19 декабря 2021

Как мыть посуду и стирать экологично? Отрывок из книги «Zero waste на практике» от сотрудницы Greenpeace

Издательство «Альпина» выпустило книгу сотрудницы Greenpeace в России Виолетты Рябко «Zero waste на практике. Как перестать быть источником мусора». «Бумага» публикует отрывок из книги, посвященный домашней уборке.

Читайте, чем заменить синтетические губки для мытья посуды, можно ли купить моющие средства без тары и что может стать альтернативой стиральному порошку с фосфатами.

Как только я и моя подруга Ксюша стали совершеннолетними и смогли поехать за границу одни, мы отправились в Прагу. У нас было всего пять дней, поэтому спали мы по три часа, а в остальное время воровали паштет со шведского стола во время завтраков в гостинице, исследовали средневековые замки, часовни с люстрами из человеческих костей и, конечно, торговые центры. Купить хотелось абсолютно всё: мы же впервые в Европе! И мы покупали: широкие шелковые штаны в индийской лавке, металлические серьги на Карловом мосту, бехеровку и «окурки» (так в Чехии называются огурцы).

На третий день мы решили съездить в Дрезден, потому что Ксюша закончила читать «Бойню номер пять, или Крестовый поход детей» Курта Воннегута, который рассказал о том, как город разбомбили перед окончанием войны, но теперь-то его восстановили, мертвый город, город-симулякр, нет, я так и не прочитала Бодрийяра, но ехать надо! Довольные, мы зашли в вагон, очень удивились, что он почти пустой, и легли на диваны, пока нас не выгнал проводник: оказалось, мы заснули в вагоне первого класса. В Дрездене помимо высаженных завитками клумб и ангелов, сделанных будто из тонкого, промасленного рисового теста, мы увидели невероятное: магазин, где все товары продавались по одному евро. Это было наше первое столкновение с аттракционом невиданной щедрости бесполезных вещей. Вот то место, где можно набрать сувениров!

После лампы для аромасвечей, платков, чипсов и бельевых прищепок в подарок бабушке Ксюши я нашла специальное полотенце для бокалов. На упаковке был изображен сияющий бокал, который так и манил из него выпить, чтобы снова отправиться в мойку. Уже на обратном пути я представила сценку, как к моей маме приходит ее подруга Вера, а мама натирает салфеткой хрустальные бокалы. Вера спрашивает: «Света, откуда у тебя такое полотенце? Оно специально для бокалов?» — «Да, Верочка, это дочка мне привезла. Из Дрездена!» Это теперь одна из наших любимых историй и с Ксюшей, и с мамой.

Чем заменить красивые тряпки и губки для мытья посуды

Хорошо помню момент, когда в нашем доме появились покупные тряпки вместо ветоши: они хлынули вместе с открывающимися новыми супермаркетами. Ведь раньше было так: заходишь в магазин, пытаешься хоть что-то разглядеть, глаза щуришь, даже веки в разные стороны растягиваешь и в конце концов психуешь, спрашиваешь у скучающей продавщицы, а она отвечает так, что хочется поскорее уйти. А вот в магазине самообслуживания, где под сомневающимся глазом охранника ты почти вплотную ходишь вдоль полок с разнообразным товаром, можно и тряпок накупить от счастья!

Ровно подрезанные и подшитые розовые, желтые, синие и зеленые квадраты сделали ветошь маргинальной: убираться старой майкой стало неприлично. Зачем брать в руки линялые футболки и рубашки, когда есть специальные тряпки для пола, для пыли, для бокалов, для зеркал и еще черт знает чего. Но действительно ли они нам все нужны?

Губки для мытья посуды

Синтетические губки, поселившиеся на многих кухнях, недолговечны, а в переработку их сдавать нельзя. Заменить их можно на губки из натуральных материалов: например, мягкие льняные или грубые из джута. Для меня удобной оказалась люффа. По сути, это волокна особого сорта кабачка, которые высушивают и используют как губку. Их можно купить разрезанными на части или в форме полноценного кабачкового скелета. Опытные садоводы говорят, что на юге России такую мочалку можно вырастить у себя в огороде.

Все натуральные губки раз в одну-две недели надо заливать кипятком для дезинфекции, а раз в месяц обрабатывать содой или уксусом. Такой губки хватает на два-три месяца. Кстати, вредные бактерии размножаются и на синтетических губках.

Посуда хорошо отмывается и многоразовыми щетками, которые делают из разных материалов, даже из кактусов. Главный плюс: щетки помогают избегать контакта рук с водой и моющими средствами. Также они удобны для очистки посуды от остатков пищи перед тем, как поставить в посудомойку, которая, кстати, при полной загрузке сэкономит и ваше время, и воду.

