8 ноября 2018

Год назад петербуржцы создали кафе с бесплатными обедами для пенсионеров, но там перестало хватать места. Как они открыли новое заведение и в чем помогали горожане

В ноябре 2017 года петербуржцы Александра Синяк и Евгений Гершевич начали раздавать в своем кафе «Чешский домик» бесплатные обеды для пенсионеров. Пожилые люди стали приходить ежедневно, и к лету стало понятно, что места в заведении на всех не хватает. В конце октября пара открыла на Васильевском острове новое кафе — «Добродомик», и теперь планирует запустить благотворительный фонд.

Совладелица «Добродомика» Александра Синяк рассказала «Бумаге», сколько пенсионеров ежедневно приходит к ним пообедать, кто и как помогает кафе и почему некоторые соседи жалуются на заведение.

Александра Синяк и Евгений Гершевич

— Когда вы поняли, что нужно переезжать из «Чешского домика» в новое помещение?

— Летом было меньше бесплатных обедов: в день приходило около 150 человек. Потом бабушки, которые летом уезжали на дачу и в деревню, звонили и спрашивали: «Сашенька, как там у нас с обедами?» Я посчитала, что в общей сложности с осени к нам будет приходить 400 человек. И у «Чешского домика» будет очередь из пенсионеров, которые будут стоять и ждать еду. Мы этого не хотели и буквально за два дня решили искать помещение большей площади, чтобы там раздавать обеды.

У нас было только 70 тысяч, которые мы платили за аренду «Чешского домика». Мы не смогли найти помещение с ремонтом, но так получилось, что ровно на эти 70 тысяч нашли место в два раза больше предыдущего. Там был только туалет — и всё. Мы начали вдвоем с мужем делать ремонт. Потом в интернете написали, что переехали и ремонтируем помещение, сообщили об этом бабушкам. И туда стали приезжать люди и помогать: кто-то красить, кто-то стены возводить. За 50 дней мы создали «Добродомик» и 22 октября открылись.

— Вам помогали только волонтеры?

— Иногда были нужны профессиональные рабочие, эту работу мы оплачивали. Но 90 % работы выполнено бесплатно волонтерами. Нам помогали больше 60 человек. Люди также переводили средства на стройматериалы, чтобы мы с «добростроителями», как мы их назвали, открыли кафе.

— В группе вы почти каждый день публикуете отчет о переведенных средствах. Вы как-то считали, сколько ушло на ремонт помещения и переезд?

— Нет, таких подсчетов не было, руки не дошли их сделать. Но это надо сделать.

— Какое максимальное количество пенсионеров за один день было в «Чешском домике» и в «Добродомике»?

— В «Чешском домике» — 257 пенсионеров за день. В «Добродомике» мы побили этот рекорд на второй день, когда пришло 273 человека. И на данный момент рекорд — 336 человек за один день.

— На время ремонта бесплатные обеды полностью прекратились?

— Да, обеды прекратились везде. Мы пообещали бабушкам и дедушкам, что сообщим об открытии и те, кто хотели, оставили свой номер телефона. А еще повесили на «Чешский домик» объявление. Они (пенсионеры) нашли нас и без звонка и приходили к нам на стройку, узнавали — как мы и чем нужно помочь.

Сначала мы хотели открыться ко дню пожилого человека 1 октября. Но позже объявили дату 22 октября. Открытие было назначено на 12:00, а в 11:30 уже выстроилась очередь.

— К вам пенсионеры обращаются за какой-то еще помощью, кроме обедов?

— Да. За время ремонта у нас появилась очень большая команда людей, готовых помочь старшему поколению. И так получилось, что у одной из бабушек год течет с потолка вода, уже есть грибок и всякое подобное. Мы поехали к ней и начали разбираться. Сейчас Гриша, один из волонтеров, создает приложение «Добродомик». Бабушки будут говорить, что им нужно, а мы через это приложение будем подбирать проверенных людей, которые смогут помочь.

— В один из дней пенсионерам выдавали обувь. Кто ее принес?

— Это было на второй или третий день работы «Добродомика». Позвонила женщина и сказала, что хочет привезти новую обувь для бабушек. Такая помощь была впервые, но всё прошло идеально, всю обувь разобрали в первые три часа. Хотя обуви было очень много, может, пар 300. И там были все размеры.

