Сооснователь петербургского бара El Copitas Артем Перук занял 34-е место в рейтинге 100 самых влиятельных людей в барной индустрии 2021 года, составленном британским журналом об алкогольных напитках Drinks International. Об этом «Бумаге» сообщили в El Copitas.
Перук попал в рейтинг и в 2020 году. Тогда он занял 97-е место. Таким образом Перук поднялся на 63 позиции.
В тройку лидеров вошли только представители Лондона: Моника Берг и Алекс Кратена из Tayer+Elementary заняли первое и третье места, второе место занял Аго Перроне из Connaught Bar. Из россиян помимо Перука в рейтинг включили основателя проекта Indie Bartender в Барселоне Данилу Невского — он занял 29-е место.
27 июля в 19 часов в El Copitas пройдет вечеринка в честь успеха Перука. За бар будут отвечать Данила Невский и занявший 59-е место Тим Джадж. Все вырученные средства бар обещает направить на благотворительность.
Полностью рейтинг можно посмотреть здесь.
Осенью 2020 года El Copitas занял 27-е место в рейтинге лучших баров мира.
В 2018 году El Copitas Bar стал первым заведением из Петербурга, который попал в 50 лучших баров мира. «Бумага» публиковала интервью с Артемом Перуком, который рассказал, как этого удалось добиться.
