3 августа 2018

Восемь кафе и ресторанов, где готовят блюда с лисичками: грибной бургер, паштет и суп-капучино

Где лисички подают с картошкой и гречей в сметане, в каких ресторанах из них делают соусы и супы и где попробовать огромный грибной бургер? «Бумага» выбрала восемь заведений, где готовят блюда с сезонными грибами — лисичками: от паст и ризотто до супов и паштетов.

Katyusha

Ресторан Katyusha на Невском проспекте от команды Ginza Project специализируется на русской кухне. Сезон лисичек в заведении начался в конце июля. В ресторане предлагают попробовать крем-суп с картофелем, морковью и лисичками; жульен с этими грибами; а также гречу с лисичками в сметане.

Адрес

Невский проспект, 22/24

Режим работы

12:00–1:00

Ссылка

«ВКонтакте»


«Блок»

Ресторан «Блок» находится на крыше «Ленинград Центра», с которой открывается панорамный вид на Петербург. Меню с лисичками состоит из шести позиций: суп-капучино из картофеля, лисичек и сливок, на дне которого те же лисички, только обжаренные с соусом табаско и медом; пельмени ручной лепки с грибным соусом; треска на овощной подушке с лисичками; тартар из говядины с кремом из лисичек; оленина с черным кускусом и грибами.

Адрес

Потемкинская улица, 4

Режим работы

12:00–1:00

Ссылка

«ВКонтакте»


Bruxelles

В бельгийских пабах от команды Italy Group появились блюда с летними грибами. В Bruxelles, Brugge, Gent и Waterloo добавили в меню брускетту с пате из лисичек (290 рублей); картофель с лисичками и сметаной (290 рублей); салат с лисичками и домашним творогом (350 рублей) и пасту орзо с лисичками (390 рублей).

Адрес

Улица Восстания, 20

Режим работы

12:00–2:00

Ссылка

Italy-group.ru


«Мясная лавка»

«Мясная лавка» — это гриль-бар с упором на мясные блюда. В меню представлены 17 видов бургеров, в том числе грибной бургер с котлетой, моцареллой и с шампиньонами в соусе из белых грибов и лисичек (740 рублей). Кроме того, по предзаказу в заведении могут приготовить «Биг бургер» весом 3 или 5 кг. Также в меню можно найти стейки, закуски, свиные ребрышки BBQ и закуски. В Петербурге есть четыре «Мясные лавки».

Адрес

Улица Белинского, 6; Комендантский проспект, 12; Перекопская улица, 7; Вознесенский проспект, 18

Режим работы

ВС-ЧТ 12:00–23:00; ПТ-СБ 12:00–1:00

Ссылка

m-lvk.ru


Сharlie

В сезонном меню гастрономического кафе Charlie предлагают попробовать суп с лисичками (340 рублей), а также жареные лисички с картофельным пармантье (запеканкой) и сладкой сметаной (390 рублей). Кроме того, в сезонном меню Charlie есть устрицы и свекольник с крем-чизом и чипсами из бородинского хлеба и легкий мусс из домашнего сыра с сезонными ягодами, пряными травами и крамблом.

Адрес

Канал Грибоедова, 54

Режим работы

ПН-ЧТ 9:00–23:00, ПТ 9:00–2:00, СБ 10:00–2:00, ВС 10:00–23:00

Ссылка

charlie-charlie.ru


«География»

Ресторан-бар «География» на улице Рубинштейна предлагает гостям попробовать пасту конкильони с лисичками и сыром страчателла; гречотто (ризотто из гречи) с лисичками; пюре из зеленого горошка, пармезаном и сливками. В баре большой выбор авторских коктейлей. С 12:00 до 16:00 в будние дни в заведении предлагают обеды.

Адрес

Улица Рубинштейна, 5

Режим работы

ВС-ЧТ 12:00–2:00; ПТ-СБ 12:00–4:00

Ссылка

geo-rest.ru


«Штакеншнейдер»

В ресторане-гостиной «Штакеншнейдер» на Миллионной улице угощают традиционной жареной картошкой с лисичками и луком (350 рублей). В летнем меню ресторана также можно найти холодный борщ; холодный томатный суп с кукурузными хлебцами; кроличье рагу с лесными грибами и картофелем и варенье разных сортов. В «Штакеншнейдере» работает летний дворик, где вечером можно послушать живую музыку.

Адрес

Улица Миллионная, 10

Режим работы

C 8:00 до последнего гостя

Ссылка

«ВКонтакте»


Manneken Pis

В бельгийском кафе Manneken Pis соединили блюда валлонской и фламандской кухонь с русскими лисичками. В меню ресторана пять блюд с сезонными грибами: салат с жареными лисичками и охотничьими колбасками; феттучине в сливочном соусе с лисичками и телятиной; картофель стоун с жареными лисичками и копченой сметаной; копченое филе индейки с соусом из лисичек и бельгийская картофельная вафля с паштетом из лисичек и сметаной.

