15 июня 2022

«Нам сказали, что мы можем принести кепку и они уберут букву М». Бывший сотрудник McDonald’s в Петербурге — о ребрендинге и открытии «Вкусно и точка»

По данным СМИ, рестораны «Вкусно и точка», которые призваны заменить McDonald’s, должны были открыться в Петербурге еще 13 июня, но этого не произошло. Об актуальной дате запуска обновленной сети не сообщается, но в официальной группе во «ВКонтакте» пользователям обещают, что открытие состоится «в ближайшее время». Тем временем в городе продолжается набор сотрудников в точки общепита.

«Бумага» нашла действующего работника выкупленной компании Ивана (имя изменено), который анонимно рассказал, чем занимался после временного закрытия McDonald’s, как ждал звонка от нового работодателя из «Вкусно и точка», а также как сеть готовится к открытию и когда она (вероятно) заработает в Петербурге.

Как сотрудники McDonald’s жили после закрытия российских точек

— В 2018 году я работал 2,5 года в McDonald’s на «Черной речке». После этого устроился на должность сотрудника ПБО в другую точку сети у станции метро «Удельная», где проработал до временного закрытия.

[В период приостановки деятельности] нам платили зарплату, но мы [сотрудники McDonald’s] всё равно звонили в Москву и просили помочь с поиском подработки. Там предлагали несколько мест, например устроиться на почту. Кто-то из моих коллег соглашался.

Здание на Среднем проспекте Васильевского острова, в котором располагалась одна из точек McDonald’s / «Бумага»

Я хотел временно устроиться в выкупленные рестораны сети, один из которых находится в [аэропорту] Пулково, но что-то не стал. Я просто поначалу очень переживал, что вообще всё закроют и нам придется искать новую работу, но нас успокоили, сказав, что всё будет нормально. Однако о сроках возобновления работы ничего не говорили.

У нас из команды 20–25 человек уволилось 4–5 человек. Я знаю это, так как вижу, как они пропадают из [рабочего] чата. Интересуюсь у них, почему решили уйти. Как правило, говорят, что просто нашли другую работу. Новые сотрудники тоже потихоньку приходят, насколько я знаю.

Как сотрудникам McDonald’s объявили о ребрендинге и открытии сети «Вкусно и точка»

— [Недавно] мне сообщили, что нужно приступить к работе уже в эту пятницу, 17 июня. По словам [нового руководства], всех [сотрудников] будут выводить [на работу] потихоньку, по 2–3 человека, начиная с этой даты. Помимо этого, уже начали скидывать предварительное расписание. Кстати, я смотрю, у кого-то [в точках сети] работники уже отпрашиваются из-за сессии. Ведь это в основном студенты, которые и учатся, и работают.

Объявление о приеме на работу на двери бывшего ресторана McDonald’s в Петербурге / «Бумага»

С нами пока не обсуждали новые условия трудоустройства, но сказали, что все наши «временные возможности» (то есть со скольки до скольки может работать конкретный сотрудник) придется обговаривать заново, потому что они стерлись, вероятно, из-за обновления программы. Например, это актуально для всех студентов. Видимо, всё это будем снова обсуждать. По зарплате тоже пока не говорили [подробностей].

Что меняют во «Вкусно и точка»

— Насколько я понимаю, форма [сотрудников] не меняется, а остается такой же (с прошлого года): серое поло и черные брюки (на них нет никаких надписей), красно-желтый бейджик, черные туфли.

На кепке есть буква М, но нам сказали, что мы можем либо принести ее и они сами сделают [уберут оттуда букву М], либо мы сами это сделаем [уберем М] , либо они поменяют нам [кепку].

Я не слышал, чтобы у нас, как в Москве, замазывали черным маркером букву М на соусах. Насколько мне известно, они [новые владельцы] будут менять упаковку, стаканы, салфетки с буквой М и так далее. Про меню я слышал от наших ребят, что вроде как не будут ничего менять: картошка, бургеры и пирожки — всё останется как раньше. О судьбе «МакАвто» мне ничего неизвестно.

