Ресторатор Леонид Гарбар, открывший в Петербурге Stroganoff Steak House, Stroganoff Bar и «Русскую рюмочная № 1», запустил новый проект — ресторан Memo на Малой Морской, 23.
В ресторане заведении подают блюда, сделанные на открытом огне: на гриле и в помпейской печи. В меню будут в основном средиземноморские и восточные блюда, среди которых есть стейки, кальмары, кебабы, осьминог, шашлыки, донер и хачапури на шампуре. Десерты также будут делаться на гриле, в том числе чизкейки. Средний чек составит около 2,5 тысяч рублей.
Заведение площадью 400 квадратных метров расположилось на первом этаже бизнес-центра «Белые ночи» на углу Малой Морской улицы и Вознесенского проспекта.
Цены в меню:
Пиде с лососем и шпинатом — 690 рублей
Донер на углях с мраморной говядиной — 690 рублей
Пряный кокосово-морковный суп с креветками и кальмаром — 390 рублей
Осьминог на гриле — 1190 рублей
Десять новых заведений сентября и как их оценивают петербуржцы
paperpaper.ru
Израильский бар, ресторан с яблоневым садом и кафе Ольги Бузовой