Адрес

Невский проспект, 55

Режим работы

ВС-ЧТ 10:00–1:00; ПТ-СБ 10:00–3:00

Ссылка

«ВКонтакте»

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь на «Бумагу» там, где вам удобно
Все тексты
Читайте еще
Здесь можно спрятаться от жары: восемь бассейнов под открытым небом в Петербурге
Бар с аукционами, рюмочная в «Пассаже» и кондитерская с розовым латте. Десять новых заведений июля и что о них говорят петербуржцы
Семь мест со стрит-фудом для обеда на свежем воздухе. Хумус на Рубинштейна и бургеры на Крестовском
Четвертая волна коронавируса
Когда будет пик четвертой волны коронавируса в Петербурге? Отвечает Роспотребнадзор
«Прогнозируем, что 8 ноября общепит не откроют». Как бары и рестораны отреагировали на локдаун в Петербурге, почему ждут продления ограничений и какой ущерб предсказывают
Роспотребнадзор: ограничения в Петербурге снимут, когда будет вакцинировано 80 % населения
Что нужно знать о коронавирусных ограничениях в Петербурге. Недельный локдаун, QR-коды, вакцинация и маски
В Петербурге осталось около 1700 свободных коек под COVID-19. Власти говорят, что это «эквивалентно трем пустующим больницам»
Как меняется Петербург
В Кронштадте за 480 миллионов рублей выставили на продажу бывший военный завод. Его предлагают приспособить под гостиничный комплекс
Намывы — это зло или благо? Эксперты рассуждают, стоит ли дешевое жилье проблем с экологией и инфраструктурой
В Петербурге закрылось Bio My Bio — заведение со здоровой едой от Матильды Шнуровой
«Благотворительность уже прорастает отовсюду». Директор «Ночлежки» — о кафе в центре Петербурга, где бывшие бездомные будут обучаться новым профессиям
Рядом с «Лахта Центром» появится оздоровительный термальный комплекс за 450 млн рублей
Научпоп
Как прошел самый большой Science Bar Hopping в Москве — с экскурсиями в наукограды и лекциями 42 ученых (!) о еде будущего, бионических протезах и патологоанатомии
Рецепторы, глобальное потепление и экономика труда. Главное о научных исследованиях нобелевских лауреатов — 2021
Космический туризм, астрономия и облачные технологии. Присоединяйтесь к нашему фестивалю Science Bar Hopping в Москве!
Петербургские археологи нашли геоглиф в виде быка в Тыве. Рассказываем, что это и почему находку называют уникальной
Откуда берутся слухи про чипирование, как фейки о бесплатных лекарствах рекламируют БАДы и можно ли зарабатывать на фактчекинге в России? Рассказывает сооснователь Fakecheck
Вакцинация от коронавируса
Роспотребнадзор: ограничения в Петербурге снимут, когда будет вакцинировано 80 % населения
В «Галерее» второй день стоят огромные очереди на вакцинацию. Там прививают по 600–700 человек в сутки
В Петербурге задержали пятерых медиков, которые организовали фиктивный пункт вакцинации при университете имени Павлова
Власти Петербурга расширят сеть пунктов вакцинации. Привиться можно будет еще в двух ТЦ
Как получить QR-код в Петербурге? И что делать, если с его выдачей возникла проблема?
Коллеги «Бумаги»
Кто реально победил на выборах в Госдуму? В чем не правы противники «Умного голосования»? Как были устроены фальсификации?
Как протест против ввоза мусора из Москвы пробудил в ярославцах интерес к экологическим проблемам
Как «Независимая ассоциация врачей» отговаривает россиян прививаться
Гид по пригородам Петербурга
Прогулки с видом на реку, 100-летняя ГЭС и краеведческий музей в доме инженера — приезжайте в Волхов
В Петяярви — маршрут для долгой бодрой прогулки и идеальные места для пикников. Осмотрите заброшенную финскую ГЭС с водопадом и лесные озера
В Гатчине — не только дворец и парки. Осмотрите замок мальтийских рыцарей, деревянную дачу с башней и старинную слободу, где жили егеря
В Орехове — самая высокая точка Карельского перешейка, заказник с дикими зверьми и озера. Летом в полях цветет рапс и пасутся лошади
В Лебяжьем — «кладбище поездов», столетние дома и военные форты. Прогуляйтесь по местам писателя Бианки и останьтесь до вечера, чтобы увидеть закат над заливом
Подкасты «Бумаги»
Зачем мы участвуем в онлайн-флешмобах и к чему они могут привести? В подкасте «Все мы медиа» обсуждаем #MeToo, флаги на аватарках и солидарность в соцсетях
Как спасти планету от мусора? Придумываем варианты во время мозгового штурма: от геймификации до новой экономики
«Нахрен все эти деньги, открываем бар!». Каково запустить бизнес своей мечты — и закрыть его
Вместе со школы❤️ Выпуск про первые отношения и неловкие романы
«Твой умный кореш»: слушайте подкаст «Бумаги» — с историями про безумный автостоп, жизнь с пятью детьми и отказ от алкоголя
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Mozilla Firefox или Chrome.