1 марта 2013

Рюмки водки на столе: восемь рюмочных Петербурга

В жизни каждого есть момент, когда вечером в пятницу и выпить хочется, а денег — в обрез. Спасают рюмочные и прочие подобные заведения, предлагающие дешевый алкоголь в не самых очевидных декорациях. «Бумага» провела вечер пятницы за стопкой водки в питерских рюмочных и узнала, где выпить дешевле и опаснее всего.

Фото: Екатерина Мостовая
Первый миф, который надо сразу отринуть: рюмочные — чисто питерская штука. В Москве тоже хватает питейных заведений со сравнительно дешевой водкой, относительно противной советской музыкой и соответствующим оформлением. Отличие — в том, зачем и кто туда идет. В Петербурге идут сразу за всем: атмосферой, дешевизной, интересными людьми. В Москве многие идут просто выпить — и тем заканчивают. Для чистоты эксперимента мы заказывали исключительно самую дешевую водку и самую колоритную закуску и «запивку». Маршрут — по прямой. От Балтийского вокзала через Лиговский проспект на Пушкинскую, а оттуда — на улицу Маяковского. На подобный алкотрип, если не сильно спешить, но и не рассиживать подолгу за задушевными разговорами, нужно потратить от силы три часа.

Пельменная «Солянка»

Здание в псевдоклассическом стиле по соседству с Балтийским вокзалом сложно не заметить. С одноименным московским клубом, естественно, не имеет ничего общего (ну так и «Маяк» у нас тоже своеобразный). Первое, что я слышу — группу «Крематорий», многозначительно орущую в приемнике: «Мама, не пей». За безликими пластиковыми столиками сидят и стоят трудяги из соседних районов, сотрудники железной дороги — лица кондукторов при исполнении доверия не вызывают. Внимания на нас с фотографом никто не обращает: благо сюда нередко заходят и музыканты с соседних репетиционных точек, и посетители концертов в «Зале Ожидания» — тут ко всяким привыкли, но не сказать, что рады. По сравнению с большинством подобных заведений слишком дорого — за полстаграмм надо отвалить 60 рублей — но жареные пельмени на поверку оказываются довольно сносными. В случае особых финансовых затруднений можно выпить портвейна — рублей за 30 — но это уже для самых рисковых. По вкусу он больше похож на перегретый «Виноградный день», да и последствия распития неизвестны. Но это — в большом зале. Если денег совсем нет, то можно поступиться комфортом и зайти в соседнюю рюмочную той же конторы и ни в чем себе не отказывать: водка стоит уже 27 рублей за 50 грамм. Там же есть довольно неплохие бутерброды за 25 рублей с относительно свежими рыбой и колбасой. Неприветливые буфетчицы совсем не рады объективу, снимаем тайком, стараясь не привлекать внимание полуспящих охранников, которые, видимо, готовятся к веселому вечеру пятницы — дерутся тут редко, но метко. Зал для курящих находится поодаль. Там тесно, нет мест, дым коромыслом. Четыре хмурые компании смотрят хоккей: его показывают тут частенько. Двое юристов неподалеку обсуждают особенности русского арбитража и думают, «сколько забашлять, чтобы заебись прокатило». Хмурые гопники в черных куртках молча глушат пиво. Двух зашедших бомжей тут же выпроваживают — «чтоб не воняли». После полуночи сюда приходят уличные музыканты из соседнего подземного перехода и местных электричек, достают гитары, поют русский шансон и настойчиво просят им заплатить за горлопанство. В ответ неблагодарная публика шлет их подальше .

