Десять мест в Петербурге, где можно попробовать блины на Масленицу

Помимо пшеничных блинов с семгой и красной икрой, которые входят в русское меню заведения, на этой неделе там готовят блинчики с моцареллой, томатами и соусом песто; с ростбифом; с лососем и сливочным сыром; с бананами и орехово-шоколадной пастой; с ягодами и кленовым сиропом и простые блинчики со сметаной или сгущенкой.

В ресторане с русской кухней и интерьером интеллигентской дачи Серебряного века подают тыквенные блины с рыбой слабой соли, свекольные блины с тыквенным вареньем, блинчики со сметаной и вареньем; с лососевой икрой; с курицей; с мясом, а также оладьи на кефире и блинные торты с шоколадом или лесными ягодами.

— 160 рублей

— 190 рублей

В заведении на Масленицу подают блинчики в европейском стиле. Здесь можно попробовать панкейки с соленой карамелью и попкорном, крепы с риетом (паштетом) из дикого гуся и мармеладом или кролика, томленного в соусе Порто и завернутого в блинчик от бренд-шефа ресторана.

В сети итальянских ресторанов всю неделю готовят блинчики. Их подают с пикантной ветчиной и сыром, красной икрой, апельсиновой карамелью и сливочным мороженым, сгущенным молоком, сахарным маком и миндалем и с цветочным медом и кедровыми орешками.

— 290 рублей

— 190 рублей

В небольшой сети пабов James Cook на Масленичной неделе подают блюда специального меню: сытные блинчики с телячьими щеками, блины с форшмаком из финской сельди и блины с красной икрой (к которой идет домашняя настойка).

В петербургских заведениях сети «Пир О.Г.И.» на этой неделе предлагают комбо: самовар чая и блинчики с начинкой на выбор. Есть с малосольным лососем и сметаной; ростбифом, сметаной и хреном и с вареной сгущенкой.

— 200 рублей

— 279 рублей

В семейном ресторане на Васильевском острове можно заказать отдельно два блинчика, а к ним уже различные начинки. Это могут быть варенья из клубники, вишни, шелковицы или малины, щучья икра, сметана или сгущенка. Кроме того, в меню есть фирменный блин с рикоттой, шпинатом и тыквенным соусом.

В заведении грузинской кухни на Петроградской стороне во время Масленичной недели также готовят блинчики. Здесь можно попробовать блины с сыром надуги, мятой и кинзой или с мясом и домашней аджикой. Есть и сладкие блинчики: с яблоком и грецкими орехами.

— 80 + 60 рублей

— 240 рублей

В сети ресторанов к Масленице готовят блины по «Звездным войнам»: ванильные блинчики Света и шоколадные Тьмы. К каждой порции подают шесть топпингов: банан, голубику, пекан, сливочный крем, мятный и клубничный соусы.

В кофейнях сети до конца недели можно попробовать блинчики, приготовленные с начинкой из мяса, лосося, творога или капусты. Есть в меню и классические блинчики, к которым можно заказать добавки, например, сметану или сгущенку.

— 220 рублей

— 190 рублей