Роспотребнадзор обнаружил в ресторане отеля «Прибалтийская» многочисленные нарушения. Там же питалось большинство отравившихся постояльцев.
По итогам проверки сотрудники ведомства выявили несоблюдение условий хранения и обработки яиц, зелени, совместное хранение продуктов и готовых блюд, несоблюдение температурного режима, при которых должны храниться продукты, и отсутствие отдельных приборов для обработки сырого мяса. В результате работу ресторана временно запретили.
По информации «Фонтанки», на данный момент зафиксировали уже четыре случая кишечной инфекции у сотрудников фармацетивческой компании Pfizer. 1 февраля представители компании собрались на форуме в отеле «Прибалтийская Park Inn».
СК заявил о более чем 40 отравившихся и возбудил уголовное дело из-за нарушения санитарно-эпидемиологических норм персоналом гостиницы.
