20 апреля 2021

Раздельный сбор, переработка пластика и спасение еды: 12 текстов «Бумаги» об экологии и осознанном потреблении

В среду, 21 апреля, выйдет первый выпуск «Послезавтра» — специального сезона подкаста Science Bar Hopping, который «Бумага» делает совместно с Гёте-институтом в Петербурге. В нем эко-журналистка Ангелина Давыдова обсуждает с экспертами из Германии и России глобальное потепление и активизм, перепроизводство еды и восстановление лесов, а также способы изменить свою повседневную жизнь, чтобы замедлить климатические изменения на нашей планете.

Вспоминаем материалы «Бумаги», посвященные экологическим проблемам, ответственному потреблению и опыту петербуржцев, которые стремятся наносить окружающей среде меньше вреда.

Послушать тизер нового сезона можно по ссылке.

Есть ли смысл сортировать мусор в Петербурге и как выкидывать технику, пластиковые бутылки и бумагу?

Стоит ли в Петербурге собирать мусор раздельно, как избавиться от мебели, техники и градусников и сколько можно заработать на сдаче бутылок и макулатуры? «Бумага» узнала у экологов и активистов о том, кто перерабатывает вторсырье в Петербурге и как устроена городская система утилизации мусора.

ЧИТАТЬ


Почему в России ежегодно выбрасывают тонны еды, как покупать меньше продуктов и что приготовить из скисшего молока или хлебных крошек

Почему продукты выбрасываются на всех стадиях производства, зачем составлять список покупок еды на неделю, каким образом службы доставки влияют на экологию и что можно приготовить из апельсиновой цедры, остывшего кофе или рыбьих голов? Эксперт московского Отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, петербургский повар и фуд-активистка рассказали «Бумаге» об осознанном потреблении еды и о том, почему считают его необходимой мерой.

ЧИТАТЬ


Как покупать меньше одежды? И какие материалы безопаснее для природы? Инструкция, как сделать свой гардероб экологичным

Как одеваться модно без вреда для окружающей среды, можно ли покупать вещи из синтетики, как продлить жизнь одежды и куда сдавать ненужные предметы гардероба? «Бумага» поговорила с создателем блога об экологичной жизни I’m Organic Анастасией Приказчиковой и руководительницей швейного производства 99recycle Олесей Кулик. Читайте инструкцию о том, как следовать экологичной моде — начиная от покупки одежды и заканчивая переработкой.

ЧИТАТЬ


Пять петербургских брендов, создающих аксессуары из вторсырья: от косметичек из переработанных пакетов до сумок из противогазов

Один из способов сделать свой гардероб более экологичным — выбирать одежду и аксессуары, сделанные из вторсырья, например старых джинсов, пластиковых пакетов, рекламных баннеров и автомобильных камер. «Бумага» рассказывает про пять петербургских брендов, создающих красивые сумки, рюкзаки и украшения из мусора.

ЧИТАТЬ


Как и зачем петербургские кафе и бары сортируют мусор, отказываются от одноразовых трубочек и делают скидки на напитки в чашку гостя

В Петербурге всё больше заведений, которые снижают число отходов, сортируют мусор, отказываются от одноразовой посуды. Представители петербургских кафе, баров и ресторанов рассказали «Бумаге», зачем придерживаются принципов экологичности в работе, влияет ли это на расходы и нагрузку сотрудников и как на нововведения реагируют посетители.

ЧИТАТЬ


Как внедрить сортировку мусора в своей школе, а потом распространить опыт на 43 школы России? Рассказывает петербурженка Даша Хамаза

Экоактивистка из Петербурга Даша Хамаза запустила проект по сортировке мусора в школах, когда сама еще училась. Сейчас к REschools присоединились 43 школы в восьми городах России. Даша рассказала «Бумаге», как уговорила учителей своей школы принять участие в эксперименте, организовала экоклуб для школьников, нашла партнеров для вывоза мусора и как продвигает идеи раздельного сбора в школах во Франции, Бразилии, Японии и Мексике.

ЧИТАТЬ


Помогут ли экоодежда и отказ от пластика замедлить изменение климата?

Как мода на экосумки и отказ от одноразовых стаканов помогают окружающей среде, почему гендерное равенство связано с изменениями климата и кто становится климатическими беженцами? Ведущий подкаста Science Bar Hopping Сергей Гаврилов поговорил с Артемом Акшинцевым — научным сотрудником института водных проблем РАН, главой проекта Russian Travel Geek и заведующим научно-популярной библиотекой «Научка».

СЛУШАТЬ


Что такое гринвошинг, апсайклинг и устойчивая мода? Тринадцать понятий ответственного потребления

Какая еда и косметика действительно считается органической, как называется обман покупателей «зеленой» продукции и зачем для мелких частиц пластика придумали отдельное слово? «Бумага» объясняет термины из области экологии и ответственного потребления.

ЧИТАТЬ


Как сделать офисный быт экологичнее? Опыт девяти компаний в Петербурге — от «Бумаги» до IKEA

Насколько сложно сортировать мусор в офисе и как его вывозить, как сделать производство более экологичным и трудно ли объяснить сотрудникам, зачем мыть использованный пластик. Сотрудники «Бумаги», IKEA, «Севкабель Порта» и еще шести петербургских компаний объясняют, почему решили ввести эко-правила в офисе и на производстве.

