Петербургские рестораны Harvest и «Кококо» вошли в рейтинг лучших ресторанов The World’s Best Restaurants. Они попали в расширенную версию списка.
Harvest занял 92-е место, а ресторан Матильды Шнуровой «Кококо» — 104-е. Также в список попало московское заведение Selfie. Оно оказалось на 65-й строчке рейтинга.
В январе 2019 года «Бумага» рассказывала про ресторан Harvest. Почитайте, как он устроен.
Как устроен новый ресторан Harvest — самый крупный проект команды Duoband
paperpaper.ru
Там готовят блюда из всех частей овощей и сортируют мусор
Фото на обложке: Евгений Беликов