На набережной канала Грибоедова, 18 открыли новый грузинский ресторан Nino от Александра Прокофьева и Алексея Крылова, сообщили «Бумаге» представители заведения. Nino находится в том же доме, что и другой проект рестораторов — кафе Jungle.
Помещение оформила команда DA bureau Бориса Львовского, которая уже сотрудничала с рестораторами ранее. В ресторане выставили картины и другие винтажные предметы интерьера, собранные в нескольких странах.
Кухню Nino возглавил Никита Лопатин, шеф Jungle. Он выстроил меню вокруг блюд грузинской кухни: сациви, харчо, хинкали и хачапури. Заказать можно и позиции из средиземноморских стран.
Отдельный раздел выделили под блюда, приготовленные на открытом огне, — там представлены осьминог с печеным картофелем, чесночные креветки, кебаб из ягненка и другие позиции. Также гостям предлагают семь десертов: от фисташковой пахлавы до сорбета из лимона и фейхоа.
Ресторан не работает по понедельникам, более подробную информацию можно найти в инстаграме.
Цены в меню
Тартар из говядины с аджикой и картофелем — 450 ₽
Мини-хинкали с ягненком — 490 ₽
Крем из баклажанов — 240 ₽
Осьминог с печеным картофелем — 890 ₽
🥣 Ранее Александр Прокофьев и Алексей Крылов запустили в Петербурге два гастробара «Компания», кафе Jungle и ресторан Gastroli. Еще один их проект — китайское кафе «Квартира Ли» — откроют позднее.
🍴 «Бумага» рассказывала о главных открытиях апреля: аперитивном баре от команды El Copitas, итальянском ресторане на бывшем заводе и секретном месте на Новой Голландии.
📱 Больше информации о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.
