Где купить традиционный хлеб и выпечку: семь лавок при монастырях и церквях

В каких храмах можно не только молиться, но и есть, где еврейские женщины покупают халу накануне шабата, а православные — хлеб на воскресенье, в каких кафе даже после поста подают не скоромное, какие травы благословила церковь и где самый большой выбор свежих пирожков и булочек?
«Бумага» узнала, при каких городских религиозных учреждениях есть свои столовые, пекарни и магазины, что в них можно купить и сколько это будет стоить.

Монастырская трапезная и чайная «Паломник»

При Александро-Невской Лавре

В монастырской трапезной подают простую еду, почти все блюда в меню постные в любое время года, но можно заказать и рыбную котлету, и мясо. Группы паломников, которые составляют большую часть посетителей, верующие и обычные туристы размещаются за большими деревянными столами. При наличии свободных мест можно сесть и за столом у большого окна с видом на двор Лавры.
Монастырские пирожки готовят и на заказ. Любители постной выпечки могут попросить приготовить для них порцию (от 20 штук) сдобных булочек: с ванилью, маком, корицей, повидлом; пирожков с изюмом, яблоками, яблоками и брусникой и с пшеном; или несладких: с капустой, картофелем и грибами, рисом и грибами, гречей и грибами. Готовят здесь и расстегаи с рисом и рыбой. Цена за одну булочку или пирожок составляет 40 рублей, за расстегаи просят по 50 рублей.
Постный пирожок с гречей и грибами
— 40 рублей
Постный борщ
— 80 рублей
Постные оладьи с медом
— 75 рублей
Пшенная каша
— 55 рублей
РЕЖИМ РАБОТЫ
Трапезная — с 09:30 до 19:00, чайная — с 09:30 до 19:30
КОНТАКТЫ
+7 (812) 921–08–85,
+7 (812) 274–44–64

Кафе на Смоленском армянском кладбище

При Армянской Апостольской церкви Святого Воскресения

Слева от церкви Святого Воскресения есть небольшой магазин, в который заходят по большей части представители армянской диаспоры. В нем можно найти разные виды сока и варенья армянского производства — из абрикоса, кизила и белой вишни, — а также лаваши, хачапури по-имеретински и лепешки с зеленью, которые пекут в каменных печах здесь же, во дворовом флигеле. Половину магазина занимает кафе в несколько столиков — традиционные хаш и долму в виноградных листьях можно съесть здесь или взять с собой.
Долма в виноградных листьях
(1 кг) — 400 рублей
Гата (слойки с сахарной начинкой)
(пачка) — 60 рублей
Пресная лепешка
— 25 рублей
Варенье из инжира
(420 г) — 250 рублей
РЕЖИМ РАБОТЫ
С 11:00 до 21:00
КОНТАКТЫ
+7 (812) 350–53–01

Церковная пекарня

При церкви святителя Петра Митрополита Московского

При современной церкви работает своя небольшая пекарня, продукция которой пользуется у местных жителей популярностью: у небольшого магазинчика часто бывает очередь.
В меню небольшой пекарни — довольно внушительный выбор начинок: есть сладкие пирожки с яблоком, творогом, сгущенкой, клубникой, вишней, черникой, малиной, брусникой, лимоном, абрикосом, морковью и яблоком с персиком, булочки с маком, корицей и изюмом. Много и несладких пирожков: с капустой и яйцом, рисом и яйцом, картошкой и жареным луком, картошкой и грибами, гречей и жареным луком, ветчиной и сыром, зеленым луком и яйцом, курицей, говядиной и жареным луком, есть сосиски в тесте.
Кроме того, в пекарне при церкви готовят пироги на заказ, также сладкие и сытные. Весят они все больше килограмма и стоят в пределах 500 рублей. Есть круглые пироги с капустой и яйцом, картошкой, курицей, говядиной, ветчиной и сыром, зеленым луком и яйцом, зеленым луком и рисом, а также рисом и яйцом. Сладкие пироги готовят с яблоком, яблоком и лимоном, яблоком и брусникой, лимоном, малиной, абрикосом, творогом и черникой, а также с малиной, изюмом, вишней, брусникой, клубникой, персиком, маком и даже с киви.
Пирожок со сгущенкой
— 18 рублей
Сосиска в тесте
— 23 рубля
Пирожок с морковкой и яблоком
— 18 рублей
Булочка с корицей
— 16 рублей
РЕЖИМ РАБОТЫ
С 10:00 до 20:00
КОНТАКТЫ
+7 (812) 757–74–66

