касаться только заведений в домах массовой серии. Обновлено
В центре Петербурга могут разрешить работу баров площадью более 20 квадратных метров, сообщила рабочая группа по «закону о наливайках»
Закон о «наливайках» могут смягчить. Барам меньше 50 метров разрешат работать, если они находятся в историческом центре
Беглов посетил петербургский бар Spontan, попадающий под закон о «наливайках». Губернатор выпил там соку и пригласил владельца на встречу в Смольном

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.