16 июля 2015

Десять городских кондитерских с десертами: от кейк-попсов до пирожных на пиве

Где попробовать пирожное с вишней и беконом, куда пойти за шоколадно-карамельным бюстом Ленина, кто делает самые красивые капкейки и какое кафе-мороженое похоже на советское? «Бумага» выбрала десять кафе-кондитерских Петербурга с самым разнообразным выбором сладостей и оригинальным набором ингредиентов для десертов.

Cake & Breakfast

The Cookie Shop

Кафе-кондитерская с цветочным двориком на «Чернышевской» специализируется на блюдах к завтраку: яичница, яйца Бенедикт, гранола. Гостям предлагают также выбрать что-то из выпечки (к примеру, круассаны) и десертов. Петербуржцы могут заказать брауни, итальянское печенье кантуччи или французскую тарталетку с лимонным кремом.
Еще одна кондитерская на Кирочной улице — настоящий склад капкейков: здесь можно заказать партию с украшениями в соответствии с любым своим капризом или купить что-то, придуманное кондитером. В кафе также подают различное песочное печенье, молочные коктейли и даже кейк-попсы — тортики, напоминающие по форме леденцы.
АДРЕС
Кирочная улица, 9
РЕЖИМ РАБОТЫ
08:00–21:00
ССЫЛКА
АДРЕС
Кирочная улица, 12
РЕЖИМ РАБОТЫ
ПН-ПТ: 09:00–22:00, СБ-ВС: 10:00–22:00
ССЫЛКА

Brave Goodies

Smalldouble

Кондитерская, в которой мужчина-кондитер готовит «брутальные» десерты. Например, в ромовые конфеты из грецкого ореха добавляют перец, в брауни с миндалем и вишней — бекон, кекс с зефиром готовят на пиве, другой — с добавлением васаби и маковой сгущенкой. Отдельным пунктом — соленая карамель, которая идет и к брауни, и продается отдельно.
Кондитеры ежедневно пекут торты — никогда не знаешь, на что попадешь сегодня: чизкейк, медовик, черничный или морковный. Торты, кстати, готовят и на заказ. В кафе подают также печенье, безе, а также шикарные круассаны: с ванильным и шоколадным кремами или пустые. За ними нужно охотиться по утрам — к обеду выпечка обычно заканчивается.
АДРЕС
По звонку или в баре «Бримбориум» на улице Маяковского, 22–24
ТЕЛЕФОН
+7 (921) 970–86–70
ССЫЛКА
АДРЕС
Казанская улица, 26
РЕЖИМ РАБОТЫ
ПН-ПТ: 08:30–22:00, СБ-ВС: 11:00–22:00
ССЫЛКА

Mostik Cafe

Big Cake House

В нескольких шагах от Театральной площади в кафе-кондитерской с полноценной кухней и итальянскими продуктами в витрине подают незамысловатые сладости: чизкейки и другие торты, несколько видов эклеров, домашние конфеты с разными начинками, а также овсяное и американское печенье не из песочного теста.
Кондитерская специализируется на доставке и выпечке на заказ, но их сладости всегда можно попробовать в ТРК «Европолис»: там у них есть свой уголок. В ассортименте — макаруны с разными вкусами, почти десяток различных чизкейков и капкейки, а также различные сладкие маффины и подарочные сладкие наборы для тех, кто хочет попробовать все.
АДРЕС
Набережная канала Грибоедова, 102
РЕЖИМ РАБОТЫ
12:00–23:00
ССЫЛКА
АДРЕС
Полюстровский проспект, 84
РЕЖИМ РАБОТЫ
09:00–21:00
ССЫЛКА

Daisy Cakes

Slasti Store

Кондитеры готовят печенье всевозможных форм — от лодочек до балетных туфелек, такой же большой выбор у капкейков, которые украшают в зависимости от вашего пожелания при заказе. Попробовать что-то из выпечки можно в кафе под названием «Кофейный боб».
В кафе-кондитерской подают порционные чизкейки и торты «Захер», капкейки и маффины с разными начинками, макаруны с разными вкусами и кейк-попсы. Кроме того, в кафе гостям предлагают булочки и слойки, мороженое и различное печенье, кофе и чай.
АДРЕС
На заказ или в «Кофейном бобе» на улице Короленко, 3
ТЕЛЕФОН
+7 (921) 353–04–54
ССЫЛКА
АДРЕС
Улица Ломоносова, 2
РЕЖИМ РАБОТЫ
10:00–21.00
ССЫЛКА

«Вкусные штучки»

