2 сентября 2019

Десять новых заведений августа и как их оценивают петербуржцы. Раменная, гастробар с завтраками и кафе с мексиканским стрит-фудом

Где в Петербурге попробовать римскую пинсу с грушей, куда отправиться за домашним мороженым со вкусом лайма и в каком заведении съесть кесадилью с веганским сыром?

«Бумага» выбрала десять баров и ресторанов, открывшихся в Петербурге в августе, и узнала, что о них говорят посетители, блогеры и ресторанные критики.

Читайте также подборки новых заведений июляиюня, и мая, а свои впечатления от заведений оставляйте в нашем приложении PaperApp

«Катушка Market & Deli»

В «Севкабель Порту» открылось демократичное заведение «Катушка Market & Deli». В нем две зоны: ресторан и кафе, где можно купить еду «на бегу» и разогреть ее в микроволновой печи. В меню ресторана — блюда, приготовленные в воке и на гриле.

Адрес

Кожевенная линия, 40

Режим работы

9:00–23:00

Ссылка

Instagram

Меню

Рисовая лапша со свининой и овощами — 289 ₽

Рис с курицей и овощами — 239 ₽

Свиная корейка — 339 ₽

sokolova_S.V

посетительница

— <…> Это кафе — как «Икея фемили»: ты набираешь на подносе всё, что захочешь, а на кассе тебя рассчитывают. <…> Есть разные воки и много выпечки и пирожных, но мне их нельзя, поэтому не запоминала цены. Порции просто огромны и главное — всё очень вкусно. <…>


«Дзе»

В «Севкабель Порту» заработало грузинское вегетарианское кафе «Дзе», где подают стрит-фуд. Там можно попробовать пять видов аджарули — хачапури по-аджарски. Например, со шпинатным песто и томатом или с грибами и луком. Кроме того, в меню представлены два вида закусок, а также суп дня, в том числе вегетарианский харчо.

Адрес

Кожевенная линия, 40

Режим работы

10:00–22:00

Ссылка

Instagram

Меню

Аджарули с грецким орехом и изюмом — 290 ₽

Баклажаны с чили — 180 ₽

Суп дня — 160 ₽

Tany V

посетительница

— Просто потрясающие пирожки с разными начинками! Большие, сочные, ароматные! Ничего вкуснее в своей жизни не ела!

turist.piter

блог

— Очень уютное место для обеда или перекуса, которое подойдет для всей семьи. Советуем посетить это заведение тем, кто придерживается осознанного потребления.


«Пенка»

Неподалеку от площади Восстания начала работать кофейня «Пенка». В заведении большой выбор кофе, а еще там подают веганские десерты, например банановый хлеб или безглютеновое печенье. Кроме того, в «Пенке» есть три вида домашнего мороженого — в том числе с лаймом, а также самодельные конфеты с маття и с шоколадом и розовым перцем, которые продают поштучно.

Адрес

Озерной переулок, 2-4

Режим работы

ПН–ПТ 9:00–22:00, СБ–ВС 10:00–22:00

Ссылка

Instagram

Меню

Маття-капучино — 230 ₽

Шарик самодельного мороженого — 100 ₽

Конфета — 50 ₽

Мария Ф.

посетительница

— Вкусный кофе! А еще очень понравился мастер-класс «Живые банки». Очень увлекательно! Жаль, что нет вывески и сложно заметить кофейню с улицы.

Olga.E

посетительница

— Очень вкусный кофе, минималистичный дизайн, невероятно гостеприимная хозяйка! Прекрасное место, [чтобы] посидеть с друзьями, поработать с компьютером, просто сделать паузу и выпить кофе с вкусняшками.


Pinsa Maestrello

На Владимирском проспекте открылось заведение московского проекта Pinsa Maestrello. Его создатели — итальянцы Джулия Маэстрелло и Фабио Брессан. В заведении можно попробовать римскую пинсу: с соусом маринара, курицей, копченым лососем или грушей и грецкими орехами. Кроме того, в меню представлены несколько видов супов, салатов и десертов.

Адрес

Владимирский проспект, 3

Режим работы

9:00–23:00

Ссылка

Instagram

Меню

Пинса маринара — 200 ₽

Вегетарианская пинса — 380 ₽

Суп из запеченых томатов — 250 ₽

nkrishtop

посетитель


— Так же здорово, как и в московских пиццериях. Мелкие шероховатости после ремонта (возможно, и придираюсь), но всё так же вкусно. С момента открытия действует скидка 15 %, что не может не радовать. Есть акционные блюда. Попробовали «пинса Сицилия» с цуккини, креветками и лимонной цедрой. Твердая 4, вкусно, яркости не хватило. В Риме пробовали покруче конечно, но мы ведь не в Риме, поэтому отлично. <…>


Panda Comanda

На Невском проспекте появилось кафе Panda Comanda с тибетским стрит-фудом. Там подают пельмени момо, паровые булочки, спринг-роллы, а также лапшу с тремя видами вкусов. На десерт в кафе можно взять запеченый банан в карамели. Посетителям предлагают сыграть в настольные игры. 

Адрес

Невский проспект, 84–86

Режим работы

12:00–23:00

Ссылка

Instagram

Меню

Спринг-ролл с цыпленком — 145 ₽

Лапша со свининой — 240 ₽

Бананы в карамели — 165 ₽

Марина К.

посетительница

— Плюсы — кафе находится в тихом дворе, не слышно шума с Невского проспекта, уютные столики, красивые стеклянные чайники и чашки, вкусный чай, чайники 0,6 литра за 90 рублей, недорого. Минусы — всего две позиции в меню для вегетарианцев, нет особых фишек среди блюд по сравнению с другими азиатскими кафе, порции небольшие. Одно блюдо в среднем 200 рублей.