Чем мыть

Многие средства для мытья посуды можно найти в перерабатываемой упаковке, но чаще всего в бутылке с дозатором, который сложно сдать в переработку. В магазинах без упаковки, список которых я приводила в главе 4, можно отыскать и моющие средства на развес. С загрязнением отлично справляется и хозяйственное мыло, и горчица. Если вам нужно вымыть вазу или бутылку с узким горлышком, это легко сделать с помощью риса. Насыпьте в вазу или графин пару горстей риса, добавьте столовую ложку соды и залейте теплой водой. Закройте горлышко ладонью и интенсивно потрясите. Рис мягко соскребет грязь и плесень, а сода устранит запах.

Поскольку производителям товаров нужно, чтобы мы потребляли всё больше и больше, то в продаже появились отдельные моющие средства для пола, плиты, туалета, зеркала, стекол, ванны, дивана, стула и стола (и отдельные тряпки!). Обратите внимание на составы, ведь зачастую средства подходят для мытья и других поверхностей: унитаз и ванну точно можно вымыть одним гелем или порошком, им же можно воспользоваться и на кухне. В воду для мытья полов не всегда нужно что-то добавлять, а с сильными загрязнениями способны справиться уксус и сода. Уксус подойдет для удаления восковых пятен, дезинфекции (например, для обработки туалета), очистки плитки, кафеля, стекла, зеркал. После использования уксуса проветрите помещение.

Кстати, согласно российскому законодательству все средства бытовой химии, ввозимые в страну, должны быть протестированы на несчастных животных, даже если производитель этих средств против тестов и указал это с помощью специального символа на упаковке. Уже во время работы над этой книгой, в августе 2020 года в России, а также в Беларуси, Казахстане, Армении и Киргизии введены четыре новых ГОСТа на методы тестирования воздействия на кожу in vitro. Они позволяют заменить тестирование на коже лабораторных животных, но, к сожалению, потребуется время, чтобы тесты на животных прекратились.

Для мытья поверхностей в доме лучше использовать ветошь, например старые футболки или полотенца. Если вы уже приобрели специальные тряпочки, то постарайтесь пользоваться ими подольше. Недавно эксперимент по продаже бытовой химии на розлив начался в нескольких супермаркетах «Перекресток», и хочется надеяться, что эта практика вскоре распространится на другие магазины и сети.

Освежитель воздуха, упаковку от которого, как правило, сложно сдать, лучше заменить на ароматические палочки или на пропитанные ароматным эфирным маслом вату или древесные опилки.

Чем стирать

Большие объемы порошка, к сожалению, продаются только в огромных пластиковых мешках, которые сложно сдать на переработку. Другой минус классических порошков — наличие в них фосфатов. Они плохи тем, что, попадая в воду, приводят к ее цветению, и это серьезная проблема, угрожающая многим водоемам, и даже морям, например Балтийскому. Из-за чрезмерного количества азота и фосфора водоем постепенно зарастает мельчайшими сине-зелеными водорослями, и их неуемное распространение может привести к гибели остальных водных обитателей — от других видов водорослей до рыб и морских млекопитающих. Также фосфаты нередко вызывают аллергические реакции, особенно когда порошок не полностью вымылся из одежды.

Заменить стиральный порошок можно несколькими средствами.

  1. Мыльные орехи
    Это плоды сапиндуса (мыльного дерева), которые применяли как моющее и чистящее средство на протяжении многих столетий, так как при контакте с водой они хорошо мылятся. Их можно положить в тканевый мешочек, чтобы плоды не растерялись в машинке при стирке. Лучше использовать такие орехи только в случае, если стоки от стирки пойдут на очистные сооружения.
  2. Натертое хозяйственное мыло
    Да, можно просто натереть хозяйственное мыло на терке и засыпать его в барабан вместе с одеждой, и мыльные стружки прекрасно всё отстирают. Не используйте для этих целей шампунь или гель для душа, они могут создать излишнюю пену, которая начнет расползаться из стиральной машинки.
  3. Кастильское мыло
    Сделано из оливкового, кокосового и касторового масел. Его можно использовать как для стирки, так и для мытья себя или пола. 

Синтетические вещи лучше часто не стирать, потому что при каждой стирке они выделяют волокна микропластика. Если такую вещь необходимо постирать, то выбирайте мягкий режим, чтобы не происходил разрыв волокон. Также можно купить специальный мешок, удерживающий микропластик, но, к сожалению, на российском рынке такой товар пока редкость. В интернете можно отыскать специальный фильтр Wexco, который устанавливается на слив стиральной машины. Также появилось несколько средств для сбора микропластика при стирке. Cora Ball — специальный шарик, улавливающий до 35 % микроскопических волокон за цикл, и его создатели говорят, что вдохновлялись кораллами. Еще вариант — Guppy Friend, мешок для стирки синтетических вещей.

Про экологичные бытовые средства можно прочитать на сайте Центра экологических решений.

