9 апреля 2020

«Мы умрем не от коронавируса, а от безысходности». Петербургский ресторатор призвал открывать кафе и бары, если власти не введут режим ЧС

Совладелец группы SkyRest Александр Затуливетров («Бутерbrodbsky bar», «МыЖеНаТы») заявил, что намерен открыть свои рестораны 15 апреля, если власти не объявят режим ЧС, а также призвал последовать его примеру. Об этом он написал на своей странице в фейсбуке.

Ресторатор подчеркнул, что в Петербурге режим самоизоляции соблюдается плохо. Он отметил, что уже четвертый день город живет обычной жизнью — работают банки, метро и общественный транспорт, а люди ездят на работу. Карантин соблюдают только магазины и заведения общепита, написал Затуливетров. Как ранее писала «Бумага», 8 апреля, например, индекс самоизоляции в Петербурге был самым низким среди городов-миллионников России.


«Бумага» взяла интервью у Александра Затуливетрова о том, почему он собирается открыть свои заведения, несмотря на запрет. Ресторатор подробно рассказал о проблемах заведений общепита во время пандемии коронавируса.

По словам ресторатора, последний каплей стало письмо из банка. В нем сообщалось, что плановый платеж будет перенесен на месяц, но за отсрочку начислят проценты. Продолжать платить своим сотрудникам в нерабочий месяц он не имеет возможности. По словам Затуливетрова, расходы за март в одном ресторане составили 870 тысяч рублей, во втором — 1 миллион 340 тысяч. Полученного месяц назад кредита не хватит, чтобы покрыть их, отметил он.

Ресторатор подчеркнул, что петербургский общепит готов соблюдать все необходимые требования безопасности, и он откроет свои рестораны под лозунгом «здесь так же безопасно, как в банках и метро». Затуливетров отметил, что заведения общепита скорее умрут «не от коронавируса», а от «безысходности, душащих банков и молча смотрящих работников». Он также призвал коллег присоединиться к нему и защитить свой бизнес.

В комментариях к посту мнения на ситуацию разделились. Часть пользователей согласилась с тем, что необходимо требовать введения режима ЧС, но выступила против открытия ресторанов во время пандемии коронавируса. Некоторые отметили, что нельзя вести бизнес, не имея «подушки безопасности».

Ранее власти Петербурга запретил предприятиям общепита работать до 30 апреля. Часть заведений перешла на режим доставки. На этой неделе индекс самоизоляции в городе один из самых низких в стране — 8 апреля он упал до 2,8 баллов. «Бумага» показывала, как Петербург выглядел в последний вечер работы баров и кафе, как ограничения изменили город и что происходило в центре 7 апреля, когда воздух прогрелся до + 16 градусов.


Актуальные новости о распространении COVID-19 в городе читайте в рубрике «Коронавирус в Петербурге». «Бумага» рассказывала, как пандемия и выходные отразятся на бизнесе и как государство может его поддержать.

