6 мая 2021

На Казанской улице открылась новая рюмочная «Ипполит». Там подают настойки и традиционные русские закуски

На Казанской улице в Петербурге открылась новая рюмочная «Ипполит». Заведение позиционирует себя как место «интеллигентной культуры потребления» и специализируется на настойках и традиционных русских закусках.

В ассортименте закусок — бутерброды, форель и селедка, маринованные овощи и грибы. Также можно заказать сало, кабачковую икру, квашеную капусту и сыр с чесноком и майонезом. Кроме того, в заведении подают разнообразные завтраки — в том числе яичницу, сырники и кашу. В рюмочной также готовят супы и горячие блюда: пельмени, вареники, котлеты, макароны по-флотски и жареную картошку с сосисками.

Интерьер помещений разработала Нина Сидорина, хозяйка магазина «Цветок» на Садовой, 91. В рюмочной есть старинная ванна, кресла 70-х годов из ГДР, отреставрированный кинопрожектор, который когда-то использовался на «Мосфильме». Барная стойка выполнена из стеклоблоков времен СССР. Часть элементов заведению передали краеведы из объединения «Гэнгъ». Среди них старинные двери, а также эмалированная советская раковина, которую обнаружили в мусорной куче на чердаке одного из старинных доходных домов в Коломне.

Заведение находится на Казанской улице, 26/27 и работает с 12:00 до 02:00.


Цены в меню

Пельмени — 175 ₽

Макароны по-флотски — 285 ₽

Сырники — 185 ₽

Селедка с картошкой — 145 ₽


Ранее «Бумага» рассказывала о главных открытиях апреля: аперитивном баре с фонтаном негрони, большом ресторане в бывшем заводском здании и секретном пространстве для ужинов на Новой Голландии.

Оставить отзывы о новых кафе, барах и ресторанах вы можете в нашем приложении PaperApp. Версию для Android можно найти тут, а для iOS — здесь.

Фото на обложке: @ippolit.spb

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
Все тексты
Военное положение
Затоплены, замусорены и сокрыты. В каком состоянии бомбоубежища Петербурга — и почему большинство горожан их не найдет
В Петербурге почти месяц действует военный «режим базовой готовности». Что это такое? И касается ли он горожан?
Россия проводит ядерные учения. Что об этом нужно знать
«Меры безопасности усиливаются». Беглов — о режиме базовой готовности в Петербурге
«Медуза» получила методичку Кремля о том, как «правильно» говорить о военном положении и разных режимах готовности. Что в нее вошло?
Мобилизация
Суд в Петербурге отклонил апелляцию мобилизованного, который требовал АГС и отказывался брать в руки оружие. Его увезли обратно в часть в Каменку
Зачем публиковать антивоенные петиции, если обычно они не работают? Отвечает «ФАС»
Родственники мобилизованных столкнулись с отказами в предоставлении кредитных каникул, пишет «Коммерсантъ»
«ФАС» и инициативная группа матерей мобилизованных потребовали вывода войск из Украины
«ВКонтакте» заблокировал группу «Совета матерей и жен»
Визовые ограничения
Президент Финляндии заявил о бессрочном запрете на туристические визы для россиян
Финляндия собирается строить забор на границе с Россией. Каким он будет и сколько займут работы?
Чехия ограничит въезд для российских туристов с 25 октября
На финской границе развернули более 500 россиян после введения запрета на въезд для туристов. До этого отказы были единичными
Helsingin sanomat: финскую границу закроют для российских туристов сегодня ночью
Давление на свободу слова
Генпрокуратура подготовила законопроект со списком нарушений, которые позволяют закрыть СМИ
На обвиняемую по делу о «фейках» об армии Викторию Петрову давят в СИЗО
Заседание по делу обвиняемого в «фейках» об армии Всеволода Королева перенесли на 15 декабря
В Петербурге прошло заседание по делу Вики Петровой. Ее обвиняют в «фейках» об армии
В Новом Девяткине отменили согласованный митинг. Администрация сослалась на «режим базовой готовности»
Свободу Саше Скочиленко
Саше Скочиленко продлили арест до 10 апреля 2023 года
Обвинение Скочиленко опирается на экспертизу, где говорится, что Саша лжет, а военные РФ «гуманны». «Бумага» разобрала документ
«Имея предубеждение — неприязненное чувство…». Саше Скочиленко предъявили обвинение
«Вы совершили тяжкое преступление против государства». Как прошла встреча Саши Скочиленко и омбудсмена Агапитовой — две версии
Саша Скочиленко рассказала про типичный день в СИЗО — с обысками, прогулками в крошечном дворе и ответами на письма
Экономический кризис — 2022
ТАСС: на месте магазинов H&M откроются точки российских брендов
Родственники мобилизованных столкнулись с отказами в предоставлении кредитных каникул, пишет «Коммерсантъ»
«Только на открытии много народа было». Репортаж «Бумаги» из «ЧВК Вагнер Центра» — он пустует спустя три недели работы
Власти Петербурга хотят заместить поток туристов из Европы и Китая гражданами Ирана и Индии
Завод Nissan в Петербурге перешел в государственную собственность
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Chrome или Mozilla Firefox Mozilla Firefox или Chrome.