Тринадцать новых заведений октября и как их оценивают петербуржцы. Кофейня в старинном особняке, ресторан баскской кухни и кафе-оранжерея

В каком ресторане попробовать мини-бургеры с крабом, где на Петроградской позавтракать в окружении зелени и что подают в новом японском бистро от команды «ОПГ Добрых дел»?

«Бумага» выбрала тринадцать заведений, открывшихся в Петербурге в октябре, и узнала, что о них говорят посетители, фуд-блогеры и сами владельцы.

Читайте также подборки новых заведений сентябряавгуста и июля, а свои впечатления оставляйте в нашем приложении PaperApp.

Beggroff Bakery (обновление от 16 ноября: заведение закрылось)

Кофейня Beggroff Bakery работает в особняке Беггровых на Невском проспекте, построенном в XVIII веке. В меню — сытные круассаны с ростбифом и лососем, эклеры и другие десерты. В заведении можно попробовать латте с халвой, апельсиновый раф, несколько видов лимонадов и чая. К кофе подают блюдце со взбитыми сливками.

Адрес

Невский проспект, 62

Режим работы

9:30–22:00

Ссылка

Instagram

Меню

Круассан с ростбифом — 240 ₽

Медовик — 250 ₽

Латте халва — 210 ₽

olya_kdrv

посетительница

— Красивое историческое здание, вкусный кофе и чай, но это всё меркнет перед самыми вкусными десертами от кондитеров Kroo cafeРомовая баба и лавандовый эклер однозначно украли мое сердечко, так что записывайте явки-пароли и бегом спасаться от осенней хандры.

leareys

посетительница

— Внутри просто красота! Даже просто сидеть с чашкой кофе невероятно приятно. А к кофе обязательно брать шу.


Bilbao

На Суворовском проспекте открылся ресторан баскской кухни Bilbao. Помимо пинчос и других традиционных закусок в меню вошли рыбацкий суп мармитако, командорский кальмар со шпинатом и луковым кремом, треска пиль-пиль с соусом из сидра. Десерты в меню тоже классические для региона: баскский пирог и чизкейк Сан-Себастьян. Кроме того, можно попробовать традиционные напитки: каву, орухо, испанский вермут.

Адрес

Суворовский проспект, 17

Режим работы

11:00–23:00

Ссылка

bilbao.spb.ru

Меню

Пинчос с жареной уткой и томатами — 150 ₽

Командорский кальмар со шпинатом и луковым кремом — 600 ₽

Баскский пирог с вишней — 450 ₽

bilbao_rest

инстаграм ресторана

— Пинчо с печеным перцем и шелковым тофу. Такое название тофу получил за нежную кремовую консистенцию и тонкий вкус. Мы смешиваем тофу с миндальным молоком, добавляем морковный паштет, столь любимые басками перцы, несколько каперсов и сытный веганский пинчо готов.

igorsmirnoff

фуд-блогер

— <…> Особенно хочу отметить кофе. Даже просто проезжая мимо, возьмите его с собой. Это лучший кофе за последнее время. И мастхэв, продяги, это чизкейк Сан-Себастьян с муссом из пломбира и соленой карамелью. Дальше летят брызги.


Under the sea

На улице Восстания заработало суши-бистро Under the Sea. В основе меню японская классика с авторской подачей. В суши-бистро можно попробовать ролл с лососем, бататом и авокадо, запеченные щечки тунца с пюре из сельдерея и трюфельным соусом, салат с лангустинами. Есть также мини-бургеры с крабом. На десерт предлагают чизкейк на зеленом чае или японские мочи (пирожные из тонкого рисового теста с начинкой).