ЧИТАТЬ


Пройдите тест про еду, одежду и технологии и узнайте, насколько экологично вы живете

Как связаны шопинг и экология, бывают ли брендовые вещи из переработанного мусора и как помочь климату и окружающим не выходя из дома? Пройдите тест «Бумаги» и выясните, насколько хорошо вы знаете, как жить экологично в большом городе.

ЧИТАТЬ


Как петербуржцы из проекта 99recycle перерабатывают использованный пластик в значки, поясные сумки и декоративную плитку

Петербуржцы Сергей Ибрагимов и Антон Рыкачевский создали проект по переработке пластика 99recycle. Его задача — показать петербуржцам, что использованный пластик можно превратить в полезные и стильные вещи. Сергей Ибрагимов рассказал «Бумаге», как в 99recycle перерабатывают пластик, какие технологии помогают создавать цветные горшки для цветов и серьги и почему они продолжают развивать проект, хотя он вряд ли окупится.

ЧИТАТЬ


В этом коротком подкасте обсуждаем экокружки. С ними вы используете меньше пластика — и экономите

Зачем заведения делают скидки посетителям со своими чашками, сколько можно сэкономить на кофе с собой и как выбрать подходящую экокружку? В этом выпуске говорим с активисткой движения за отказ от пластика, координатором «Гринпис», основателем заведения и владельцами экокружек о преимуществах многоразовой посуды.

СЛУШАТЬ


«Бумага» регулярно выпускает несколько подкастов: о науке, о жизни с раком, об отношении к возрасту и о том, как быть собой, даже если общество не принимает твои ценности и убеждения. Слушайте нас на сайте и основных подкаст-платформах.

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.
Гид по пригородам Петербурга
В Орехове — самая высокая точка Карельского перешейка, заказник с дикими зверьми и озера. Летом в полях цветет рапс и пасутся лошади
В Лебяжьем — «кладбище поездов», столетние дома и военные форты. Прогуляйтесь по местам писателя Бианки и останьтесь до вечера, чтобы увидеть закат над заливом
В Приморске — старая финская кирха и пирс, на котором испытывают ледоколы. Прогуляйтесь по берегу залива и заказнику с морскими видами
В Выборге — средневековая крепость, парк со скалами и северный модерн. Прогуляйтесь по узким улочкам и найдите один из старейших жилых домов России
В Кронштадте — форты, вид на залив и заказник. Приезжайте посмотреть на «тюленью гряду» и старейший маяк России
Как всё дорожает
Петербург вошел в топ-10 городов мира по росту цен на элитное жилье, обогнав Лос-Анджелес и Москву
С 1 мая подорожают входные билеты в Ботанический сад Петра Великого
Вход в Ленинградский зоопарк для взрослых подорожает с 1 мая. Это связывают с ростом цен на корм для животных и другие расходы
Поход в Эрмитаж теперь обходится дороже на 100 рублей. Почему так? И вернут ли льготы?
В некоторых петербургских ресторанах планируют поднять цены на позиции в меню — из-за подорожания продуктов
Вакцинация от коронавируса
Петербург находится на высоком плато по заболеваемости коронавирусом, заявили власти. Первично вакцинировано более 10 % населения
Маломобильных жителей Петербурга начали вакцинировать от коронавируса на дому
В Петербурге могут запустить программу поощрения для привившихся горожан. В Смольном прорабатывают меры
В Петербург поступила вторая партия «ЭпиВакКороны». Привиться смогут более 7 тысяч человек
Роспотребнадзор разрешил прививать петербуржцев от коронавируса на дому. Эту возможность получат маломобильные горожане
Коллеги «Бумаги»
Спасти «Медузу»
Екатерина Шульман — о «варягах», федерализме и активистах в регионах
Виталий Манский — о сорванном «Артдокфесте» в Петербурге, переезде и творчестве
В Петербурге начинается посмертный суд над погибшим в СИЗО бизнесменом Валерием Пшеничным
Утрата памятников архитектуры
После падения штукатурки в Центральном районе организовали внеплановую проверку всех зданий — чтобы выявить аварийные и представляющие угрозу
Облицовку старинной печи из петербургской квартиры продают под разборку на «Авито». Она не охраняется
На Малой Морской улице на голову женщине упал кусок штукатурки. Ее госпитализировали в Мариинскую больницу
На территории дач Кирхнера и Кинга в Зеленогорске построят комплекс с отелем, кемпингом и спортивными площадками
В доме Полежаева десятки лет была тайная лестница. Как жильцы добились, чтобы ее открыли, и нашли исторический лифт, о котором никто не знал
Подкасты «Бумаги»
«Я была абсолютно не готова к отсутствию комфорта». Горожане, переехавшие в деревни, рассказывают о сельском быте, отношениях с местными жителями и одиночестве
«Без деревьев нет человеческой жизни». Как леса влияют на климат планеты, температуру в городах и наше самочувствие — в новом подкасте
Как наша еда влияет на окружающую среду? В этом подкасте обсуждаем экопродукты, потери продовольствия и органические фермы
Что будет с планетой? Слушайте наш новый подкаст об экологии «Послезавтра» — его ведет журналистка Ангелина Давыдова
«Каждые полградуса имеют большое значение». Как меняется климат Земли и к каким последствиям это приведет — слушайте в новом подкасте «Послезавтра»

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.

К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Mozilla Firefox или Chrome.