— Вы в постах в группе упоминали, что у кафе есть долги. Что это за долги?

— Это долги поставщикам. В «Чешском домике» мы весь год (с ноября прошлого года, когда начали раздавать бесплатные обеды) работали в минус. Долги увеличивались.

Сейчас компания X5 Retail Group [холдинг, куда входит «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель» — прим. «Бумаги»] нам помогает и позволяет с максимальными скидками закупать мясо для обедов. И еще появилась компания, которая поставляет все овощи бесплатно. Первая такая поставка была вчера.

В «Чешском домике» были вечерние выручки, когда люди приходили и что-то ели и выпивали за плату. Они покрывали хотя бы аренду. А о «Добродомике» только начинают узнавать и вечерних выручек нет. Поставщикам мы до сих пор должны около 60 тысяч рублей, мы гасим долг по чуть-чуть, они ждут, проблемы в этом нет.

— Получается, что «Добродомик» пока не приносит никакой прибыли, верно?

— Да. Но в минус он уже не уходит — за счет пожертвований.

— За год вы устали от проекта?

— Нет, я занимаюсь им все с большей охотой, сейчас интересно развиваться дальше. Появились люди, которые нас поддерживают, так что стало только больше энергии.

— Кто сейчас в команде «Добродомика»? Волонтеры всё еще приходят?

— Почти каждый день приезжают люди, которые готовы помочь выдавать обеды, помыть полы, пообщаться с бабушками. Нюансов много: у нас есть бабушка, которая забывает, как пользоваться телефоном. И ей пишут инструкцию о том, как это делать. Вроде мелочь, а приятно.

— Были какие-то случаи с пенсионерами за последний год, которые вам больше всего запомнились?

— Была история, когда бабушка шла к нам на обед и должна была доехать на автобусе. Но встретила подругу, у которой закончился проездной. И поэтому они вдвоем пошли пешком. А у бабушки сахарный диабет, и она по минутам рассчитывает время до приема пищи. И в итоге она не дошла до нашего кафе 100 метров, упала, за ней приехала скорая. Это было, кажется, Восьмое марта. Меня не было в кафе, я об этом не знала.

Неделю бабушка пролежала в больнице, потом приехала домой, и ее начала мучить совесть из-за того, что она не поздравила меня с Восьмым марта. В семь вечера она пришла в кафе, чтобы поздравить, с подарком.

Еще знакомые через своих знакомых рассказали о «Добродомике» одному дедушке. Ему позвонили из Австралии, а он уже  рассказал о нашем кафе знакомой бабушке, которая живет здесь неподалеку. Она блокадница и пережила войну. И теперь довольно часто приходит на обед. Вместе с дедушкой, которому 91 год.

— На «Добродомик» кто-нибудь жаловался?

— Конечно, жаловались! В «Добродомик» как-то пришла женщина и начала кричать: «Вы будете шуметь!». И я, видимо, машинально, потому что ко всем обращаюсь «бабушки», сказала ей: «Бабушка, вы не волнуйтесь…» Не успеваю закончить, как она говорит: «Я не бабушка, я женщина пенсионного возраста». Ну и, в общем, она на меня обиделась и сказала, что подаст в суд. И как только мы открылись, она сначала написала жалобу о том, что у нас нет вытяжки, — приезжали проверяли вытяжки. Потом написала жалобу о том, что у нас нет договора на вывоз мусора, хотя мы заключили его 22 октября. В общем, пишет она на нас заявления почти каждый день. И еще она сказала: «Мне нищие пенсионеры здесь не нужны».

— Вы писали о том, что делали обход жильцов дома, чтобы со всеми познакомиться. Сколько человек было против кафе?

— Против не было никого. Было такое: «Вам что-нибудь от нас надо?» Я говорила, что ничего не надо, просто хотим показать, что всё хорошо. Спрашивали, будет ли в кафе пиво, и говорили, что мы молодцы. И только одна эта бабушка была против.

Мы еще переехали в такой дом, где живет 90 % пенсионеров, почти в каждой квартире есть бабушка и дедушка. Из нашего дома много людей приходит, все рады. Еще рядом с нами Покровская больница, так что бабушки после обследований заходят к нам пообедать. В один день к нам может прийти 200 человек, в другой — 336. Не всегда понятно, сколько обедов надо готовить.