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
Все тексты
Новые тексты «Бумаги»
На «Бумаге» — премьера клипа «Научи меня жить» от группы «Простывший пассажир трамвая № 7»
От хюгге-кэмпа до экофермы: блогеры рекомендуют необычные места для путешествия по Ленобласти
Чем технология 5G будет полезна экономике и почему вокруг нее столько страхов? Рассказывает кандидат технических наук
На Рубинштейна постоянно проходят уличные вечеринки, где веселятся сотни людей. Местные жители жалуются на шум, а полиция устраивает рейды
Как проходило голосование по поправкам в Петербурге: вбросы бюллетеней, коронавирус у членов комиссий и участки во дворах
Коронавирус в Петербурге
⚡️Роспотребнадзор снимает ограничения, введенные в стране из-за пандемии коронавируса. Среди них масочный режим, ночная работа общепита и «ряд других мер»
Смольный заявил, что коллективный иммунитет в Петербурге снизился почти на 40 %. Что это значит?
Какие коронавирусные ограничения снимают в Петербурге с 25 апреля? И какие запреты остаются?
В Петербурге начали производство вакцины от коронавируса «Конвасэл». Что о ней известно?
Как растет число заболевших, госпитализированных и умерших из-за коронавируса в Петербурге — показываем на графиках
Свободу Саше Скочиленко
«Нас вроде и меньшинство, но адекватные мы». Курьер, психолог и бариста с антивоенной позицией — о своем будущем в России
Как помыться из бутылки за 6 минут и погулять в помещении 2х5 метров? Саша Скочиленко — о месяце в СИЗО
Адвокат: Саша Скочиленко испытывает сильные боли в сердце и животе. Она жалуется на условия для прогулок и несоблюдение безглютеновой диеты
Адвокат: Сашу Скочиленко запирали в камере-«стакане», у нее продолжают болеть живот и сердце
«Я очень обеспокоена ее самочувствием». Адвокат Саши Скочиленко — о состоянии подзащитной в СИЗО
Военные действия России в Украине
Как работать с украинскими беженцами, если ты российский чиновник? Следить за ними и доносить в полицию за «фейки» о российской армии
«Петербургский форум зла». Шесть протестных плакатов из поселкового сквера в Ленобласти
Организаторы выставки «Мариуполь — борьба за русский мир» заявили о ее срыве, обвинив в этом местную чиновницу. Теперь в районном паблике пишут, что она «предатель»
Роспотребнадзор: в Петербурге не выявлены случаи заражения холерой. Ранее власти говорили о риске завоза заболевания
«Звук от фейерверков многих напугал». Школьников из Мариуполя пригласили на «Алые паруса» — вот их реакция
Экономический кризис — 2022
Сотрудники кейтеринга на ПМЭФ рассказали, что ресторан не заплатил им за работу. Заведение готовит иск за публикацию обвинений
«В России не производят примерно ничего». Шеф и ресторатор Антон Абрезов — о качестве российских продуктов, будущем заведений и своем отъезде
В Петербурге проходит юридический форум — без мировых экспертов и вечеринки на Рубинштейна, но с Соловьевым и выставкой о Нюрнбергском трибунале
«Там была буквально битва». «Бумага» нашла петербуржца, который нанял сотрудника IKEA для покупки мебели на закрытой распродаже. Вот его рассказ
Что для России значит «символический» дефолт? Объясняет декан факультета экономики ЕУ СПб
Давление на свободу слова
Кого полиция находит быстрее — нападавших на активистов или авторов антивоенных акций?
Что известно о нападении на Петра Иванова спустя месяц? Журналист рассказал, что расследование не движется
Известных градозащитников Петербурга выгнали из совета по сохранению культурного наследия. Вот кем их заменили
«Теперь за доступ к информации надо бороться». «Роскомсвобода» объясняет, что происходит с интернетом и как обходить ограничения
«Мой мозг не понимает много вещей, которые пропагандирует Запад». Как на ПМЮФ обсуждали ЛГБТ, аборты, семейные ценности и «внешнее влияние»
Хорошие новости
«Скучно стало, и поехал спонтанно». Житель Мурина второй месяц едет на самокате из Петербурга во Владивосток
Памятник конке на Васильевском острове превратили в арт-кафе. Показываем фото
В Петербурге запустили портал с информацией обо всех водных маршрутах 🚢
На Васильевском острове откроется кафе «Добродомик». Там будет работать «кабинет решения проблем»
В DiDi Gallery откроют выставку Саши Браулова «Архитектура уходящего». Зрителям покажут его вышивки с авангардной архитектурой
Подкасты «Бумаги»
Откуда берутся страхи и как перестать бояться неопределенности? Психотерапевтический выпуск
Как работают дата-центры: придумываем надежный и экологичный механизм обработки данных
Идеальная система рекомендаций: придумываем алгоритмы, которые помогут нам жить без конфликтов и ненужной рекламы
Придумываем профессии будущего: от облачного блогера до экскурсовода по космосу
Цифровое равенство: придумываем международный язык, развиваем медиаграмотность и делаем интернет бесплатным
Деятели искусства рекомендуют
«В Петербурге нет ни одного спектакля, где столько крутых мальчиков-артистов». Актриса МДТ Анна Завтур — о «Бесах» в Городском театре
«Верните мне мой 2007-й». Актер театра Fulcro Никита Гольдман-Кох — о любимых спектаклях в БДТ
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Mozilla Firefox или Chrome.