Rubiscookies

Это скорее мороженица, чем кондитерская. Но помимо разных сортов мороженого в стеклянных креманках здесь можно попробовать чизкейки, медовики, торт «Трюфель», пирожное «Картошка», а также — особая гордость заведения — более двадцати видов меланжерного шоколада, некоторые виды которого можно заказать и в жидком виде.
В мастерской готовят шоколадки и леденцы разной любопытной формы. Например, можно купить отлитого из шоколада и карамели Ленина, разных поэтов и киногероев, музыкантов и политических лидеров. На заказ из шоколада сделают даже вашего соседа по лестничной площадке на палочке и другие сладкие сувениры.
АДРЕС
Большой проспект Петроградской стороны, 16/1
РЕЖИМ РАБОТЫ
10:00–21:00
ССЫЛКА
АДРЕС
На заказ или в разных кафе города
ТЕЛЕФОН
+7 (921) 418–16–95
ССЫЛКА
Фото на обложке: Shutterstock.com. Фото в материале: из архивов кафе и кондитерских, а также пользователей svetamiha, renataregina
Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь на «Бумагу» там, где вам удобно
Все тексты
Читайте еще
Десять аутентичных едален с восточной и азиатской кухней
Десять лучших шаверм по версии читателей «Бумаги»
Десять петербургских кафе, где готовят раф-кофе
Четвертая волна коронавируса
❗️«Фонтанка»: в Петербурге с 30 октября хотят ввести «жесткий локдаун», как в Москве
В петербургском комздраве ожидают, что очередное плато заболеваемости коронавирусом наступит к ноябрю
В Александровской больнице рассказали о недостаточной мощности кислородной станции. В комздраве говорят, что дефицита кислорода в стационаре нет
В Петербурге — рекорд четвертой волны по госпитализациям. Ситуация похожа на ту, что была в середине июня 2021-го
❗️ В России ввели нерабочие дни с 30 октября по 7 ноября. Регионы могут увеличить их продолжительность
Как меняется Петербург
В Кронштадте за 480 миллионов рублей выставили на продажу бывший военный завод. Его предлагают приспособить под гостиничный комплекс
Намывы — это зло или благо? Эксперты рассуждают, стоит ли дешевое жилье проблем с экологией и инфраструктурой
В Петербурге закрылось Bio My Bio — заведение со здоровой едой от Матильды Шнуровой
«Благотворительность уже прорастает отовсюду». Директор «Ночлежки» — о кафе в центре Петербурга, где бывшие бездомные будут обучаться новым профессиям
Рядом с «Лахта Центром» появится оздоровительный термальный комплекс за 450 млн рублей
Научпоп
Рецепторы, глобальное потепление и экономика труда. Главное о научных исследованиях нобелевских лауреатов — 2021
Космический туризм, астрономия и облачные технологии. Присоединяйтесь к нашему фестивалю Science Bar Hopping в Москве!
Петербургские археологи нашли геоглиф в виде быка в Тыве. Рассказываем, что это и почему находку называют уникальной
Откуда берутся слухи про чипирование, как фейки о бесплатных лекарствах рекламируют БАДы и можно ли зарабатывать на фактчекинге в России? Рассказывает сооснователь Fakecheck
Мы проводим научный фестиваль «Кампус» — офлайн! Приходите на лекции о том, как устроен интернет 💻 И поспешите, билетов не очень много
Вакцинация от коронавируса
Власти Петербурга расширят сеть пунктов вакцинации. Привиться можно будет еще в двух ТЦ
Нужно ли проверять наличие антител перед ревакцинацией? Отвечает инфекционист из СПбГУ
«Очень тревожно». Что о введении QR-кодов в Петербурге говорят представители общепита, театра и выставочного пространства
Без QR-кода не будут пускать в кафе, музеи и бассейны Петербурга. Зачем нужны такие меры, как будут проверять сертификаты и что грозит нарушителям?
В Петербурге выросло число желающих сделать прививки от COVID-19. Вот с чем это может быть связано
Коллеги «Бумаги»
Кто реально победил на выборах в Госдуму? В чем не правы противники «Умного голосования»? Как были устроены фальсификации?
Как протест против ввоза мусора из Москвы пробудил в ярославцах интерес к экологическим проблемам
Как «Независимая ассоциация врачей» отговаривает россиян прививаться
Гид по пригородам Петербурга
Прогулки с видом на реку, 100-летняя ГЭС и краеведческий музей в доме инженера — приезжайте в Волхов
В Петяярви — маршрут для долгой бодрой прогулки и идеальные места для пикников. Осмотрите заброшенную финскую ГЭС с водопадом и лесные озера
В Гатчине — не только дворец и парки. Осмотрите замок мальтийских рыцарей, деревянную дачу с башней и старинную слободу, где жили егеря
В Орехове — самая высокая точка Карельского перешейка, заказник с дикими зверьми и озера. Летом в полях цветет рапс и пасутся лошади
В Лебяжьем — «кладбище поездов», столетние дома и военные форты. Прогуляйтесь по местам писателя Бианки и останьтесь до вечера, чтобы увидеть закат над заливом
Подкасты «Бумаги»
Зачем мы участвуем в онлайн-флешмобах и к чему они могут привести? В подкасте «Все мы медиа» обсуждаем #MeToo, флаги на аватарках и солидарность в соцсетях
Как спасти планету от мусора? Придумываем варианты во время мозгового штурма: от геймификации до новой экономики
«Нахрен все эти деньги, открываем бар!». Каково запустить бизнес своей мечты — и закрыть его
Вместе со школы❤️ Выпуск про первые отношения и неловкие романы
«Твой умный кореш»: слушайте подкаст «Бумаги» — с историями про безумный автостоп, жизнь с пятью детьми и отказ от алкоголя
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Mozilla Firefox или Chrome.