Правительство страны прорабатывает возможные варианты стабилизации розничных цен на гречневую крупу. Одной из мер может стать открытие запасов Росрезерва. Об этом «Коммерсанту» рассказал Дмитрий Востриков, директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».
Розничная цена гречки выросла с начала ноября на 27,5 %. В ФАС подтвердили, что рост цен на продукт наблюдается во всех регионах. Представители крупных торговых сетей также констатируют подорожание: в магазинах «Дикси» и «Виктория» — на 30 %, в «Перекрестке», «Пятерочке», «Карусели» — на 20–30 %. В то же время глава Минсельхоза Николай Федоров заявил, что проблем с поставками гречки нет и не предвидится.
Дмитрий Востриков уточнил, что «аграрии остановили продажи либо предлагают сырье по завышенным ценам». Сейчас закупочная цена тонны крупы выросла с 16 тысяч рублей до 55. Однако эксперт считает, что в январе цены снизятся из-за падения спроса после массовых закупок. Сейчас продовольственные магазины отмечают, что участились случаи оптовых закупок крупы и последующей перепродажи.
Ни сроки, ни объем гречи, которую Розрезерв готовит к реализации, не сообщаются. В 2010 году на продовольственном рынке уже была подобная ситуация: тогда из-за неурожая гречихи на Алтае рост цен на крупу составил 104,9 %.