Десять секретных баров и ресторанов Петербурга

Секретный ночной бар на берегу Мойки открыт для гостей только по предварительной записи: можно позвонить или забронировать столик через специальную форму на сайте. В заведении делают ставку на атмосферу уединенного покоя. Здесь подают крафтовый и редкий алкоголь, а также разнообразные настойки и многочисленные авторские вариации на тему классических коктейлей. В меню также входят легкие закуски, чаи и кальян.

Сюда также нельзя попасть без пароля. Кодовое слово можно получить после предварительной брони столика по телефону или при вступлении в группу во «ВКонтакте». «Акакао» по своему типу скорее ночной клуб, чем бар: здесь регулярно проходят вечеринки с танцами, кальяном и настольными играми. Кроме того, как ни странно, здесь можно почитать в местной библиотеке.

В баре можно встретить мексиканскую еду и редкие алкогольные напитки. Заведение спрятано во дворе Колокольной улицы за вывеской бывшего магазина «Рыбалка и туризм». Пустят опять же только по предварительной записи. В баре готовят редкие коктейли на мескале и текиле, которые здесь подают в аутентичных керамических чашечках. В меню с закусками — тако, начос и супы.

У бара «Аптека» вместо обычной вывески красуется светящийся неоновый красный крест в окне. Чтобы попасть внутрь, достаточно позвонить в дверь. Меню как такового нет, зато бармены по запросу готовят авторские коктейли, подают и настойки, и традиционный алкоголь. На втором этаже располагается маленькая гостиная на три столика.

В ресторане авторской кухни все блюда, начиная с хлеба и заканчивая кофе, готовятся в специальной печи прямо в гостевом зале на глазах у посетителей. Заведение располагается в помещении бывшей квартиры на набережной реки Мойки, попасть в него можно в определенные дни и по записи. Забронировать столик можно в сети или по телефону. Помимо блюд высокой кухни здесь можно найти редкие вина.

Бар спрятан в одном из помещений бывшего завода на Петроградской. Попасть в него можно также по предварительной брони. Дизайн оформлен в урбанистическом стиле. Бар позиционирует себя как шампань-бар с вечеринками и модной публикой. Здесь можно найти вертел ручной сборки для цыпленка и биодинамические вина и авторское шампанское — в меню.

Секретный ресторан индийской кухни в пространстве Biblioteka. Интерьер выполнен в стиле алхимической лаборатории: на полках расставлены весы, колбы, мензурки и пузырьки с неизвестным содержимым. Вход в заведение скрывается за дверью в туалете на третьем этаже. Попасть в «Аптеку» можно по паролю. В барной карте — авторские коктейли и настойки, а также блюда индийской кухни.

Секретное и максимально закрытое место, куда без приглашения или личного знакомства с постоянным гостем попасть нельзя. Место, образовавшееся за счет заведений Depeche Mode и Eleven, изначально позиционировалось создателями как бар для близких знакомых. Ключи от него есть только у старых гостей.

Винный бутик и ресторан в одном флаконе. Здесь готовят блюда итальянской (как видно из названия) кухни. Место также славится своей винотекой. В ресторане, вход в который не так легко найти, всего четыре столика. Он работает без вывески или любого другого указателя в неприметном здании на проспекте Римского-Корсакова.

Заведение известного в городе бармена Сэма Коняхина выполнено в стилистике закрытого покер-клуба или нелегального казино 30-х годов. Зайти в «Кабинет» можно через закусочную Grill Brothers: нужно отыскать дверь с надписью «Только для персонала» и спуститься по лесенке в подвал. Однако попасть в сам бар можно только при наличии предварительной брони, контакты для которой придется искать в соцсетях по хэштегу #вкабинетпожалуйста.