Что еще почитать:

  • «В моем доме нет такого понятия, как „мусорное ведро“». Петербурженка рассказывает, как пять лет живет без отходов.
  • Перспективы, протесты и риск коллапса: главное накануне мусорной реформы в Петербурге.

Бумага
Авторы: Бумага
Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь на «Бумагу» там, где вам удобно
Все тексты
QR-коды в Петербурге
Обсуждение отмены QR-кодов в общественных местах Петербурга перенесли на конец января
Инициатор бойкота QR-кодов устроил акцию у опечатанных заведений на Рубинштейна. Показываем фото
В Петербурге полиция третий день дежурит у заведений, опечатанных из-за бойкота QR-кодов
У баров на Рубинштейна заметили полицейских и росгвардейцев. Там снова проходит рейд?
Эрмитаж заявил о визите в музей агрессивных антипрививочников. Участники акции назвали другую версию событий
Главное об «омикроне» в городе
В Петербурге вводят ограничения для несовершеннолетних. Им запретят посещать музеи и кинотеатры, приостановлена работа кружков
«Будут приниматься точечные меры». Власти Петербурга пока не обсуждают локдаун в городе
В Петербурге опять зафиксировали рекордное число случаев заражения коронавирусом
«Пятая волна оказалась самой масштабной». Беглов — о новых ограничениях и «мобилизационном режиме» в Петербурге
На дистанционное обучение в Петербурге перевели тысячу классов — в 100 раз больше, чем неделю назад
Уборка снега и льда
Собака погибла при сбросе наледи с крыши дома в центре Петербурга, сообщил очевидец
Шнуров выпустил два новых клипа. Один — в стиле Little Big, второй — вновь об уборке снега
Спикер Заксобрания пообещал доработать карту уборки снега в Петербурге в течение недели
Петербуржец превратил свое кресло-коляску в экскаватор, чтобы передвигаться по неубранным улицам. Понадобилась лопата!
«Весной будем спасаться от песчаных бурь»: Новосмоленскую набережную полностью засыпали песком
Как всё дорожает
«Коммерсантъ»: российские сотовые операторы поднимут цены на архивные тарифы
Производители сладостей предупредили о повышении цен. Некоторые товары подорожают на 23 %
Uniqlo предупредил о повышении цен на свою продукцию
Цены на ОСАГО могут вырасти на 50 %. Почему?
Цены в Петербурге выросли на 8,7 % за год. Это больше, чем в Москве
Коллеги «Бумаги»
Как петербуржец переехал в деревню и стал популярным сельским видеоблогером
Непрофессиональное заболевание
Как читать новости о ковиде?
Что известно про «Тучков буян»
«Это будет большой полноценный парк». В Смольном опровергли информацию о создании сквера вместо парка «Тучков буян»
Петербургские активисты просят создать парки на участках, которые отвели под строительство Судебного квартала
В Петербурге построят и Судебный квартал, и «Тучков буян», заявил Песков
Парк «Тучков буян» все-таки появится в Петербурге, говорят в Смольном. Не тот, что обещали, — зато с фонтаном
Как застраивалась территория Судебного квартала — «Тучкова буяна» в 2014–2021 годах. Таймлапс
Мусорная реформа в Петербурге
Беглов обвинил криминал во ВСЕХ проблемах, даже в плохой уборке снега и мусора. На очереди — транспортная реформа
Петербуржцы смогут вернуть деньги за несвоевременный вывоз мусора
«Основная проблема — нехватка транспорта». В Смольном пообещали вскоре разобраться с мусорным коллапсом
В одном из дворов в Купчине — нашествие крыс. Местные жители связывают это с мусорным коллапсом
Мусорный оператор Петербурга заявил, что отходы вовремя вывозят из 96 % баков. Горожане не согласны
Научпоп
Представьте, что действие фильма «Не смотрите наверх» происходит в России. Ученый придумал альтернативный сюжет
Как выращивают мясо в пробирке и сколько это стоит? Рассказывает участник фестиваля Science Bar Hopping
В Петербурге любят тушить или жарить? Ученые назвали пищевые привычки жителей города и Ленобласти
Все пишут про «новогодний парад планет». Его можно увидеть из Петербурга?
Как звучит вакцина от COVID-19 и модуль МКС? Послушайте альбом «Звуки науки»
Подкасты «Бумаги»
Как верить новостям, когда вокруг столько фейков? В этом подкасте говорим с фактчекером и создателем ИА «Панорама»
Как мы провели 2021-й? 🎄 В новогоднем подкасте рассказываем про тревоги, научный фестиваль в поезде и эспрессо-квас
Как бороться с преступностью в эпоху киберпанка? В этом подкасте слушайте про хакеров, чипы и ДНК-компьютеры
Ольга Кравцова — об ужасах съемного жилья, дачном строительстве и квартире мечты🏠
Как изучение генов помогает бороться с редкими заболеваниями и создавать вакцины? Слушайте в подкасте
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Mozilla Firefox или Chrome.