Производители просят магазины поднять цены на хлеб на фоне роста цен на пшеницу. Об этом пишет «Коммерсант». По данным издания, хлеб может подорожать на 8-12 %.
«Коммерсант» ссылается на письма красноярских производителей «Ярхлеб» и «Дихлеб» с предупреждением о скором росте отпускных цен. По данным издания, этот вопрос производители и магазины обсуждают уже в нескольких регионах страны. Издание сообщает, что в переговорах участвуют все крупные торговые сети.
Участники рынка сообщили «Коммерсанту», что плавного подорожания следует ждать уже с 1 ноября. При этом глава Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон не ждет массового подорожания хлеба в России, так как проблем с урожаем и мукой в стране сейчас нет.
