В выходные, 14 и 15 декабря, на набережной Фонтанки, 96 открывается инклюзивное кафе «Огурцы». Об этом «Бумаге» рассказала его основательница Мария Грекова.
Кафе «Огурцы» — это проект «Простых вещей», в котором работают взрослые люди с особенностями развития психики и интеллекта. В заведении мастера будут готовить еду и напитки, общаться с гостями, а также принимать и отдавать заказы.
В меню – веганские сэндвичи, салаты, боулы, суп дня и много сладостей. Из напитков предлагают чай, кофе и какао, при этом можно попросить приготовить их на альтернативном молоке.
Торжественное открытие состоится 14 и 15 декабря с 11:00 до 21:00. По словам Марии Грековой, каждый час там будут проходить экскурсии от разных сотрудников кафе — поваров, мастеров с особенностями развития или людей, которые занимались интерьером заведения.
Инклюзивные мастерские «Простые вещи» открылись в феврале 2018 года — там в керамической, швейной, графической, столярной и кулинарной мастерских люди с особенностями развития психики и интеллекта трудятся вместе с волонтерами, ремесленниками и художниками.
