Секретная наливочная, в которую можно пройти через кофейный автомат, вегетарианское кафе в обычной квартире, ресторан с зимним садом, крошечная кофейня во дворе на Петроградской и пространство, куда пускают только с клубной картой, — «Бумага» выбрала девять секретных баров и ресторанов Петербурга.
Наливочная «4096»
Секретный бар на Васильевском острове от создателей ресторана «Мы Же На Ты». На первом этаже находится кондитерская Memento с советскими десертами. На втором этаже — бар. Попасть в него можно через кофейный автомат, набрав секретную комбинацию (можно уточнить в Memento). В меню заведения — ром и настойки собственного производства. В том числе с содержанием алкоголя больше 50 градусов.
Quinta
Бар Quinta — закрытое заведение с большой подборкой крепленых вин. В меню также есть коктейли, причем в баре говорят, что не используют лед, соки, травы и фрукты. Чтобы посетить Quinta, нужно связаться с баром через соцсети: Facebook или Instagram. Quinta работает внутри одного из заведений на улице Жуковского. Бар занимает небольшой зал на 15 посадочных мест.
«Точка с запятой»
«Точка с запятой» — это в первую очередь школа барменов. Она находится в здании бывшей фабрики на набережной Обводного канала, неподалеку от метро «Балтийская». Кроме того, в «Точке с запятой» периодически проводят коктейльные вечеринки и мастер-классы. Узнать о мероприятиях и записаться можно в группе во «ВКонтакте».
Gin Tonic
Секретный коктейльный бар без вывески во дворе на Литейном проспекте открыт с весны 2013 года. Его создатели — Илья Астафьев и Евгений Горбунов, до этого работавшие в Bar 812. Бар акцентируется на джине и коктейлях на его основе. С февраля в Gin Tonic устраивают диско-вечеринки.
Вегетарианское кафе «Дядя Фади»
Вегетарианское кафе находится в просторной квартире во дворе на Думской улице. В меню — горячие блюда, фалафель и десерты. В кафе также проходят домашние кинопоказы, лекции и музыкально-поэтические квартирники. Точный адрес, телефон и код на воротах можно узнать в группе во «ВКонтакте».
«Зимний сад» в ДК имени Ленсовета
Кафе-бар «Зимний сад» расположен в здании Дворца культуры имени Ленсовета у метро «Петроградская». Столики в кафе окружены зеленью, деревьями и цветами. В меню — закуски, супы, салаты, бутерброды с колбасой и красной рыбой, а также горячие блюда в фольге.
Пространство «Тайна»
Пространство «Тайна» находится во дворе на 2-й Советской. В заведении проводят выставки и вечеринки. У «Тайны» нет никаких вывесок и отличительных знаков. Чтобы попасть внутрь, нужно позвонить по телефону, который указан в соцсетях. Кроме того, в пространстве нужно оформить специальную клубную карту. Чтобы ее получить, необходимо представиться.
Адрес
Суворовский проспект, 1/8
Режим работы
ПТ-СБ с 20:00 до последнего посетителя. Мероприятия в будни отслеживать в паблике
Ссылка
Микрокофейня «ТЧК»
Крошечная кофейня с одним столиком во дворе на Петроградской, где подают кофе, чай и десерты. На завтрак готовят свежие круассаны и запеканку. В заведении также пекут торты. У микрокофейни нет вывески, она спрятана во дворе неподалеку от метро «Горьковская». У «ТЧК» также есть своя школа кофе, где проводят семинары и мастер-классы о кофейной культуре.
Квартира Кости Кройца
Ресторан, бар и чайная в квартире площадью 800 кв. метров на пересечении Невского проспекта и улицы Марата. В пространстве есть кабинет под встречи и мероприятия и спальня, которую можно арендовать как временные апартаменты. Чтобы попасть в квартиру, нужно получить электронный ключ на сайте и забронировать столик по телефону.
Фото: barquinta, artem_malyuzenko, dydyfadi, кафе-бар «Зимний сад», пространство «Тайна», coffee.tchk.spb, bar_4096