— Вы собираетесь организовать благотворительный фонд?

— Да, мы уже собирались с его попечителями. Нам начали звонить из разных регионов и предлагать открыть совместно «Добродомик». Так что сейчас в планах открыть фонд и дальше уже запускаться в регионах.

— Чем будет заниматься фонд?

— Это будет благотворительный фонд помощи пожилым людям. Он будет заниматься «Добродомиками» и решать проблемы, которые появляются у пенсионеров. Документы оформляются минимум два месяца, на следующей неделе будут готовы все подписи попечителей, и начнем оформлять. Я хочу, чтобы попечителями были именно те люди, которые заинтересованы в развитии проекта. Сейчас у нас 15 человек и плюс ревизор, который будет следить за финансовой отчетностью. А на момент открытия в попечительском совете фонда, думаю, будут состоять около 20 человек.

— У вас были какие-то конфликты с коммунальными службами или с местными властями? Или, может, вам, наоборот, помогали?

— Нет, ни конфликтов, ни помощи. И слава богу. Они делают вид, что нас не замечают.

Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
Все тексты
Мобилизация
Путин подписал указ об осеннем призыве. Его проведут на месяц позже из-за «частичной» мобилизации
Каким IT-специалистам могут дать отсрочку от мобилизации, как ее получить и какие риски
В Петербурге зарегистрировали первый иск об оспаривании мобилизации
«Дальше — всеобщая, потом — ядерное оружие». Что российские чиновники говорят о «частичной мобилизации»
Более 8 тысяч петербуржцев получили повестки о мобилизации. План выполнен на треть, сообщили в военном комиссариате
Визовые ограничения
Helsingin sanomat: финскую границу закроют для российских туристов сегодня ночью
Финляндия скоро запретит въезд всем российским туристам. Что об этом известно
«Они должны выступить против войны». Что говорят о бегущих от мобилизации россиянах в других странах. Обновлено
Сейм Латвии запретил продлевать ВНЖ россиянам, не владеющим латышским языком, а также выдавать рабочие визы
Латвия решила не выдавать гуманитарные визы россиянам, «уклоняющимся от мобилизации»
Давление на свободу слова
Петербургская прокуратура потребовала признать движение «Весна» экстремистской организацией и запретить ее деятельность
В Ленобласти возбудили уголовное дело против жены активиста Правдина. Ранее его задержали из-за плаката «Русские, вы нелюди»
В Кремле подпишут «договоры о вхождении новых территорий» в состав России. На церемонии выступит Владимир Путин
Активиста Егора Скороходова приговорили 3 годам и 8 месяцам лишения свободы. Вот что нужно знать о его деле
«Имея предубеждение — неприязненное чувство…». Саше Скочиленко предъявили обвинение
Свободу Саше Скочиленко
«Имея предубеждение — неприязненное чувство…». Саше Скочиленко предъявили обвинение
«Вы совершили тяжкое преступление против государства». Как прошла встреча Саши Скочиленко и омбудсмена Агапитовой — две версии
Саша Скочиленко рассказала про типичный день в СИЗО — с обысками, прогулками в крошечном дворе и ответами на письма
Саше Скочиленко, арестованной по делу о «фейках» про российскую армию, срочно нужно обследование сердца
«На прошлой неделе Саше принесли чай с тараканом». Адвокат Саши Скочиленко — об ухудшении ее здоровья и об условиях в СИЗО
Экономический кризис — 2022
Россияне все чаще покупают криптодоллары, чтобы вывезти деньги из страны. Вот что нужно знать об этом финансовом инструменте
Курс евро на Мосбирже опустился ниже 52 рублей впервые за шесть лет. Что происходит?
Акции «Яндекса» и Ozon с начала войны подешевели на 73 %. Почему российский фондовый рынок уже неделю падает, а рубль нет?
Российский фондовый рынок продолжает падение на фоне новостей о мобилизации. Доллар также растет к рублю
На Мосбирже происходит обвал акций. «Тинькофф» и VK потеряли по 14 %
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Mozilla Firefox или Chrome.