На студии «Ленфильм» работает кафе «Кино», рассказал «Бумаге» один из создателей заведения, ресторатор Ринат Умяров. Проектом занимается та же команда, которая в прошлом году запустила событийный ресторан на студии «Лендок».
Изменения затронули только кухню: вместо Дениса Белого ее возглавил шеф Павел Павлушин, ранее работавший в ресторане Gastroli. Кроме того, к команде присоединился бармен Иван Курицын. Он разработал для кафе линейку авторских коктейлей, названия которых отсылают к процессу кинопроизводства.
Гостям кафе предлагают простую и быструю в приготовлении еду, которую можно съесть до или после сеанса, а также взять с собой в кинозал: буррито, фалафель, картофель фри, тартар, салат из свежих овощей и другие позиции. Меню будут дорабатывать и расширять.
«Кино» уже некоторое время работает при кинотеатре «Ленфильма» — в том помещении, где раньше находилось кафе «Дранковъ». Позднее на студии откроют еще и ресторан «Аквариум» от той же команды, подробности об этом проекте пока не разглашают.
Следить за новостями заведения можно в инстаграме.
Цены в меню
Окрошка на квасе или кефире — 250 ₽
Домашние куриные наггетсы — 260 ₽
Тартар из ростбифа с квашеной капустой — 440 ₽
Коктейли — 450 ₽
🔗 «Бумага» рассказывала о перезапуске культурно-выставочного центра «Ленфильма».
🍴 Также мы писали о главных открытиях июня: шашлычной на Петроградской, летнем кафе от создателей «Бекицера» и итальянской ростичерии.
📱 Больше информации о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.
Он работал над многими петербургскими проектами — например, над «Скотным двором» и «Чебуреками и рюмочной у Ларисы». Во время прошлогодней пандемии запустил филиал «Ларисы» в Комарове.
Известен по работе в баре Dead Poets
Например, один из коктейлей назвали «Хлопушка», а другой — «Стоп! Снято!»