Водка — 60 рублей, сок — 25 рублей

Пельмени жареные — 80 рублей

Рюмочная «Стопка»

Раньше тут было попросторнее и на всех стенах были развешаны даты особо ярких достижений советских науки и спорта. Теперь рюмочная соседствует с букмекерской конторой, которая почти всегда почему-то закрыта. Цены чуть пониже, чем в «Солянке». За 50 грамм «Путинки» платим 45 рублей. В довесок берем пельменей — на вид прилично, на вкус — как ботинки с ватой. На закуску предпочтительнее селедка — свежая, с лучком и зеленью. Периодически в рюмочную заходят клерки из соседних бизнес-центров и модная публика из «Этажей» — опрокинуть стакан и мчаться дальше по делам. «Вот нас, Вася, никто никогда не замечает. Даже титры пропускают…» — операторы за столом, сгрудившись вчетвером, звенят стаканами и обсуждают тяготы профессии. Другая компания — поколоритнее — разделив на двоих маленький бутерброд, рассказывают, кто кому сколько «засадил». Судя по радостным возгласам, любовными похождениями мужчины остались довольны. Интеллигентного вида мужик поднимает за нас с фотографом бокал пива, просит его сфотографировать, потом понимает: «Палюсь» — но продолжает позировать.

Водка — 45 рублей

Пельмени — 80 рублей

«Рюмочная» на Пушкинской

В дверях стоят хмурые хорошо одетые парни. Фейсконтроль в распивочной? Нет, просто курить в «Рюмочной» можно только у самого выхода. Внутри — хипстерская экзотика для публики из клубов на Восстания и баров на Фонтанке. Если бы не название и сравнительно низкие цены, то можно было бы и спутать с заведением типа «Продуктов». Грустные ребята в костюмчиках River Island едят картошку. В динамиках — сперва ABBA, потом почему-то The Doors. Место сколь приветливое, столь и безликое.

Водка — 60 рублей, сок — 40 рублей

Рюмочная «Маяк»

Месяц назад буйный мужичонка здесь кидал зиги и нахваливал Муссолини — насилу успокоили. Пару месяцев назад на входе хмурый молодой бородач обратился с вопросом: «Вы верите в бога?» — и при любом раскладе было понятно, что ответом «нет» не отделаешься. Полгода назад профессор истории, почуяв в нашей компании родственную душу, очень долго и мучительно рассказывал о тяготах науки — а потом пошел громко петь романсы. Тут страшноватый туалет, в который вечно стоит очередь. Тут почти не дерутся, для разбирательств выходя на улицу. Тут всегда пьют — и чаще всего напиваются вдрызг. Здесь вполне мирно уживаются гопники из соседних домов, оппозиционеры, студенты театральной академии, журналисты, фотографы, музыканты — кто угодно. Портреты Путина висят рядом с бюстами Ленина, шарфами «Зенита» и «Баварии». Водка здесь стоит всего 25 рублей. Сок — еще 25. На сотню можно поесть довольно сносную картошку с мясом: правда, мясо жестковато, а картошка, как в студенческой столовой, слегка напоминает резину. В этот раз — несмотря на вечер пятницы — довольно тихо. По радио звучит «Звезда по имени Солнце». Крайне непривлекательная женщина, подпевая, чихвостит собутыльника: «Эстет ты ебанный, Вася. Пальто какие-то носишь. Водку не пьешь. Ну и жри, жри свое пиво». Закончив монолог, дама пускается в пляс, но ее быстро успокаивают. Два мужичка по соседству громко и нецензурно критикуют Путина — тут всегда кто-то говорит о политике. «Маяк» закрывается чуть позже 23:00. Под конец вечера тут включают свет и начинают выгонять посетителей.

Водка — 25 рублей, сок — 25 рублей

 Пельменная «Солянка», площадь Балтийского вокзала         Рюмочная «Стопка», Разъезжая улица, 41   «Рюмочная», Пушкинская улица, 1 «Маяк», улица Маяковского, 20  

Другие места для выпивки

Безымянная рюмочная на Чкаловской

Очень неуютное место. Рюмочная делит помещение с магазином одной известной водочной марки, отличается радушием персонала и дешевизной закуски и соков. За стаканчик апельсинового нужно выложить всего 8 рублей. Буфетчица, выпроваживая нас, приговаривает: «Мальчики, вы такие молодые, а уже пьете водку».

Рюмочная на улице Чайковского

Стандартное заведение по пути от Европейского университета к «Чернышевской». Водка за полтинник, зато есть уютные диваны.