Адрес

Улица Восстания, 31

Режим работы

ПН 17:00–23:00, ВТ–ВС 13:00–23:00 

Ссылка

Instagram

Меню

Ролл с лососем, авокадо и бататом в остром соусе — 360 ₽

Креветки васаби — 360 ₽

Сашими угорь — 380 ₽

Борис

ресторанный критик

— <…> Суп с морепродуктами (340 рублей) — неожиданный, никогда не ел такой. Легкий, но не пустой, кислый… приятно кислый, как с яблоком, что ли. Морской вкус, и ничего, что рыбы ровнехонько на свою цену, если не на рубль меньше. Неожиданный суп структурой, неожиданно рекомендуемый мой!

foodie_ria

фуд-блогер

— <…> Суши. Я по традиции брала лосось и угорь. Отличные. Минимум риса, это вроде как философия места, правда где-то, не будем называть имен, я такое уже слышала.


Green 28

Ресторан Green 28 расположен в доходном доме герцога Лейхтенбергского начала XX века на Петроградской стороне. Меню основано на блюдах паназиатской кухни. Здесь можно заказать пад тай, том ям, битые огурцы. Есть также воки с разными начинками: креветками, уткой, курицей. В Green 28 готовят завтраки: смузи-боулы, панкейки, сырники, каши. 

Адрес

Большая Зеленина улица, 28

Режим работы

ПН–ЧТ 8:00–0:00, ПТ 8:00–1:00, СБ 9:00–1:00, ВС 9:00–0:00

Ссылка

Instagram

Меню

Татаки из тунца — 590 ₽

Фо бо — 390 ₽

Пад тай с курицей — 490 ₽

Ксения Д.

посетительница

— Вкусные завтраки и десерты утром, приятная и романтичная атмосфера вечером — много свечей. Десерт с чиа — one love.

15breakfasts

блог о завтраках

— Ощущается как колониальные времена: зеленые, облитые белой краской стены, огромные, в потолок упирающиеся, не побоюсь сказать, кусты и деревья в сочетании с грубоватой мебелью, резными зеркалами, развешенными по всем стенам и цветным клеймом-меткой на полу — вся эта обстановка дает ощущение, что ты далеко от Петербурга. Зато о времени не забудешь — в углу винтажные часы «Электроника» <…>


Pane e Salame

На территории ЖК «Царская столица» неподалеку от площади Восстания открылся итальянский ресторан Pane e Salame. В меню — десять видов пиццы, паста, салаты, панини, домашний хлеб с закусками. Из десертов есть панакота, тирамису. В ресторане также готовят метровую пиццу: ее можно заказать на компанию гостей. Шеф-повар Pane e Salame — итальянец Паоло Маринуцци.

Адрес

Полтавский проезд, 2

Режим работы

ПН–ПТ 11:00–23:00, СБ–ВС 13:00–23:00

Ссылка

paneesalame.ru

Меню

Лазанья — 450 ₽

Пицца с ветчиной и грибами — 400 ₽

Латте — 200 ₽

dmitry_savin

посетитель

— Никогда ничего не советовал, но сюда должен попасть каждый. Просто прекрасное место.

Дмитрий С.

посетитель

— Превосходно, как в Италию съездил. Лучшая пицца, невероятная паста с морепродуктами, персонал душевный!


Maui

В Maui подают азиатскую и гавайскую еду с тропическими фруктами и морепродуктами. В меню — треска с соусом лаоганма, ребра в цитрусовой глазури с острым ананасом, сингапурский биск с морепродуктами, рыбный суп буйабес. Есть также большой раздел суши и роллов. Интерьер оформлен в гавайском стиле: зал украшен цветочными тропическими гирляндами и зеркалами-иллюминаторами.

Адрес

Кирочная улица, 8

Режим работы

ПН–ЧТ 12:00–0:00, ПТ 12:00–1:00, СБ 13:00–1:00, ВС 13:00–23:00

Ссылка

mauibar.ru

Меню

Ахи-поке с тунцом — 490 ₽

Ролл с окунем, острым огурцом и юдзу — 420 ₽

Креветки с чили-джемом, горохом и кукурузой — 550 ₽

Надежные Р.

