На углу набережной реки Мойки и переулка Гривцова, 2 открылась новая лавка DOMA с завтраками в течение всего дня, продуктами и греческими гирос. Об этом «Бумаге» сообщили создатели проекта.
Меню нового заведения разрабатывал шеф-повар Алексей Ермаков, известный по таким проектам, как El Copitas, «Бивень», Paloma Cantina. Основное блюдо меню — греческий гирос, представленный в нескольких вариантах: из курицы и говядины, а также из сезонных продуктов. Кроме гирос в лавке можно попробовать греческий салат, суп дня и свиные ребрышки в глазури.
— Задача была создать домашний, близкий, соседский market food place, где можно всегда забежать за молоком, сыром, кофе и вкусно перекусить, взяв гирос или сэндвич, и отправиться гулять по прекрасному Питеру.
В пространстве будет работать продуктовая лавка, в которой можно будет купить пасту, соусы, вяленые томаты и каперсы, а также разнообразные каши, соки и молочные продукты.
Цены в меню:
Гирос с сельдью — 340 ₽
Греческий салат — 260 ₽
Фриттата — 280 ₽
Ранее «Бумага» рассказывала о восьми новых заведениях июля и том, как их оценивают петербуржцы.
