На улице Некрасова, 21 начала работу лапшичная ossu, сообщили «Бумаге» представители заведения. Проектом занимаются Дмитрий Кюлленен (шеф-повар Ronny и Gills) и Антон Кузнецов, собравший для проекта пивную карту — с классическими лагерами, элями, милкшейками и фруктовыми сауэрами.
Помещение оформили дизайнеры из DА Bureau: они попытались совместить азиатский колорит с берлинским андеграундом. В центре зала расположена кухня, также в лапшичной можно найти столы разной высоты и чилл-зону с диванами. На стенах оставили советскую плитку, обнаруженную во время ремонта.
В меню собрали четыре вида лапши: с вешенками и тофу, с хрустящим кальмаром и другими начинками. Кроме того, заказать можно закуски (например, битые огурцы), супы, два кацу-сэндвича и пончик с лимонным кремом.
Более подробную информацию можно найти в инстаграме.
Цены в меню
Древесные грибы с соусом из черных бобов — 150 ₽
Лапша с цыпленком и имбирем — 350 ₽
Кисло-острый суп — 320 ₽
Кацу-сэндвич с яичным салатом — 320 ₽
Пончик с лимонным кремом — 150 ₽
«Бумага» рассказывала о важных петербургских открытиях ноября: авангардном необистро на Кирочной улице, винном баре на Петроградской стороне, паназиатском ресторане на Пяти углах и других проектах.
