31 января 2022

На Пионерской улице открыли ресторан Match. Там готовят блюда европейской кухни с азиатскими нотами

На Пионерской улице, 3/15 открыли ресторан Match, рассказали «Бумаге» представители заведения. Проектом занимаются Елизавета Афицкая и Мария Штейнгардт, это их первый ресторан.

Заведение занимает один зал на 30 посадочных мест, его оформлением занималось дизайн-бюро AKME. Интерьер сделали светлым и минималистичным, дизайнеры использовали зеленые цветовые акценты и деревянные стулья от финского бренда Vaarnii. Кроме того, в ресторане можно увидеть картину художника Владислава Кулькова.

Работой кухни руководит Никита Кузнецов, ранее работавший в Hamlet + Jacks и «Пижонах». Match стал его дебютом в качестве шеф-повара, Кузнецов разработал для заведения лаконичное меню на 18 позиций.

Гостям предлагают преимущественно блюда европейской кухни, хотя в некоторых есть и азиатские ноты: жареный салат романо подают с японской специей фурикаке. К еде можно заказать безалкогольные напитки или вино, по бокалам разливают семь позиций — от кавы до темпранильо из испанского региона Риоха.

Создатели позиционируют Match в качестве комфортного заведения на каждый день, в ресторан можно прийти с домашним животным. В дальнейшем ресторан запустит и коктейльную карту, разработанную совместно с шеф-барменом «Ателье tapas & bar» Павлом Пушкаревым.

Более подробную информацию можно найти в инстаграме.


Цены в меню

Страчателла с муссом песто и анчоусами — 370 ₽

Теплый салат с креветкой и авокадо — 470 ₽

Говяжий язык с печеным фенхелем и соусом тартар — 590 ₽

Пьяная вишня — 390 ₽

Бокал вина — от 420 ₽

Что еще почитать:

  • Одиннадцать новых заведений декабря и как их оценивают петербуржцы. Французская кухня от Duoband, бистро на Василеостровском рынке и бар в музее.
  • Информацию о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.
Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
Все тексты
Еда
Сезонные продукты сентября: как выбрать и заготовить на будущее томаты, тыкву и чернику
Сезонные продукты августа: как выбрать и заготовить на будущее свеклу, белые грибы и арбузы
«Выпивать в этой стране люди не перестанут никогда». Истории 6 баров, открывшихся в Петербурге во время войны
На Петроградской стороне открыли трехуровневое гастрономическое пространство Balagan. Как оно выглядит и что там можно попробовать?
10 ресторанов Петербурга, открытых после 24 февраля. Вот каково это — запускать бизнес во время войны
Мобилизация
В России зарегистрировали новый иск об оспаривании мобилизации. Его подал 48-летний петербуржец
Более 200 тысяч человек мобилизовали в России, заявил Шойгу. Что еще рассказал министр обороны
На границах с Латвией и Эстонией развернули мобильные призывные пункты, рассказал губернатор Псковской области
«Я пересмотрела свой взгляд на государство». Жены мобилизованных — о том, как провожали мужей на войну
За полмесяца из России уехало минимум 300 тысяч человек. Как менялся поток автомобилей на границах: графики
Визовые ограничения
На финской границе развернули более 500 россиян после введения запрета на въезд для туристов. До этого отказы были единичными
Helsingin sanomat: финскую границу закроют для российских туристов сегодня ночью
Финляндия скоро запретит въезд всем российским туристам. Что об этом известно
«Они должны выступить против войны». Что говорят о бегущих от мобилизации россиянах в других странах. Обновлено
Сейм Латвии запретил продлевать ВНЖ россиянам, не владеющим латышским языком, а также выдавать рабочие визы
Давление на свободу слова
Обвиняемый по делу о «фейках» Борис Романов в четвертый раз не явился на заседание горсуда
Петербургскому депутату, просившему обвинить Путина в госизмене, пытались вручить повестку о мобилизации
Роскомнадзор заблокировал Soundcloud
Петербургская прокуратура потребовала признать движение «Весна» экстремистской организацией и запретить ее деятельность
В Ленобласти возбудили уголовное дело против жены активиста Правдина. Ранее его задержали из-за плаката «Русские, вы нелюди»
Свободу Саше Скочиленко
Обвинение Скочиленко опирается на экспертизу, где говорится, что Саша лжет, а военные РФ «гуманны». «Бумага» разобрала документ
«Имея предубеждение — неприязненное чувство…». Саше Скочиленко предъявили обвинение
«Вы совершили тяжкое преступление против государства». Как прошла встреча Саши Скочиленко и омбудсмена Агапитовой — две версии
Саша Скочиленко рассказала про типичный день в СИЗО — с обысками, прогулками в крошечном дворе и ответами на письма
Саше Скочиленко, арестованной по делу о «фейках» про российскую армию, срочно нужно обследование сердца
Экономический кризис — 2022
Сеть H&M закрыла треть своих магазинов в Петербурге
Россияне все чаще покупают криптодоллары, чтобы вывезти деньги из страны. Вот что нужно знать об этом финансовом инструменте
Курс евро на Мосбирже опустился ниже 52 рублей впервые за шесть лет. Что происходит?
Акции «Яндекса» и Ozon с начала войны подешевели на 73 %. Почему российский фондовый рынок уже неделю падает, а рубль нет?
Российский фондовый рынок продолжает падение на фоне новостей о мобилизации. Доллар также растет к рублю
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Mozilla Firefox или Chrome.