Где можно заказать роллы со сливой или с сыром Эдем, в каком заведении подают соевую пену вместо соуса и куда отправиться за азиатской кухней в шикарных интерьерах? «Бумага» выбрала десять нетипичных суши-баров и ресторанов, в которых можно попробовать авторские блюда и роллы «Филадельфия» стоимостью от 300 до 900 рублей.
«И рис»
«Микки»
В паназиатском кафе на Петроградской стороне, в котором можно найти тайскую, вьетнамскую, японскую, китайскую и авторскую кухню, готовят повара с Дальнего Востока. В меню есть мясные блюда и блюда с морепродуктами, вполне европейские десерты и разнообразие суши и роллов. Есть доставка по Петроградскому району.
Суши-бар располагается в подвале кафе Mickey & Monkeys и принадлежит занявшей весь микрорайон команде Coffee Room. Здесь подают супы, салаты и роллы, последние — в сопровождении соевой пены вместо соуса, который в заведении стараются использовать по минимуму. Есть сеты из трех блюд за 390 рублей.
Ролл «Филадельфия» классический
— 320 рублейРолл «Филадельфия» с клубникой
— 750 рублейАДРЕС
Ропшинская улица, 30
РЕЖИМ РАБОТЫ
11:00–23:00
КОНТАКТЫ
+7 (812) 904-79-97
АДРЕС
Гороховая улица, 27
РЕЖИМ РАБОТЫ
ПН–ЧТ — 10:00–23:00, ПТ–ВС — 10:00–01:00
КОНТАКТЫ
+7 (812) 920-23-86
«Кореана»
«Нихао»
Помимо блюд традиционной корейской кухни в заведениях сети можно найти и разнообразные роллы. Здесь их готовят с крабом, гребешком, мидиями, угрем и даже проростками бобов, используя сливочный сыр, розовый и спайси-соусы, майонез.
В ресторане китайской кухни также есть японское меню. В него входят, например, классические суши с лососем и креветками, роллы в кляре, спринг-тесте и в стружке тунца, с лососем и клубникой. Есть и фирменный ролл — с уткой по-пекински.
Ролл «Филадельфия» классический
— 349 рублейРолл «Филадельфия» классический
— 300 рублейGinger
«Шатуш»
Азиатский суши-бар с токийским шеф-поваром от холдинга Ginza, в котором готовят роллы в огурце и соусе тосадзу, с тунцом, лососем и гребешком в омлете, с диким лососем и японским майонезом. Есть и суши «в новом стиле»: из брюшка тунца, с уткой в горчичном соусе и с обожженным лососем.
Ресторан с претензией на роскошь, в котором можно попробовать блюда азиатской кухни, в том числе индийской и японской. В заведении делают акцент на естественный вкус ингредиентов. Здесь подают, например, ролл с малазийским угрем и ролл с тунцом и лососем с имбирным соусом.
Ролл «Филадельфия» классический
— 680 рублейРолл «Филадельфия» с красной икрой
— 670 рублейАДРЕС
Казанская улица, 3а
РЕЖИМ РАБОТЫ
С 12:00 до последнего гостя
КОНТАКТЫ
+7 (812) 640-16-16
АДРЕС
Набережная реки Мойки, 64
РЕЖИМ РАБОТЫ
12:00–05:00
КОНТАКТЫ
+7 (812) 914-43-43
«Якитория Mojo»
«Ки-До»
Небольшая сеть суши-баров, в которой можно попробовать роллы с запеченной кожей лосося или с сыром «Эдам», маринованной морковью или куриным филе, ролл «Омлет с копченым угрем» и вариации на тему спайси-соуса: томатный, цитрусовый и другие.
Другая не очень обширная сеть заведений с современным интерьером, в которой можно попробовать роллы без риса, например, с окунем, угрем или овощами, ролл с угрем и крабом, сервированный в форме дракона, или хэнд-роллы.
Ролл «Филадельфия» с зеленым луком
— 320 рублейРолл «Фуджияма» с лососем и крабом
— 620 рублейSintoho
Azia
Премиальный ресторанный проект отеля Four Seasons St. Petersburg, с первого этажа которого открывается вид на Исаакиевский собор. В заведении можно попробовать роллы с хрустящей серебристой рыбой и с камчатским крабом, с дорадой и с диким лососем.
Еще один азиатский ресторан при гостинице, на этот раз — при Grand Hotel Europe. По соответствующим ценам здесь подают роллы с авокадо и спаржей, сливой и огурцом, пресс-суши, а также специальные роллы с хрустящим лососем или с угрем в дайконе.
Классический ролл с диким лососем
— 400 рублейРолл «Филадельфия» классический
— 970 рублейАДРЕС
Вознесенский проспект, 1
РЕЖИМ РАБОТЫ
16:00–00:00
КОНТАКТЫ
+7 (812) 339-80-00
АДРЕС
Михайловская улица, 1/7
РЕЖИМ РАБОТЫ
ПН-СР, ВС — 12:00–00:00, ЧТ-СБ — 12:00–01:00
КОНТАКТЫ
+7 (812) 329-62-00
