Петербуржец Егор Бурдин на ютьюб-канале hotdogblog рассказывает об открытии своего заведения Oh, my dog с хот-догами.
Бурдин завел канал в апреле 2019 года и опубликовал уже пять видеороликов. В них он берет интервью у таких петербургских рестораторов, как Сергей Глазунов (Ronny, Gills), Ренат Маликов (Tartarbar, Duo Asia, Harvest), а также у продюсера Артема Балаева.
В выпусках Егор Бурдин рассказывает, как выбирал площадку для своего заведения и технику для кухни, проводит экскурсию по производству сосисок для хот-догов и выбирает фартуки для поваров.
Егор Бурдин также является основателем лавки «Страшный сон вегана». Вместе с ним заведением Oh, my dog будет заниматься Виктор Коновалов, совладелец производства мясных изделий Gunter’s.