Supramen

Неподалеку от площади Восстания открылась вторая точка лапшичной Supramen. В меню нового заведения — несколько видов рамена, например с морепродуктами, курицей и на бульоне из свиных костей. Еще одна лапшичная Supramen работает на Васильевском острове.

Адрес

Полтавская улица, 5/29

Режим работы

ПН–ЧТ 12:00–21:00, ПТ–ВС 12:00–22:00

Ссылка

Instagram

Меню

Свиной рамен — 374 ₽

Куриный рамен —286 ₽

Чай — 150 ₽

promokash

посетитель

— <…> Что прикольного еще: а) номер заказа — говоришь свое счастливое число и по нему забираешь свой рамен (мое — 666), б) стулья из пластиковых корзин. Кайф!

nmelekhova

посетитель

— <…> Если не ели рамен в Supramen, то что вы вообще знаете о супах? Огромная порция наваристого бульона с идеальной лапшой, кусочками свинины (или курицы/кальмара, как люблю я), хрустяшка из нори, маринованное яйцо, грибы шиитаке, кукуруза, кунжут, чесночное масло собственного приготовления (!) по суперадекватной цене — просто вээээу.


«Фет»

Неподалеку от станции метро «Чернышевская» открылся гастробар «Фет», который специализируется на завтраках. Там подают сэндвичи с беконом или лососем на выбор, каши, сырники, панкейки и английский завтрак с глазуньей, колбасками, фасолью, тостами и жареным картофелем. Пообедать в заведении тоже можно — там есть суп дня и паста.

Адрес

Кирочная улица, 9

Режим работы

ПН–ЧТ 8:00–23:00, ПТ–ВС 8:00–00:00

Ссылка

«ВКонтакте»

Меню

Омлет — 110 ₽

Панкейки — 240 ₽

Английский завтрак — 395 ₽

Игорь

посетитель

— Изумительное заведение! Рекомендую завтракать только здесь, завтраки здесь лучшие в этом микрорайоне, обслуживание на 5! Сырники и тортики.


«Косуля»

На Караванной улице в доме графа Гурьева открылась закусочная «Косуля» от создателей «Рюмочной» в «Бутылке» и бара «Залив» на улице Некрасова. В заведении подают похмельные щи на крошеве и копченых ребрах и ленинградский рассольник с потрошками, а также пашот и блины со щучьей икрой. Кроме того, в «Косуле» есть завтраки.

Адрес

Караванная улица, 24–26

Режим работы

11:00–1:00

Ссылка

«ВКонтакте»

Меню

Ленинградский рассольник с потрошками — 200 ₽

Пашот и блины со щучьей икрой — 250 ₽

Травяной чай — 150 ₽

Борис

ресторанный критик

— Салат с кальмаром (250) — тот самый вкус, только современнее, цивильнее. Качественнее, надо признать. Яйцо, кальмар, майонез, лук. Ресторанный критик уезжает в отпуск, спит, купается в еде моей молодости. Даже лук какой-то тоталитарно злой, а пленки с кальмара услаждают ностальгию. Пожарская котлета (300) — плоская, не ресторанная подачей, вернее, лепкой форм-фактора. Но не сухая от большей поверхности контакта с теплом. Идеальная корочка, соус, кажется, тартар, заурядная пюрешка. Даже мне тут хочется «чикать» — накажу себя потом.

Олег О.

посетитель

— Вроде бар как бар, а холодные закуски сделать не могут нормально. Чуть не подавился костью из сельди. Ужас. Не рекомендую.


Guacamole

На Сенном рынке открылось веганское кафе мексиканской кухни Guacamole. Там можно заказать кесадилью с веганским сыром, гуакамоле начос, а также несколько видов тако и буррито — например, с ананасами на гриле или фасолевыми бобами. По желанию в буррито можно добавить халапеньо, киноа или кукурузу.

Адрес

Московский проспект, 4А

Режим работы

12:00–21:00

Ссылка

«ВКонтакте»

Меню

Тако — 185 ₽

Суп дня — 120 ₽

Буррито с ананасом на гриле — 50 ₽

Егор Коновалов

посетитель

— Был у вас недавно. Буррито с соевым фаршем очень понравилось. Сочно, остро, сытно 10/10. Обязательно зайду еще.

Екатерина Коллегова

посетительница

Ребята, вы молодцы! Очень-очень вкусно!


Lodka Seafood Oyster Bar

На улице Жуковского открылся ресторан Lodka Seafood Oyster Bar, который специализируется на устрицах. Там их восемь видов, в том числе намибийские «Розовые Джоли». Кроме устриц в ресторане можно заказать и другие блюда из морепродуктов, например севиче из гребешка и татьятелле с вонголе. 

Адрес

Улица Жуковского, 41

Режим работы

ВС–ЧТ 13:00–23:00, ПТ–СБ 13:00–01:00

Ссылка

Facebook

Меню

Устрица «Императорская № 2» — 220 ₽

Устрица «Черная жемчужина № 2» — 370 ₽

Тальятелле с вонголе — 540 ₽

mashakatrin

посетительница

— <…>Всё, что мы заказали, было очень вкусно, красиво подано, особенно приятно были удивлены тем, что в Санкт-Петербурге были поданы свежие устрицы из Новой Зеландии, свежие и очень вкусные! Спасибо большое!


Это записная книжка для ваших впечатлений и заметок, которые можно отмечать на карте. PaperApp можно пользоваться не только в Петербурге, но и в путешествиях, — словом, в любом месте. Скачивайте и следите за советами «Бумаги» в удобном приложении!

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.