Магазин «Кошер»

При Большой Хоральной синагоге

Слева от Большой Хоральной синагоги работает магазин кошерных продуктов «Кошер». В ассортименте — большое разнообразие продуктов, которые одобрил раввин, многие привезены из Израиля. На каждом товаре — знак кошерности разной степени, который зависит от строгости кашрута. Перед иудейскими праздниками привозят специальный ассортимент, а к каждому шаббату пекут хлеб хала. Помимо мацы и хумуса, здесь есть кошерные вафли, кошерная колбаса и даже кошерная вода.
Хала (в четверг и пятницу утром)
— 35 (маленькая) и 55 (большая) рублей
Кошерная пастила с прослойкой из мармелада
— 55 рублей
Хумус
— от 310 рублей
Маца
— около 200 рублей
РЕЖИМ РАБОТЫ
ПН–ЧТ и ВС — с 09:00 до 21:00, ПТ — короткий день, СБ — выходной
КОНТАКТЫ
+7 (812) 575–38–59

Монастырская пекарня

При Воскресенском Новодевичьем монастыре

При Воскресенском Новодевичьем монастыре работает пекарня и там же — небольшая трапезная, где свежую выпечку можно съесть за чаем или кофе. В ассортименте — хлеб на закваске и пироги с традиционными начинками: яблоками, капустой, картошкой, грибами. Большие порции можно заказать заранее, в пекарне приготовят выпечку на вынос.
Пироги
— от 25 до 60 рублей в зависимости от начинки
РЕЖИМ РАБОТЫ
С 10:00 до 18:00
КОНТАКТЫ
+7 (911) 848–68–25

Лавка «Дон»

При Крестовоздвиженском казачьем соборе

В небольшой лавочке в ограде Крестовоздвиженского казачьего собора продают (помимо икон) только мед, сборы трав, масла и настойки. Все травы собирают в Ростовской области, ассортимент впечатляющий — на несколько страниц. За качество отвечает фитотерапевт А. А. Алифанов, он же готовит настойки. «Дон» — своеобразная фитоаптека, действующая по благословению православной церкви. За 500 рублей здесь можно приобрести даже курс на полгода для лечения ДЦП и эпилепсии, есть и применимые в кулинарии масла и приправы.
Гречишный мед
(500 г) — 500 рублей
Масло базилика
(100 мл) — 120 рублей
Настойка боярышника
(25 мл) — 70 рублей
Листья березы
(100 г) — 70 рублей
РЕЖИМ РАБОТЫ
С 10:00 до 19:00, обед с 14:00 до 15:00
КОНТАКТЫ
+7 (812) 920–17–92

Кафе «У подворья»

