Лето в Грузии — идеальное время для пикников. Приезжайте в живописное место, берите с собой сезонные фрукты и овощи, не забывайте лимонады или вино и крем с SPF. А ответы на все дополнительные вопросы: где именно устроить пикник в Тбилиси и окрестностях, что взять собой для украшений и какие активности провести, — ищите в этой инструкции.
В материале мы собрали советы от читателей Paper Kartuli. Лайфхаками также поделился организатор пикников и автор проекта KURO coffee roasters Андрей Терешков.
Выберите локацию
В Тбилиси множество красивых мест, где можно устроить пикник, — вот самые известные и любимые редакцией Paper Kartuli:
- Парк Ваке. Это большой парк между районами Ваке и Сабуртало, где есть беседки для пикников. Вечером там включают подсветку, а в самих беседках есть розетки. Рядом с парком магазины Agrohub и Carrefour, где можно приобрести всё необходимое для пикника.
- Озеро Лиси. Большое озеро в горах за районе Сабуртало. Здесь много мест для пикников: как возле воды, так и ближе к лесу. На Лиси развита инфраструктура: можно арендовать стол для пинг-понга или взять еду в кафе прямо на территории озера.
- Тбилисское водохранилище. Вы можете выбраться на один из пляжей: например, Темку. Не забывайте, что на Тбилисском море разрешено купаться только в специально отведенных местах.
- Парк «Мзиури». Идеальное место, чтобы отдохнуть на природе, но не выезжать далеко за город. А еще в «Мзиури» есть большое поле для пикников.
- Черепашье озеро. Небольшое озеро на Мтацминде в пяти минутах от района Ваке. Здесь тоже развитая инфраструктура, но можно подняться в гору и расположиться подальше от шума города и развлечений.
Важно найти поблизости мусорные контейнеры или заранее продумать, как вывезти отходы после пикника на машине или такси, советует Paper Kartuli организатор пикников Андрей Терешков.
Подготовьте еду и напитки
Считается, что на пикник нужно приходить с готовой едой, а готовка мяса и других блюд на огне — это уже барбекю.
Заранее продумайте меню и составьте список продуктов. Вы можете взять побольше сезонных фруктов и ягод: клубнику, черешню, персики, абрикосы и нектарины, — или свежую выпечку с намазками: хумусом, паштетом, творожным сыром. Совет от читателя Paper Kartuli: берите с собой свежий шоти. Андрей Терешков также рекомендует захватить хачапури и лобиани — их удобно везти до места и есть.
Берите больше воды и меньше напитков с большим количеством сахара — вместо них подойдут лимонады с сезонными травами и цитрусами. К тому же в жару рекомендуют быть аккуратнее с алкогольными напитками и кофеином: Paper Kartuli рассказывала, как они влияют на наш организм.
Возьмите сумку-холодильник: в нее можно упаковать продукты, чтобы они не испортились на жаре, вместе с напитками.
Лайфхак: если хотите взять с собой лед, можно приготовить его дома и сложить в термос, который долго сохраняет температуру. Несколько часов лед точно продержится. Бутылки с водой можно купить заранее и убрать на ночь в морозилку, а утром забрать с собой на пикник. Лед в бутылке будет медленно таять в течение дня, и вода всё время будет прохладной.
Придумайте активности
Выберите подходящий вам формат отдыха. Не забудьте спортивные игры: мяч, бадбинтон, фрисби, если настроились на активное времяпрепровождение. Если хотите спокойствия, можно взять с собой акварель или простые настольные игры для компаний: карты, мафия, UNO и другие.
«Круто взаимодействовать с окружающей средой (иначе зачем вы выбрались на пикник, могли дома сидеть). Можно миксовать: поболтали в тени, побегали по природе», — говорит Андрей Терешков Paper Kartuli.
Подготовьте электронику: возьмите портативную зарядку, колонку, камеру или фотоаппарат.
Не забудьте про украшения
Возьмите несколько пледов и корзинку для пикника. На вечер можно взять свечи или гирлянду на батарейках. Совет от Андрея Терешкова: если есть возможность, вместо пледа можно привезти на природу ковры, их не сдувает, они плотные, и на них не залезают жуки.
Помните про сервировку: вам понадобятся несколько тарелок (лучше не одноразовых) и ножи. Острые предметы можно обернуть в хлопковые салфетки и положить на дно сумки. Стеклянную посуду оберните в полотенце или ткань — их же потом можно использовать как скатерть.
Для напитков подойдут кувшины и графины. Можно попросить гостей взять с собой стаканы или бокалы, из которых они будут пить.
Лайфхак: по дороге можно взять небольшой букет цветов и украсить им сервировку, а после пикника забрать домой.
Не забывайте про погоду и насекомых
Посмотрите прогноз погоды день в день. Погода в Тбилиси меняется за несколько часов, особенно летом, когда часто идут дожди и грозы. К жаркому дню тоже лучше подготовиться: обязательно берите крем с SPF и наносите его каждые два часа, наденьте головной убор и спрячьте плечи от солнца.
Не забудьте защитные спреи от насекомых: вечером просыпаются комары, особенно рядом с водой. А еще можно купить антимоскитную свечу: они продаются, например, в JYSK.
Возьмите аптечку: пластыри, антисептик, мазь после укусов, средство от ожогов.
Возьмите средства гигиены: сухие, влажные салфетки (и побольше).
Не забудьте про уборку. Возьмите мусорные пакеты, чтобы убраться на месте до и после пикника.
Что еще почитать:
- Что покупать на рынках Тбилиси в июне и что из этого готовить. От вишни до артишоков
- Где покупать свежеиспеченный хлеб в центре Тбилиси? Карта пекарен с тонис пури
Фото на обложке: CC0