посетитель

— Вкусная кухня, готовят быстро, отдают красиво. Очень доброжелательный и ненавязчивый персонал. Креветки и супы — обалдеть! Суши — не избитая филадельфия с прозрачным лососем и сухим рисом, как в сетевиках, а сочные и красивые.

denisfoodgo

фуд-блогер

— Ярко, красочно, по-гавайскому. Голубые стены и диваны, пальмы. В меню гавайские блюда, а в винной карте гавайское пиво с изображением серфингиста на этикетке


Minimo

Неподалеку от Сенной площади открылась кофейня и бьюти-бар Minimo. В заведении подают розовый латте со свекольной пеной, какао с розовым домашним зефиром, фруктовый лимонад, а также смузи и молочные коктейли. В бьюти-баре можно сделать окрашивание бровей и маникюр. Из еды в меню есть вафли с шоколадом, мороженым или копчеными колбасками, эклеры и торты.

Адрес

Гороховая улица, 51

Режим работы

12:00–21:00

Ссылка

Instagram

Меню

Розовый латте — 320 ₽

Какао с домашним зефиром — 290 ₽

Классический латте — 200 ₽

elizavetamanuilova_21

посетительница

— Мир пони, единорогов, вафелек, кофе в розовых стаканчиках.


«Фильтр»

На Маяковского открылась четвертая в Петербурге кофейня «Фильтр». В меню — классические напитки на основе эспрессо, фирменный фильтр-кофе и авторские напитки: латте с халвой, раф со специями и кофейный лимонад. Кофе в «Фильтре» готовят на зерне от победителей Мирового чемпионата по обжарке кофе 2017 года — Coffee Owl Roasters. Из еды можно попробовать завтраки, панини с различными начинками и десерты.

Адрес

Улица Маяковского, 16

Режим работы

ПН–ПТ 8:00–21:00, СБ–ВС 10:00–21:00

Ссылка

Instagram

Меню

Капучино — 150 ₽

Фильтр-кофе — 120 ₽

Панини — 200 ₽

kofevspb

блог о кофейнях

— <…> По классике, пришел на завтрак в 5 вечера, к слову, завтраки у них весь день, и взял то, что мне посоветовали, а именно сэндвич с ветчиной и сыром и капучино. Не помню, чтоб у меня был на столько волшебный завтрак, это оказалось неожиданно круто, потому что звучит это как что-то банальное, но на вкус сказка.

petitedanseuze

посетитель

— Новый «Фильтр» прекрасен: минималистичен и немноголюден, музыка приятная, кофе в фильтре вкусный, сэндвичи тоже. Будем коротать здесь долгие зимние вечера.


«Сад»

«Сад» — кафе-оранжерея с огромным количеством  зеленых растений. Всю чистую прибыль заведение планирует отдавать на благотворительность. «Сад» открыл основатель сети хостелов «Библиотека» и арт-пространства «БМ50» Михаил Пак. В кафе готовят десерты, круассаны и сэндвичи. Также в заведении планируют проводить лекции и мастер-классы.

Адрес

Воронежская улица, 42А

Режим работы

10:00–22:00

Ссылка

Сайт

Меню

Эспрессо — 85 ₽

Чизкейк с голубикой — 155 ₽

Латте — 170 ₽

restorating.ru

блог о ресторанах

— Всё усажено растениями: в кашпо под потолком, в кадках на полу, на полках и стеллажах. К чашке кофе в «Саду» предложат десерт — тарты, макароны, эклеры и прочие чизкейки. В скором времени появится меню посытнее.


Chocolate Bar Secret Garden

В ДК им. Ленсовета на Каменноостровском проспекте заработало кафе Chocolate Bar Secret Garden. Зал заведения украшен живыми растениями, в шоколадном баре подают капкейки, торты, пирожные, а также 22 вида мороженого. Есть два фонтана с молочным и темным шоколадом. В кафе готовят завтраки — от овсянки с ягодами и сырников до скрамбла с лососем.

