На Василеостровском рынке открыли еще одно новое заведение — бистро Moderna от сети кофеен «Фильтр», сообщили «Бумаге» представители проекта.
Бистро работает без броней, внутри установили большой общий стол. За спешелти-кофе отвечает команда «Фильтра», а меню для бистро разработал Николай Денисов, шеф Sight на Петроградской стороне.
Гостям предлагают два вида бриошь-догов, завтраки-конструкторы на основе яиц, сэндвичи на тартине с разными топингами и другие блюда: от оладьев до греческих оливок и десертов. К еде можно заказать классические и авторские кофейные напитки, больше десяти видов вина или сидр.
Сейчас бистро работает с 16:00 до 23:00, вскоре время его работы продлят: по будням Moderna будет открываться в 9:00, по выходным — в 10:00. Следить за новостями проекта можно в инстаграме.
Цены в меню
Рисовая каша с манго — 400 ₽
Хашбраун из батата — 480 ₽
Латте — 230 ₽
Бокал вина — от 450 ₽
Что еще почитать:
- Девять новых заведений ноября и как их оценивают петербуржцы. Секретный винный бар на Васильевском острове, онлайн-ресторан в офлайне и места с французской кухней.
- Информацию о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.
