Матильда Шнурова открывает новое кафе BIO MY BIO на Вознесенском проспекте, 6 при отеле SO Sofitel. Ранее там работал ресторан «Кококо».
Концепция заведения посвящена здоровой еде и важности разумного потребления. В меню — блюда без использования глютена, сахара и лактозы. Открытие запланировано на май.
На Новой Голландии появятся два ресторана «Кококо» — COCOCO bistro с современной русской кухней и COCOCOUTURE с гастрономическими сетами и меню a la carte от повара Игоря Гришечкина. Оба заведения планируется открыть также в мае, пишет «РБК».
Ранее «Бумага» писала о том, что ресторан «Кококо» на Вознесенском проспекте закрывается и переезжает на Новую Голландию. Последним днем его работы было 9 марта.
