16 марта 2016

Британец Оливер Биван — о кафе «Пир О.Г.И.», об окраинах и умении не подставлять другую щеку

    Британец Оливер Биван попал в Россию после нескольких лет в Германии. Однажды приехав на свадьбу друга в Петербург, он понял, что хотел бы тут задержаться. Здесь Оливер столкнулся с тем, что местные не всегда приветливы с иностранцами, полиция может просто посмеяться, когда ты пытаешься рассказать об ограблении, а английская вежливость — не всегда хорошо. Тем не менее он пока не собирается возвращаться в родную страну.
    Британец рассказал «Бумаге» о собственном взрослении, русских суши и о том, что общего между петербургским холодом и похмельем.
    ВОЗРАСТ 26 лет
    РОД ЗАНЯТИЙ журналист
    В ПЕТЕРБУРГЕ 2,5 года

    Чему вас научила Россия?

    До России я прожил три года в Германии. Британцы и немцы, по-моему, не очень похожи, например, по своему чувству юмора, но это не значит, что мы не поймем друг друга. Здесь же даже с людьми моего возраста не всегда легко. Например, известно, что британцы очень предупредительны, иногда излишне вежливы, всё время извиняются. Возможно, я просто по привычке перебарщивал с этим и заметил, что люди не всегда воспринимают это как достоинство.
    Когда ты за столом предлагаешь последний кусок хлеба из вежливости, никто этого не оценит. Тут ты должен сделать это, потому что хочешь поделиться. Некоторые люди в подобных ситуациях открыто злятся, а я не знаю, что делать.
    Здесь даже с людьми моего возраста не всегда легко
    Не думаю, что кто-то здесь вел себя со мной иначе просто потому, что я иностранец. Некоторые люди, как только понимают, что я говорю по-русски не очень хорошо, просто раздражаются, не особо пытаясь принять мою позицию.
    Иногда я думаю о том, изменился ли за время жизни в Петербурге. Мне временами кажется, что я буду сильно отличаться от остальных, если вернусь в Англию. Раньше точно был более чувствительным и ранимым, теперь же знаю, что стерплю практически любую грубость. Я научился, что называется, не подставлять другую щеку.
    В России я понял, что британцы вообще не умеют готовить, мне это доказали мои русские друзья
    В Петербурге я постоянно попадаю в немыслимые ситуации, и мне кажется, это никогда не кончится. Например, когда я пытался попасть в одно из заведений на Думской, охранники обыскали меня на входе, хотя на самом деле просто вытащили деньги из карманов. Мои русские друзья пошли разбираться, но в итоге им попало.
    Конечно, я был очень зол, мы пошли в полицию, но там только посмеялись. Так эта история и закончилась.
    Зато в России я понял, что британцы вообще не умеют готовить, мне это доказали мои русские друзья. Когда я пытаюсь им помогать с кухней, они просто останавливают меня.
    Фото: Юрий Гольденштейн

    Кто сыграл для вас важную роль?

    У меня есть приятельница Анна, я бы назвал ее своим лучшим другом в Петербурге. Она не типичный друг, который поддерживает тебя во всем, обнимает, успокаивает, вообще-то, ее довольно просто взбесить. У нас особые отношения: когда я теряюсь и тяну с принятием решения, она меня хорошенько пинает. Это большая поддержка. Кроме того, всякий раз, когда у меня возникает проблема в отношениях, она приходит мне на помощь. В основном она, конечно, критикует меня, но это всё равно очень полезно.

    Что бы вы хотели перенести из своей страны в Петербург?

    Я не скучаю по Британии. Двадцать лет своей жизни я провел там — этого достаточно. Не отрицаю, что там безопасно, комфортно и в бытовом плане всё чудесно организовано, но это как есть пирожные каждый день — однажды тебя начнет от них воротить. Там всё слишком просто, голова перестает работать в таких условиях.
    Здесь от тебя требуется гораздо больше. Если ты хочешь добиться успеха или разбогатеть, то должен очень много работать и стараться, прикладывать огромное количество усилий. Тут даже чтобы добраться с окраины в центр, нужно потратить полчаса на дорогу до метро и столько же на метро, по сравнению с Англией это большие энергозатраты.

    Пять находок в Санкт-Петербурге

  1. Кафе «Пир О.Г.И.»
    Мама приезжала ко мне в гости в Петербург. Я как-то взял ее в «Пир О.Г.И.», потому что она хотела попробовать что-то из обычной русской кухни, то, что едят все. И ей настолько полюбилась еда, что мы ходили туда каждый день. Маме, кстати, в Петербурге понравилось, по-моему, даже слишком. В конце своего отпуска она призналась, что не против тут состариться.
  2. Купчино
    Я жил в нескольких окраинных районах города. Когда только приехал, жил на Комендантском, потом у друга на «Звездной», потом на проспекте Славы. Купчино мне нравится больше всего. Люди говорят много плохого про этот район, но, если честно, я не понимаю почему.
  3. Погода
    Это странно, но она мне тоже нравится. Тут очень необычный холод, не такой, как в Англии: чем-то напоминает похмелье, когда тебя бьет легкий озноб.
  4. Суши
    Конечно, я пробовал их и до приезда в Петербург, но мне кажется, что это такая русская фишка. В Европе суши что-то из разряда деликатесов, а тут их можно найти везде и заказать в любое время.
  5. Думская улица и окрестности
    Помимо баров это место интересно еще и тем, что там можно увидеть срез российского общества и встретить вообще кого угодно.
  6. Зачем вы здесь?

    У меня не было четкой цели или особенной причины, чтобы переехать в Петербург. Просто, когда я жил в Германии, это показалось мне хорошим решением — такова моя жизнь.
    Тут случилось столько всего за короткое время, что, кажется, я умудрился прожить отдельную жизнь. Меня не очень привлекает перспектива возвращения в Британию. Идеально было бы после Петербурга отправиться куда-нибудь еще. Если же говорить об опыте, который я получил, то было бы здорово хотя бы немного поменять взгляд англичан на русских, на то, как тут живут, познакомить их с тем, как в России смотрят на мир обычные люди.
Если вы нашли опечатку, пожалуйста, сообщите нам. Выделите текст с ошибкой и нажмите появившуюся кнопку.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить
Все тексты
К сожалению, мы не поддерживаем Internet Explorer. Читайте наши материалы с помощью других браузеров, например, Chrome или Mozilla Firefox Mozilla Firefox или Chrome.