Подворье монастыря Оптина пустынь

Слева от входа в храм Успения Пресвятой Богородицы на набережной лейтенанта Шмидта располагается кафе комплексного питания «У подворья». В меню вполне светского заведения есть полноценный набор блюд, а для постящихся — отдельная страница, которая актуальна и в пост, и в другие дни православного календаря.
Монастырские влияния чувствуются и в нарядах работниц (длинные юбки, но непокрытая голова), и в присутствии в меню каш и направленности на русскую кухню. Алкоголя, разумеется, нет, а табличка на стойке напоминает, что распитие таких напитков в кафе «не благословляется», зато есть Wi-Fi и бизнес-ланчи.
Яблоко, запеченное с брусникой
— 110 рублей
Котлеты фасолевые
— 130 рублей
Говядина в горшочке
— 240 рублей
Постный пирожок с яблоками
— 45 рублей
РЕЖИМ РАБОТЫ
11:00–21:00
КОНТАКТЫ
+7 (812) 328–59–70
Фото пользователей mrskarpoff, sabirovaliza, lilykazak, oleg_rudolf, annagolodets, zaharovamari, lavjana, maxgrub, melimorilo, christinashampurova, enry_september, olgaboris_ova, vorooobushek, danber1979, sashasinyagova. Если вы являетесь автором фото и по каким-либо причинам недовольны его размещением в нашей подборке, напишите, пожалуйста, по адресу news@paperpaper.ru, мы удалим снимок.
Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
Читайте еще
Основатель московского кооператива «Черный» — о кофейной культуре Петербурга
Рыба сезона: где ловят, едят и как готовят корюшку в Петербурге
Не хлебом единым: священник, ресторанный критик и сотрудники кафе — о постном питании
Пожар в «Невской мануфактуре»
Музей «Невская застава» попросил петербуржцев делиться связанными с «Невской мануфактурой» предметами, чтобы сохранить память об историческом здании
В пожаре на «Невской мануфактуре» пострадал кошачий приют. Волонтеры и сотрудники МЧС успели спасти почти всех животных
«Он всегда хотел спасать людей». Родные пожарного, погибшего при тушении «Невской мануфактуры», рассказали о нем и грядущих похоронах
Что осталось от «Невской мануфактуры». Одно фото с последствиями разрушительного пожара
«РИА Новости»: возможная причина пожара на «Невской мануфактуре» — поджог
Утрата памятников архитектуры
Заброшенную усадьбу Елисеевых под Гатчиной выставили на продажу. Ранее здание хотели изъять у собственника из-за ненадлежащего содержания
Житель дома на Петроградской — о том, как изменить проект капремонта фасада и отговорить чиновников заменять исторические окна с витражами
В доме-памятнике на канале Грибоедова поменяли деревянные окна на пластиковые. Активисты обратились в КГИОП
В Токсове прошла акция в защиту местного вокзала. Жители опасаются, что уникальный объект снесут
Фонд «Внимание» провел первую волонтерскую акцию в Петербурге. Добровольцы начали очищать печь в доходном доме Шведерского
Вакцинация от коронавируса
В Петербург пришла новая партия вакцины от коронавируса: почти 20 тысяч доз «Спутника V». Запасы города увеличились до 195 тысяч прививок
В Петербурге цикл вакцинации от коронавируса закончило 4,5 % реального населения
«ЭпиВакКорона» доступна в 41 пункте вакцинации в Петербурге. Смольный опубликовал список
В Петербург поступила вторая российская вакцина от COVID-19. Где можно будет привиться «ЭпиВакКороной», в чем ее отличие от «Спутника V» и почему эффективность препарата вызывает вопросы
В Петербург пришла первая партия вакцины от коронавируса «ЭпиВакКорона». До этого в городе прививали только «Спутником V»
Подкасты «Бумаги»
«Я не просто хочу жить в стране, уважающей права человека. Я могу что-то для этого сделать». Молодые политики — о выборах, карьере и давлении властей
«Люди важны сами по себе, а красота — по ситуации». Бодипозитивные активистки, модель с ожогами и художник — о внешности и принятии своего тела
«Партнерство — это свобода выбора». Чайлдфри, синглы и многодетные родители рассуждают о семье, отношениях и стереотипах о браке
«Разучиться летать в космос — это реально». Говорим про будущее лунных миссий, ракеты и космический мусор
«Моя семья пережила одну из самых страшных катастроф XX века». Сотрудники «Бумаги» рассказывают истории родственников, прошедших блокаду
Коллеги «Бумаги»
В Петербурге начинается посмертный суд над погибшим в СИЗО бизнесменом Валерием Пшеничным
Как «Спутник V» помогает российской власти выигрывать у Запада мировоззренческий спор
Чьи агенты? Документальный фильм «7х7»
Где провести выходные
Где прогуляться в Петербурге в теплый солнечный день? Десять идей — от набережных с видом на залив до уютных садиков и дворов
Создатели «Дня Тома Сойера» организуют масленичные гуляния на улице Кораблестроителей. У горки, которую ранее привели в порядок
Экскурсовод запустил аудиогид по Петербургу с историями горожан. Там уже есть маршрут по окрестностям Новой Голландии
В Ленобласти разработали водный туристический маршрут, связанный с Петром Первым
Лампово — заповедник Русского Севера под Петербургом. Как живет деревня староверов, где сохранились 150-летние деревянные избы

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.

К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Mozilla Firefox или Chrome.