Последнее, что нам [сотрудникам McDonald’s] сказали, что в субботу, 18 июня, у нас будет проходить какое-то собрание, на котором нам дадут новую информацию. А 22 июня вроде как уже будет официальное открытие.

Что еще почитать:

Бумага
Авторы: Бумага
Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
Все тексты
Экономический кризис — 2022
«Только на открытии много народа было». Репортаж «Бумаги» из «ЧВК Вагнер Центра» — он пустует спустя три недели работы
Власти Петербурга хотят заместить поток туристов из Европы и Китая гражданами Ирана и Индии
Завод Nissan в Петербурге перешел в государственную собственность
Банк «Санкт-Петербург» в 10 раз повысил минимальную сумму SWIFT-переводов в долларах
«РИА»: Петербург не попал в десятку регионов с самыми высокими зарплатами
Военное положение
Затоплены, замусорены и сокрыты. В каком состоянии бомбоубежища Петербурга — и почему большинство горожан их не найдет
В Петербурге почти месяц действует военный «режим базовой готовности». Что это такое? И касается ли он горожан?
Россия проводит ядерные учения. Что об этом нужно знать
«Меры безопасности усиливаются». Беглов — о режиме базовой готовности в Петербурге
«Медуза» получила методичку Кремля о том, как «правильно» говорить о военном положении и разных режимах готовности. Что в нее вошло?
Мобилизация
ФАС и инициативная группа матерей мобилизованных потребовали вывода войск из Украины
«ВКонтакте» заблокировал группу «Совета матерей и жен»
«Важные истории»: к лету на войне в Украине могут погибнуть 100 тысяч мобилизованных. Кремль планирует заменить их срочниками
В России создадут единый реестр с данными военнообязанных
«Фонтанка»: в Петербурге мобилизованные не могли получить отсрочку от призыва из-за специальной директивы
Визовые ограничения
Президент Финляндии заявил о бессрочном запрете на туристические визы для россиян
Финляндия собирается строить забор на границе с Россией. Каким он будет и сколько займут работы?
Чехия ограничит въезд для российских туристов с 25 октября
На финской границе развернули более 500 россиян после введения запрета на въезд для туристов. До этого отказы были единичными
Helsingin sanomat: финскую границу закроют для российских туристов сегодня ночью
Давление на свободу слова
«Только на открытии много народа было». Репортаж «Бумаги» из «ЧВК Вагнер Центра» — он пустует спустя три недели работы
«Нельзя учить под дулом пистолета». Учительница финского из Петербурга — об уходе из школы из-за пропаганды
«Коммерсантъ»: «закон Яровой» предлагают распространить на компьютерные игры
DOXA, «Ковчег» и 150 россиян предложили наказать за «антироссийскую деятельность» и экстремизм
Правительство утвердило новую плашку «иноагентов». Теперь маркировка будет начинаться с «настоящего материала»
Свободу Саше Скочиленко
Саше Скочиленко продлили арест до 10 апреля 2023 года
Обвинение Скочиленко опирается на экспертизу, где говорится, что Саша лжет, а военные РФ «гуманны». «Бумага» разобрала документ
«Имея предубеждение — неприязненное чувство…». Саше Скочиленко предъявили обвинение
«Вы совершили тяжкое преступление против государства». Как прошла встреча Саши Скочиленко и омбудсмена Агапитовой — две версии
Саша Скочиленко рассказала про типичный день в СИЗО — с обысками, прогулками в крошечном дворе и ответами на письма
Экономический кризис — 2022
«Только на открытии много народа было». Репортаж «Бумаги» из «ЧВК Вагнер Центра» — он пустует спустя три недели работы
Власти Петербурга хотят заместить поток туристов из Европы и Китая гражданами Ирана и Индии
Завод Nissan в Петербурге перешел в государственную собственность
Банк «Санкт-Петербург» в 10 раз повысил минимальную сумму SWIFT-переводов в долларах
«РИА»: Петербург не попал в десятку регионов с самыми высокими зарплатами
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Chrome или Mozilla Firefox Mozilla Firefox или Chrome.