Адрес

Каменноостровский проспект, 42

Режим работы

10:00–22:00

Ссылка

Instagram

Меню

Овсянка с ягодами — 190 ₽

Сырники — 270 ₽

Банановые панкейки — 320 ₽

viktoria_aeva

посетительница

— Шоколадный бар, вход со двора или из театра. Есть матча латте, шоколад, птичье молоко, мороженое. Не место для гурмана, но для желающих побыть среди зелени, отдохнуть душой и перевести дух. Цены не космические, обслуживание легкое и неформальное.

catherinewhale

посетительница

— Новое место, о котором если вдруг не знаете, то вряд ли туда попадете. Еще одна оранжерея, которая располагает к отдыху за чашечкой кофе или чая в окружении растений. В качестве знакомства с новым местом попробовала латте роза-голубика (необычно и интересно).


Nau

На улице Рубинштейна на месте бара Tent открылось японское бистро Nau от команды «ОПГ Добрых дел». В меню — суши, боулы, гедза и рамен. В заведении можно попробовать цветную капусту с кокосовым соусом и лимоном, баклажан с арахисом и палтус на гриле. Среди напитков — коктейли, в том числе с чернилами каракатицы.

Адрес

Улица Рубинштейна, 28

Режим работы

ВС–ЧТ 13:00–23:00, ПТ–СБ 13:00–3:00

Ссылка

Instagram

Меню

Рис с лангустинами — 400 ₽

Кацу из курицы — 420 ₽

Мисо с лососем — 350 ₽


Stereo

Паб Stereo — это уже четвертое заведение от петербургской пивоварни Bakunin Group. В меню — пицца из дровяной печи, 16 видов разливного и 500 видов бутылочного крафтового пива, а также британские лимонады. В Stereo проходят дегустации и лекции, можно посмотреть спортивные трансляции. Кроме того, в пабе работает доставка пиццы.

Адрес

Пискаревский проспект, 1

Режим работы

ВС–ЧТ 12:00–0:00, ПТ–СБ 12:00–2:00

Ссылка

Instagram

Меню

Пицца Маргарита — 310 ₽

Сырный суп — 290 ₽

Эспрессо — 390 ₽

Stereo

блог заведения

— Вместо снеков и гренок в классическом представлении паба в Stereo будет неаполитанская пицца из дровяной печи, изготовленная по всем канонам ассоциации пиццайоло Неаполя — Vera Pizza Napoletana. Печь разогревается до шоковых пятисот градусов — отсюда эти черные крапины по бортам и моментальное приготовление: основа схватывается буквально за минуту, а начинка остается сочной и вкусной. Тесто замешивается на сертифицированной муке премиум-класса прямиком из Италии, воде и живых дрожжах с щепоткой соли, а затем сутки доходит до нужного состояния.


«Земля у моря»

На Петроградской стороне открылась кофейня «Земля у моря». В меню — сытные круассаны с лососем или беконом, гранола, сырники с вареньем, банановый хлеб. Завтраки в заведении подают целый день. Из напитков можно попробовать кофе, какао и чай. В кофейню пускают с собаками.

Адрес

Татарский переулок, 5

Режим работы

ПН–ПТ 10:00–22:00, СБ–ВС 11:00–20:00

Ссылка

Instagram

Меню

Капучино — 140 ₽

Веганский банановый кекс — 120 ₽

Сырники с вареньем — 250 ₽

alina.lbkv

посетительница

— Уютный кофейный уголок в Татарском переулке, 5 c домашней выпечкой и теплой атмосферой.

mashabillford

посетительница

— Милый, полюбившийся всем эстетичный интерьер, много зелени, а из кухонного уголочка доносятся невообразимые ароматы от бананового хлеба.

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.