6 августа 2015

Журналисты узнали, сколько еды ежегодно выкидывают петербургские ретейлеры

Указ президента Владимира Путина об уничтожении санкционных продуктов вызвал недовольство у россиян, которые просят отдать качественную продукцию нуждающимся в ней людям.
При этом, как пишет «Деловой Петербург», петербургские ретейлеры ежегодно выкидывают еду на 1,7 миллиарда рублей. По данным экспертов, в торговых сетях примерно 1 % от оборота приходится на продукты, срок годности которых кончился быстрее, чем их успели купить. Часть этого объема сети возвращают поставщикам, а другую часть просто выбрасывают.
По закону продукция, на которой указано точное время истечения срока годности (дата и время), должна изыматься из продажи за два часа до этого момента. Если указана только дата окончания срока годности, товар снимается с полки за сутки.
Представители торговых сетей рассказали изданию, что традиционно большая часть продуктов, срок годности которых подходит к концу, сети просто возвращают поставщикам. По экспертным оценкам, в категориях скоропортящихся товаров такие возвраты могут достигать 5 %.
В пресс-службе «МЕТРО Кэш энд Керри» рассказали, что в присутствии ветеринарных служб нарушают целостность упаковки и маркировки «просрочки» для того, чтобы эта продукция не могла использоваться в дальнейшем. Далее торговый оператор всю продукцию опечатывает и сдает в специальные уполномоченные организации, которые занимаются утилизацией пищевых отходов.
В сетях Х5 Retail Group («Перекресток», «Карусель», «Пятерочка») и «Дикси» отметили, что почти все торговые центры такие услуги, как уборка, вывоз мусора и продуктов с истекшим сроком годности, отдают на аутсорсинг. Ветеринарные утилизационные предприятия уничтожают такую продукцию на территории специальных полигонов.
Председатель Технического комитета «Упаковка» от Росстандарта Петр Бобровский рассказал, мусорный рынок крайне непрозрачный, поэтому оценить объемы пищевых отходов непросто.
По данным РАН, ежегодный объем отходов Петербурга составляет 5 миллионов тонн, из них только 5-6 % идут на переработку.
Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
Все тексты
Военное положение
«Живописец вручает зрителю свою повестку». В «ЧВК Вагнер Центре» — выставка от «Z-художника» и философа, обвиненного в домогательствах
В Петербурге задержали военного, обвиняемого в дезертирстве. Таких случаев десятки
В телеграме публикуют фото и видео систем противовоздушной обороны на крышах домов в Москве. Что об этом известно?
Власти Ленобласти отменили запрет митингов. И назвали эту меру «избыточной»
Затоплены, замусорены и сокрыты. В каком состоянии бомбоубежища Петербурга — и почему большинство горожан их не найдет
Мобилизация
«Можем объяснить»: у аспирантов ИТМО требуют предоставить военно-учетные данные
CNN: Путин планирует мобилизовать еще 200 тысяч человек. Песков, как обычно, это отрицает
47News: осужденный петербуржец вышел на свободу после службы в ЧВК «Вагнер». Он должен был провести 23 года в колонии за четыре убийства
В Госдуме предложили не выпускать россиян за границу на машине без предварительной записи
❗️ Указ Путина о «частичной мобилизации» предусматривает «другие мероприятия» помимо призыва россиян на фронт
Визовые ограничения
Где в 2023-м получить шенгенскую визу в России и за границей? Какие страны выдают ее на год? И почему вам могут отказать?
Президент Финляндии заявил о бессрочном запрете на туристические визы для россиян
Финляндия собирается строить забор на границе с Россией. Каким он будет и сколько займут работы?
Чехия ограничит въезд для российских туристов с 25 октября
На финской границе развернули более 500 россиян после введения запрета на въезд для туристов. До этого отказы были единичными
Давление на свободу слова
Baza и «РИА Новости»: журналисту Илье Азару грозит уголовное дело за повторную «дискредитацию» армии
«Фонтанка»: гражданина Беларуси задержали в Петербурге за оскорбление Лукашенко. Это второй случай за месяц
«Работа ведется ежедневно». «Роскомсвобода» — о том, как в России пытаются заблокировать протоколы VPN и как обезопасить себя
Журналиста Александра Невзорова заочно приговорили к 8 годам колонии за «фейки» об обстреле больницы в Мариуполе
Из-за регистрации в «Умном голосовании» заставляют отчислиться студентку колледжа при СПбГАУ
Свободу Саше Скочиленко
Саше Скочиленко угрожают карцером за дневной сон
Саша Скочиленко дала показания по делу об антивоенных ценниках. Как прошло заседание, где ей снова отказали в домашнем аресте
«Вы сильнее, чем вы о себе думаете». Большое интервью Саши Скочиленко «Бумаге» — о ПТСР, отношении к ней в СИЗО и шоу в суде
Саша Скочиленко рассказала о видеонаблюдении в камерах СИЗО и поблагодарила за новогодний подарок и письма
Как прошло первое заседание по существу по делу художницы Саши Скочиленко. Главное
Экономический кризис — 2022
Кажется, в Петербурге подорожали билеты на выставки. Это правда?
Сколько ресторанов, кафе и баров открыли и закрыли в Петербурге в 2022 году? А в предыдущие годы?
Росздравнадзор: из-за «логистических проблем» некоторые лекарства поступают в аптеки с задержкой
Каким будет курс рубля в 2023 году? Вот прогнозы аналитиков
Цена кормов для животных в Петербурге за год выросла на треть. Услуги ветеринаров тоже подорожали
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Chrome или Mozilla Firefox Mozilla Firefox или Chrome.