Кафе на канале Грибоедова

Буквально напротив метро «Невский проспект» и Казанского собора готовят шаверму, а заодно наливают водку за все те же 50 рублей — дешевле алкоголя в округе не найти. Публика здесь хмурая и тихая, но за столиками сидеть не очень удобно — постоянно мимо тебя шастают посетители магазинчика в дальнем зале. Зато не нужно беспокоиться о сигаретах. Да и близость метро как нельзя кстати. Читайте также:
Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь на «Бумагу» там, где вам удобно
Все тексты
Четвертая волна коронавируса
В России зарегистрировали первые случаи заражения омикрон-штаммом
Вижу новости, что Петербург в лидерах по коллективному иммунитету к COVID-19. Это правда?
Росстат: в октябре скончалось 2565 петербуржцев с коронавирусом. В отличие от всей России это не максимум
Смольный: более 80 % госпитализированных в Петербурге старше 60 лет
За последний год в России умерли 2,4 миллиона человек. Это худший показатель смертности со времен войны
Новый год — 2022
Глава комздрава заявил, что для «спокойного» Нового года нужно привить еще 400 тысяч петербуржцев
Посмотрите на главную городскую ель — могучую и пушистую. Скоро она появится на Дворцовой 🎄
«Яндекс.Музыка» подвела итоги года. Самым популярным треком стала «Птичка», а исполнителем — Моргенштерн
В «РЖД» объявили новогоднюю распродажу. Билет на «Сапсан» в Петербург будет стоить 2022 рубля
На Новой Голландии каждую зиму работают фигуристы в костюмах. В этом сезоне они нарядились в виде диско-шаров 🥳
Как меняется Петербург
«Исторически Петербург — город пастельных тонов». Как планируют изменить цвет фасадов Зимнего дворца
«Перекресток» начал тестировать формат небольших магазинов. Когда они откроются в Петербурге?
В Ломоносове появилось новое общественное пространство — на месте бывшего пустыря
В саду Дружбы закончились работы по благоустройству. Показываем, как изменилось общественное пространство
Ради строительства Большого Смоленского моста хотят снести восемь исторических домов. Что это за здания?
Вакцинация от коронавируса
Глава комздрава заявил, что для «спокойного» Нового года нужно привить еще 400 тысяч петербуржцев
Вижу новости, что Петербург в лидерах по коллективному иммунитету к COVID-19. Это правда?
В Петербурге задержали четырех человек, организовавших бизнес по продаже поддельных QR-кодов. Позднее прокуратура отменила возбуждение уголовного дела
В Петербург поступила новая партия вакцины «Спутник V» — более 100 тысяч доз
Что известно про новый штамм коронавируса B.1.1.529? Насколько он опасен и заражен ли им кто-то в России?
Коллеги «Бумаги»
Обвинительные клоны
Непрофессиональное заболевание
Как читать новости о ковиде?
Научпоп
В России вручили премию «За верность науке». Лучшим научно-просветительским проектом года стал Science Slam 🙌
Мы заполнили два вагона поезда Москва — Петербург молодыми учеными. Что было дальше?
«Мир знаний» — ежегодный фестиваль научного кино. Как он изменился и что покажут в этот раз
Фестиваль научных и исследовательских фильмов «Мир знаний» проведут в Петербурге с 1 по 6 декабря. Тема этого года — космос
Почему у облаков в Петербурге бывают ровные края? Мы узнали у популяризатора астрономии и синоптика. Обновлено
Подкасты «Бумаги»
Зачем развивать бизнес-мышление, если вы не предприниматель? Слушаем лекцию о прогнозах, рисках и кризисах
Можно ли воскресить динозавров и мамонтов? Обсуждаем с учеными, зачем восстанавливать древних животных и что с ними стало бы сегодня
Мы всегда онлайн! Не пора отдохнуть от интернета? В этом подкасте обсуждаем зависимость от соцсетей и диджитал-детокс
Как большие данные изменили науку? В этом подкасте слушайте, что можно узнать о соцсетях, дружбе и неравенстве благодаря big data
Как понять, что вы живете в гетто? Слушайте лекцию о том, почему происходит сегрегация в городах
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Mozilla Firefox или Chrome.