В июле на месте винного бара «Пижоны» открылось итальянское бистро «Вини, пани и салями». Это новый проект Эльдара Кабирова из «Пиццы 22».
Проект открылся на Большой Конюшенной, 2 на месте бара «Пижоны», который закрылся во время пандемии. В новом заведении сделают ставку на демократичную итальянскую еду в формате бистро с недорогим вином.
Шеф-повар «Вини, пани и салями» — Кирилл Замляков, ранее работавший в «Пижонах». Он подготовил меню с «Пани» — хлебом с различными начинками: салями, моцареллой, оливками. Кроме «Пани» в бистро можно попробовать несколько видов паст ручной работы и неаполитанский сендвич «пануццо», для которого пекут хлеб в дровяной печи.
«Вини, пани и салями» работает ежедневно с 13:00 до 23:00.
Цены в меню:
Пани с сыром — 180 ₽
Ранее «Бумага» рассказывала про восемь новых заведений июля и то, как их оценивают петербуржцы.
Читайте также наши тексты недели:
- истории петербуржцев о том, как они влюбились в парусный спорт и почему город не должен лишиться яхт-клуба; ;
- как петербурженка разбила в Коломне секретный сад с розами и прудом с рыбками;
- почему городскому бюджету на самом деле выгодны частные театры — рассуждает режиссер.
И подписывайтесь на нас в телеграме, инстаграме и во «ВКонтакте», чтобы не пропускать такие истории.
