6 августа 2015

Журналисты узнали, сколько еды ежегодно выкидывают петербургские ретейлеры

Указ президента Владимира Путина об уничтожении санкционных продуктов вызвал недовольство у россиян, которые просят отдать качественную продукцию нуждающимся в ней людям.
При этом, как пишет «Деловой Петербург», петербургские ретейлеры ежегодно выкидывают еду на 1,7 миллиарда рублей. По данным экспертов, в торговых сетях примерно 1 % от оборота приходится на продукты, срок годности которых кончился быстрее, чем их успели купить. Часть этого объема сети возвращают поставщикам, а другую часть просто выбрасывают.
По закону продукция, на которой указано точное время истечения срока годности (дата и время), должна изыматься из продажи за два часа до этого момента. Если указана только дата окончания срока годности, товар снимается с полки за сутки.
Представители торговых сетей рассказали изданию, что традиционно большая часть продуктов, срок годности которых подходит к концу, сети просто возвращают поставщикам. По экспертным оценкам, в категориях скоропортящихся товаров такие возвраты могут достигать 5 %.
В пресс-службе «МЕТРО Кэш энд Керри» рассказали, что в присутствии ветеринарных служб нарушают целостность упаковки и маркировки «просрочки» для того, чтобы эта продукция не могла использоваться в дальнейшем. Далее торговый оператор всю продукцию опечатывает и сдает в специальные уполномоченные организации, которые занимаются утилизацией пищевых отходов.
В сетях Х5 Retail Group («Перекресток», «Карусель», «Пятерочка») и «Дикси» отметили, что почти все торговые центры такие услуги, как уборка, вывоз мусора и продуктов с истекшим сроком годности, отдают на аутсорсинг. Ветеринарные утилизационные предприятия уничтожают такую продукцию на территории специальных полигонов.
Председатель Технического комитета «Упаковка» от Росстандарта Петр Бобровский рассказал, мусорный рынок крайне непрозрачный, поэтому оценить объемы пищевых отходов непросто.
По данным РАН, ежегодный объем отходов Петербурга составляет 5 миллионов тонн, из них только 5-6 % идут на переработку.
Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
Все тексты
Мобилизация
Мобилизованные в Петербурге и других регионах жалуются на нехватку обмундирования: бронежилетов, касок и бинтов
Павел Чиков: запрет выезда из России можно обжаловать в суде
«Чтобы не идти в армию, надо туда не идти». Как петербуржцы годами избегают воинского призыва
Baza: пеший переход на границе между Россией и Грузией закрыли. Пограничники эту информацию не подтвердили
«Осталось очень мало квартир». Как изменились цены на жилье в Тбилиси после мобилизации в России
Визовые ограничения
Helsingin sanomat: финскую границу закроют для российских туристов сегодня ночью
Финляндия скоро запретит въезд всем российским туристам. Что об этом известно
«Они должны выступить против войны». Что говорят о бегущих от мобилизации россиянах в других странах. Обновлено
Сейм Латвии запретил продлевать ВНЖ россиянам, не владеющим латышским языком, а также выдавать рабочие визы
Латвия решила не выдавать гуманитарные визы россиянам, «уклоняющимся от мобилизации»
Давление на свободу слова
В Ленобласти возбудили уголовное дело против жены активиста Правдина. Ранее его задержали из-за плаката «Русские, вы нелюди»
В Кремле подпишут «договоры о вхождении новых территорий» в состав России. На церемонии выступит Владимир Путин
Активиста Егора Скороходова приговорили 3 годам и 8 месяцам лишения свободы. Вот что нужно знать о его деле
«Имея предубеждение — неприязненное чувство…». Саше Скочиленко предъявили обвинение
Фигуранту антивоенного дела Егору Скороходову запросили 5 лет лишения свободы
Свободу Саше Скочиленко
«Имея предубеждение — неприязненное чувство…». Саше Скочиленко предъявили обвинение
«Вы совершили тяжкое преступление против государства». Как прошла встреча Саши Скочиленко и омбудсмена Агапитовой — две версии
Саша Скочиленко рассказала про типичный день в СИЗО — с обысками, прогулками в крошечном дворе и ответами на письма
Саше Скочиленко, арестованной по делу о «фейках» про российскую армию, срочно нужно обследование сердца
«На прошлой неделе Саше принесли чай с тараканом». Адвокат Саши Скочиленко — об ухудшении ее здоровья и об условиях в СИЗО
Экономический кризис — 2022
Акции «Яндекса» и Ozon с начала войны подешевели на 73 %. Почему российский фондовый рынок уже неделю падает, а рубль нет?
Российский фондовый рынок продолжает падение на фоне новостей о мобилизации. Доллар также растет к рублю
На Мосбирже происходит обвал акций. «Тинькофф» и VK потеряли по 14 %
Как изменились цены на авиабилеты из Петербурга в другие города России за год? Отвечают аналитики Aviasales
Открытие кофеен Stars Coffee в Петербурге: что рассказали Тимати и Пинский и как на замену Starbucks реагируют посетители
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Mozilla Firefox или Chrome.