Производители мороженого направили обращение в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) из-за резкого скачка цен на сливочное масло в 2016 году. Об этом рассказал гендиректор Союза мороженщиков России Валерий Елхов.
— Начиная с ранней осени неожиданно подскочила цена на сливочное масло. Выросла стоимость на 100 рублей, в отдельных случаях на 200 рублей за килограмм. Такая скачкообразная ситуация привела к тому, что цена на мороженое выросла, снизилось потребление в какой-то мере, выросла себестоимость
Однако в антимонопольном ведомстве заявили, что не видят причин для судебных разбирательств.
Елхов отметил, что ежегодно цена на мороженое растет на 10 %, а при подорожании сырья — на 15 %. Он также не исключил, что, если цены на масло и другие необходимые для производства продолжат расти, то мороженое подорожает еще сильнее, что может привести к уходу с рынка ряда компаний.
