16 апреля 2019

Суд приостановил на месяц работу петербургского детсада за нарушения при приготовлении пищи. В нем отравилось более 50 человек, у большинства диагноз — сальмонеллез

Красногвардейский районный суд вынес постановление о привлечении к административной ответственности и приостановил работу детского сада № 53 на 30 суток из-за ряда выявленных нарушений в процессе приготовления пищи. Об этом сообщает объединенная пресс-служба судов Петербурга и Ленобласти.

Представителей детсада признали виновными по административной статье о нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (ст.6.3 КоАП РФ). На 11 апреля выявлено, что в нем заболело 57 человек, у многих был поставлен диагноз — сальмонеллез. Среди заболевших — 10 детей с острой кишечной инфекцией. 

При проведении расследования выявили, что на пищеблоке детсада не проводили влажную уборку должным образом, санитарное оборудование в горячем цехе находилось в неудовлетворительном состоянии, была нарушена технология приготовления блюд. Как пишет пресс-служба судов, там была «не исключена возможность контакта сырой и готовой продукции», а обработку яиц не проводили в специально отведенном месте.

Представитель детсада признала вину и заявила, что выявленные нарушения были устранены. 

На кишечные заболевания в детсаде в апреле 2019 года обратил внимание Роспотребнадзор.

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
Все тексты
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Chrome или Mozilla Firefox Mozilla Firefox или Chrome.